【台北大安區】巷子內隱藏版超香濃芋頭鮮奶,芋頭控必訪,近光華新天地/三創生活園區.小巷小象手作坊

芋頭鮮奶

 

手搖飲料店滿街都是,幾乎都是連鎖飲料店,沒有太過出色的表現,

發現捷運忠孝新生站附近的這家小巷小象手作坊,芋頭鮮奶的真材實料廣受好評,

趁著到光華、三創的同時,順便來一嚐我最愛的芋頭鮮奶。

 

真的是巷仔內美食,藏身在光華數位新天地的對面,光華玉市的巷子裡,

若不是循著地址而來,壓根不會發現巷內的美食,站在巷口還一度懷疑裡面會有飲料店嗎?

 

別有洞天的小巷小象手作坊,外觀裝潢微帶質感,

裡頭空間規劃舒適,提供兩排座位,完全不壅擠,冷氣涼爽,

可自在輕鬆內用品嚐店家的飲品,有時候想找地方坐著聊天就不用特地找咖啡店囉。

小巷小象手作坊

小巷小象手作坊

小巷小象手作坊

小巷小象手作坊

 小巷小象手作坊  

小巷小象手作坊

 

標榜純天然手工製作,美味健康沒負擔。

小巷小象手作坊

 

店家好像是相機愛好者,擺放許多古董級的照相機,是蒐集也是裝飾。

小巷小象手作坊

小巷小象手作坊

小巷小象手作坊

 

餐點價目表,大多都是蠻具有飽足感的品項,像芋頭、紫米、薏仁、燕麥等,

想喝單純的紅茶、綠查、烏龍茶、奶茶當然也是有,價格一般;

點芋頭鮮奶時店家還告知最近中南部下大雨,所以大甲的芋頭口感會比較偏水一點,

詢問是否可接受,主動告知目前芋頭的品質真的是很有良心的店家。

小巷小象手作坊

 

芋頭用量很大,另外一位服務人員不停的在削著芋頭,可見不少人都是為了芋頭鮮奶而來。

小巷小象手作坊

 

點餐結帳後就等呼叫號碼到櫃檯取餐,拿取的同時服務人員會稍微介紹如何攪拌均勻,

大致上是倒立後拍打底部讓芋頭與鮮奶充份混勻,如果無法掌握要領,也可請服務人員幫忙。

小巷小象手作坊

 

點的芋頭鮮奶跟紫黑米鮮奶倒立後,紮實的完全下不來!可想而知其用料多麼實在。

小巷小象手作坊

 

很明顯的斷層兩色,太濃太紮實,自己拍打不太成功,所以交給專業的店家幫忙服務。

小巷小象手作坊

 

芋頭鮮奶-M,NT.65

真材實料的芋頭鮮奶很有飽足感,建議可以點中杯即可,攪拌均勻的顏色帶著淺紫色,

很自然純粹的芋頭色,喝起來則是非常非常的香濃!

芋頭超細緻綿密,如芋泥的沒有顆粒感,口感滑順,滿滿的芋頭香味,

甜度雖無法調整卻沒有太過甜的問題,比起許多手搖店的芋頭飲品來的強太多了,芋頭控必喝。

芋頭鮮奶

 

紫黑米鮮奶-M,NT.65

紫黑米的量也幾乎是杯子的一半,白黑兩色的相疊,同樣的真材實料,

攪拌後呈現有顆粒感的略深紫色,甜度上比芋頭鮮奶來的低一點,有顆粒的咀嚼,

淡雅的紫黑米香味,舒服不搶戲,兼具喝與吃的雙重口感。

紫米鮮奶

 

芋頭鮮奶-L,NT.75

現場點了一杯中杯的芋頭鮮奶喝的超滿意,所以後來加點一杯外帶給一樣是芋頭控的老妹,

濃郁的芋頭滋味同樣獲得好評。

芋頭鮮奶

芋頭鮮奶

 

價格跟許多手搖店的芋頭鮮奶差不多,但是濃郁度差很多!

除了芋頭鮮奶外,像紫黑米鮮奶個人也覺得還不錯,希望有機會再來試試其它飲品,

如果你跟我一樣是芋頭控的話,強烈推薦小巷小象手作坊的芋頭鮮奶喔。

 


小巷小象手作坊

電話: 02 2778 8505

地址:台北市大安區新生北路一段5巷1號

營業時間:08:00~17:30

週二公休


               

 

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