台北車站好吃平價麵包店｜台式蔥麵包與韓式扁可頌相結合的青蔥扁可頌，冰心菠蘿就像在吃冰淇淋

創始於台中的小山之丘，陸續於台北展店，目前台北在西門町、忠孝復興、台北站前都買的到，

麵包種類多、價格不貴，創意的青蔥扁可頌結合台式蔥麵包與韓式扁可頌的吃法，

非常有趣，另外冰心菠蘿也是店內人氣，愛吃麵包的可以來尋寶。

 

潔白的店面設計，頗有幾分韓式風，小山之丘 台北站前店的空間不大，

但麵包整齊排列，逛起來就很舒服。

 

小山之丘的麵包種類很多，看了什麼都想夾，麵包控絕對會淪陷的地方。

 

麵包大多銅板價，38元的麵包品項任選三個只要100元，

有些單顆的麵包也只要4.50元，價格不貴。

 

冰心菠蘿有三種口味，放於冷凍庫，有購買需求的民眾請直接跟櫃台點。

 

從韓國流行過來的扁可頌是第一次體驗，加入台式的元素，青蔥扁可頌誘人又有特色。

酥酥的扁可頌保留原本可頌的口感層次，少了蓬鬆多了紮實，

青蔥的鹹香讓整體吃起來不易膩口也更有層次風味。

 

近期掀起一陣千層酥皮蛋塔的風潮，小山之丘也加入戰局，

女王千層蛋塔跟前陣子買的巢屋麵包店外觀很相似，雖說小山之丘的女王千層蛋塔不差，

但整體吃起來還是巢屋麵包店的最為出色。

 

圓圓小小的小山生乳包，像一般的小餐包，麵包體很柔軟，

內禮的生乳餡奶香十足，單看價格跟大小有點貴，不過很好吃。

 

店家擺了兩款試吃的麵包在店外供民眾試吃，小山の青園就是其中之一，

小孩吃了之後直呼喜歡，入店內就指定要買這款麵包。

小山の青園是抹茶、紅豆、麻糬的組合，口感跟香氣都不錯，因為有紅豆所以稍微甜一些。

 

冰心菠蘿有三種口味，分別是原味、可可、抹茶，依自家的喜好買了原味冰心菠蘿、抹茶冰心菠蘿，

麵包是菠蘿本體，內餡使用中澤鮮奶油，冷凍後吃起來像冰淇淋，相當消暑。

 

酥鬆的菠蘿吃起來很香，中澤鮮奶油的奶香濃厚醇郁，輕盈不厚重，

冷藏吃跟冷凍吃的口感截然不同，都很好吃。

 

夜空生吐司(小)是店家贈送的麵包，不知道為何會送，反正先生結完帳出來就多了這麼半條。

 

夜空生吐司就是巧克力吐司，吐司裡面有包入水滴巧克力，加熱後會有爆漿感，

香甜的巧克力增加了濕潤的口感，與柔軟細緻的生吐司是絕配。

 

初次造訪小山之丘還蠻喜歡他們家的麵包，雖然現在比較少碰麵包，但偶爾為之，

吃到好吃的麵包還是相當開心啊。

 

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