常常在部落或是老街才會看到的烤山豬肉，在三重大同市場也吃的到囉～
三重大同市場賣起了石板烤山豬肉，常常傍晚經過會看到這攤阿舅的石板烤山豬肉，
像小山般高的山豬肉，傳出陣陣香氣，不由得讓人停下腳步；
阿舅的石板烤山豬肉一週只來兩天，分別是星期一跟星期四，想吃記得記好時間不要白跑一趟。
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阿舅的石板烤山豬肉營業時間從傍晚4點開始，早點來幾乎不用排隊，
我下班過來快五點的時間幾乎沒人，晚一點聽說七八點可是擠滿整個攤位，
所以建議想買可以早點來。
滿滿的山豬肉。
阿舅的石板烤山豬肉沒有菜單，反正只有賣一種烤山豬肉，直接跟老闆說要買多少就好，
當天買一份150元，小家庭吃剛好。
山豬肉拌炒洋蔥再加上蒜苗，即便是平時不敢吃肥肉的我也看得口水直嚥。
有小朋友要吃所以沒有加辣，看別人買了一份加辣，直接加入生辣椒一起炒，感覺很香，
愛吃辣的別忘了要加辣喔。
用的是紙碗裝，因為要拍照所以倒在盤子上，也方便食用，
但倒出來就會看到碗底下有一堆油，畢竟是山豬肉，會比較油一點。
洋蔥切的很大塊，脆甜沒有辛味，配著山豬肉一起吃非常對味，
山豬肉的肥瘦比例恰到好處，肥而不膩很香很好吃，單吃也不會覺得太鹹，
配飯或是當下酒菜都不錯，難怪生意這麼好。
阿舅的石板烤山豬肉的山豬肉不管是口感還是口味都很棒，連我不愛吃肥肉的人都狂夾，
推薦給大家試試，可以買來晚餐加菜。
阿舅的石板烤山豬肉
地址：新北市三重區大同南路45號 (全美珍肉脯行旁邊店前)
營業時間：16:00~22:00 (星期一、星期四)
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