想吃不必衝基隆,三重也有好吃的手工糯米腸,香菇跟芋頭米腸很特別,黑白切超過十種選項

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大同南路市場附近的光興街上發現了一家光興大腸煎

喜歡吃糯米腸的我最常跑基隆或是台北的雙連巷仔內大腸煎

現在三重就有好吃的手工糯米腸,想吃不必再跑老遠,超開心。

 

小小的攤子賣不少東西,除了大腸煎外,還有各式的黑白切,甚至油蔥酥、蒜頭酥、雞絲麵都有。

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糯米腸跟黑白切都可以請老闆幫忙切好裝盒,黑白切也可以請老闆幫忙加熱,回家就可以吃囉~

如果要拜拜用就請店家不要加熱也不要切。

想吃不必衝基隆,三重也有好吃的手工糯米腸,香菇跟芋頭米腸很特別,黑白切超過十種選項

 

黑白切種類很多,不只版子上寫的,像嘴邊肉、肝連等都不在上面,

想買什麼部位的內臟可以直接問老闆比較快。(價格有些是算個有些是秤重的)

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總共買了510元,包含糯米腸4條跟一合黑白切,價格我覺得差不多,

通常糯米腸秤重一條都要6~70塊(看大小),重點是好吃方便而且以後不用跑基隆買啦。

因為想回家拍整條的糯米腸,所以就沒請老闆切了。

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光興大腸煎的大腸煎口味有四種,除了常見的原味、花生之外,居然還有香菇肉末跟芋頭口味,

每條大小跟形狀都不一樣,就是手工製作的最好證明。

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原味大腸煎顧名思義就是裡面什麼都沒加。

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花生大腸煎裡面有超多顆花生,吃起來香香脆脆。

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芋頭控最期待芋頭大腸煎,芋頭給的不少,綿密甜軟,米腸的軟糯加上芋頭的鬆綿,

芋香十足,其實還不錯吃。

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另外附贈沾醬跟花生粉,讓大腸煎吃起來更香。

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黑白切的部分含蓄的點了嘴邊肉、大腸、半顆豬心,黑白切都可以隨意買想要的份量,很棒喔。

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嘴邊肉的肉質很紮實,雖不到多汁但很有咬勁。

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白白的大腸處理得很乾淨,而且吃起來沒什麼腥味。

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最喜歡Q軟的豬心,切成薄片無須太費勁咬扯,同樣沒有內臟的腥味。

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現在要找手工糯米腸還真不容易,而且還有多樣化的黑白切可搭配,

以後想吃就不必跑基隆啦,三重就有好吃大腸煎,還有芋頭大腸煎。

 

光興大腸煎

地址:新北市三重區光興街149號

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2 comments Add yours
    1. 網路上查到是早上8:30~下午2:00左右,週二~週日(週一公休)
      下次去買我再問問老闆再補上資訊

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