近集美街的環河南路221巷內,藏有許多美食,像張三速食餐館、無名脆皮臭豆腐、大不同餐包,
早上還有百屯豆漿的蛋餅、介合口筒仔米糕、紅麵等等,不論白天或是晚上都很精彩的一條巷子,
三重鄉親大推三重好吃的東山鴨頭就是這家何家滷味東山鴨頭,
何家滷味東山鴨頭也是位於環河南路221巷中,不過營業日期不定,有時要來買都撲空,
想買要靠運氣。
何家滷味東山鴨頭人氣很夯,只要有出攤不難看到攤位前面擠滿人。
整齊排開的食材,超過50種!想吃炸的或是滷的皆可自由選擇。
想吃什麼就自己夾,價格都標示的很清楚。
滷味速度比較快,大部分的人都點炸的,一個一個輪流炸,所以要等比較久一點。
炸好後迅速的切塊、裝袋。
Happy星期五的夜晚,來盤東山鴨頭配啤酒,就是享受~
何家滷味東山鴨頭的炸物沒有炸太久,吃起來不會太乾太硬,但如果喜歡酥脆感,會覺得稍嫌不足。
Q彈的花枝丸吃得到花枝肉。
雞翅薄皮軟嫩甜香。
鴨翅雖沒什麼肉但啃起來甜甜的很ㄙㄨㄚˋ嘴。
厚實柔軟的甜不辣口感也不錯。
大腸炸到乾扁,很有咬勁。
豬肉筋很少見,吃起來帶有脆脆的口感,沒什麼特別的味道,甜甜的挺有意思。
價格不算貴,炸的微酥香帶著微甜的滋味,雖比不過心中最好吃的東山鴨頭,
但偶爾嘴饞仍是不錯的選擇。
何家滷味東山鴨頭
地址:新北市三重區環河南路221巷41號
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