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【台北中正區】光華/三創美食,走過會錯過的低調小店,日本主廚只賣冷熱兩種義大利麵.BONGO CURRY 犇哥咖哩 麻辣牛肉咖哩義大利麵


咖哩義大利麵

每次到光華商場、三創園區、華山最常到八德路一段82巷來覓食,

小吃美食、飲料、點心林立,絕對不用擔心找不到吃的,

很喜歡的佐藤精肉店也是在此巷中,

不過這次是特地為了「BONGO CURRY 犇哥咖哩 麻辣牛肉咖哩義大利麵」而來。

 

非常非常低調的一家店,門面小巧,走過真的會錯過的小店,

而且也不具想進去品嚐的魅力,殊不知掌店的是有豐富經歷的日本廚師,

當初為了想在台灣開咖哩店所以夫妻一起來到台灣,

因為被台灣的麻辣火鍋口味給吸引,所以研發出麻辣牛肉咖哩義大利麵。

 

店內有冷氣,用餐空間非常非常小,如果可以,建議外帶回家比較舒適。

 

麥茶、餐具、調味料區,提供多種辣醬,愛吃辣的可以挑戰一下。

 

目前麻辣牛肉咖哩停售,蕃茄義大利麵只有冷麵跟熱麵,

只有兩款很容易全制霸,一人點冷麵一人點熱麵兩種都吃的到。

不同種類的餐點用的是不同點餐單,一張點餐單可點兩個人,

像日本拉麵一樣可客製化製作,麵量、配菜任意搭配,

免費配菜:香菜泥、起司粉、醃漬紅蘿蔔絲可選擇要或不要,

也可以加價單點其他配菜。(內用可以選一樣3~6號的收費配菜免費)

 

當日配菜種類跟價格寫在牆上。

 

不管是冷的還是熱的都是直接淋在義大利麵上,旁邊搭配配菜。

 

冷製蕃茄義大利麵(大份,NT.150)很像西式的涼麵,

義大利麵非常的脆,麵體比較硬,但沒麵芯,咬起來很脆彈,

很喜歡這樣的口感,和著清爽的蕃茄醬汁,好適合這般炎熱的天氣。

單點配菜選了豬肉燥(+10元)和溫泉蛋(+10元),和在一起吃讓義大利麵吃起來風味更具。

 

另一道是冷製蕃茄義大利麵+配菜普羅旺斯燉菜以及唐揚豆腐佐苦瓜。

 

自製Tabasco,辣度5等級,用台灣產的鳥眼辣椒製作,

帶酸辣,搭配冷麵蠻適合的,酸酸辣辣很開胃。

 

熱麵是蕃茄雞肉咖哩義大利麵(大份,NT.150),花三天的時間熬煮,肉跟蔬菜幾乎成醬,

咖哩稠且香濃,均勻與麵條攪拌後品嚐,義大利麵附著濃濃的咖哩香,芳醇可口,

冷麵雖也好吃但相較下個人更愛熱麵的香,有一部份的原因是因為很愛咖哩。

 

普羅旺斯燉菜(+10元)是南法的特色菜餚,以當季的蔬菜來繪煮,這裡的吃起來蕃茄味濃郁,

絕大部分吃到都是洋蔥,這配菜個人覺得普通;

唐揚豆腐佐苦瓜(+10元)的苦瓜微苦不澀,讓我想起了沖繩的苦瓜,佐著唐揚豆腐還蠻好吃的。

 

很推薦必點起司漢堡排(+50元),厚實多汁,搭配咖哩醬真是絕配。

 

除了用餐空間比較不舒適外,餐點部份都很喜歡,冷麵熱麵各有特色,

不愛吃台式涼麵可以試試義大利冷麵,愛咖哩味的可以選咖哩義大利麵,

光華、三創美食又添一。

 


BONGO CURRY 犇哥咖哩 麻辣牛肉咖哩義大利麵 | 粉絲頁

地址:台北市中正區八德路一段82巷9弄20號

營業時間:12:00~14:30, 17:00~20:00(週二到週五);12:00~19:00(週六)

週日、週一公休


 

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