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【三重】手工披薩專賣,果然比義大利麵出色.Duke’s Pizza

【三重】手工披薩專賣,果然比義大利麵出色.Duke’s Pizza @Irene's 食旅.時旅


使用:NEX7


Duke’s Pizza在泰瑞家附近,每次散步都會經過,
看其生意超好,總是唸著要找時間來吃吃看,加上後來看到網友推薦,
找了天假日不煮飯就來用餐了,LOGO是一隻小鱷魚。
假日生意超好,居然還有限制用餐時間1.5hr。

Menu,純粹的供應披薩與義大利麵,平日有提供燉飯。

 

可加NT.70元起升級套餐,
70元可任選湯、飲料(50元內)、焦糖奶酪、沙拉(千島/油醋):2項。
100元可任選湯、飲料(50元內)、焦糖奶酪、沙拉(千島/油醋):3項。
130元可任選湯、飲料(50元內)、焦糖奶酪、沙拉(千島/油醋):4項。

新菜色會秀在牆上的黑板。

室內座位不算多,座位不算大。


友人的「鮮奶紅茶」,聽說不錯。

中規中矩的「蘋果汁」,就跟外面瓶裝罐裝喝起來差不多。

老妹的「千島沙拉」。

玉米濃湯很稠,少了點香氣、甜味。


泰瑞很愛的「奶油培根義大利麵」(NT.170),白醬還不錯,收乾的濃稠度也OK,

麵條有入味,鹹度小小偏鹹些,一樣要吃我會選艾隆,吃起來差不多但艾隆比較便宜。

蒜香辣味烤雞義大利麵」(NT.170),點餐時服務人員特別詢問小辣ok嗎,
結果小辣的辣度義大利麵不高,蒜味也不算重,不如想像中的重口味,
醬汁偏多沒有收乾,且是稀狀的。

烤雞的滋味也偏淡,老妹笑說像吃水煮雞,略帶黑胡椒的滋味。

友人點了「香辣海鮮義大利麵」(NT.190),沒特別拍照,聽說超鹹…,最後沒吃完。

披薩現點現做加上需要烤因此比較久,裝在竹盤裡頗有趣,
大小約一~二人份,女生一個人應該吃不完,兩個人吃又似乎不會太飽。

田園烤雞披薩」(NT.180)有花椰菜、紅椒、烤雞胸肉,光看就頗健康,
味道上也走清爽路線,沒有特別重的調味,吃重口味習慣的我沒有到非常喜歡。

Irene最喜歡的就是這款「羅勒醬烤雞披薩」(NT.220),
上頭有著滿滿的羅勒醬,還有明顯的費達起司丁,
青醬很濃郁很夠味,搭配上起司很相搭,味道足、香氣夠。

 

「瑪格麗特披薩」(NT.140)就是單純的番茄披薩,雖然簡單,但是好吃的瑪格麗特卻讓人很難忘,
DUKE’S PIZZA的瑪格麗特很普通,有番茄跟披薩是分離感的fu,可惜,不過價位便宜。

附餐的「焦糖奶酪」是很有趣的一款甜點,不是將焦糖烤成酥脆狀,
而是撒上細碎如餅乾屑來增添脆度,只能說吃起來相當微妙…,還是喜歡傳統的烤焦糖口感。

用餐時進進出出前來外帶的人也不少,絕大部分都是外帶披薩,
看來不少人喜愛DUKE’S PIZZA的披薩,吃過之後也覺得披薩比義大利麵出色,
只是當天選了三種口味也不盡然喜歡,只比較喜歡其中一款。

DUKE’S PIZZA 頂級義式薄皮披薩
電話:02-2971-4578
地址:新北市三重區文化北路4號
營業時間:
週一到週五11:30-14:30(最後點餐14:00)/17:30-22:30(最後點餐21:45)
週六到週日11:30-15:00(最後點餐14:30)/17:00-22:30(最後點餐21:45)

 

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