【士林】人氣滿點的熱炒店.湘鼎坊

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網路名店湘鼎坊,在本店聚會過一次,當下對其菜色感到很難忘,
格聚的地點則是選擇交通比較便利的士林店,在芝山站一號出口斜對面。

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士林店的裝潢跟空間明顯比本店來的寬敞又高級些。

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提早到會場準備,店家還熱情的介紹創店行政主廚李福勝先生,
可是有出國比賽的喔,也是很有名氣的主廚。

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感謝遠道而來的小涼、蛇蛇、沙沙、Claire…等,有些人沒有拍到照>”<。

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可愛的小威!可惜怕生。

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彬哥開始折起氣球來,讓許多大小朋友都好開心,也太厲害了【士林】人氣滿點的熱炒店.湘鼎坊

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主持人泰瑞跟麥仔開場後,接著來介紹餐點吧:

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1.無錫子排
煮到很軟嫩的子排,幾乎動筷就可將肉跟骨頭給分離!
味道有入,鹹淡適中,雖不是吃過最好吃的無錫子排,表現也不錯了,
不過事後友人說她吃的那塊不夠軟,所以是否整盤中子排的軟嫩度不一呢,
還是每個人的感受不同就不得而知了。

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2.XO醬爆雙脆
厚脆的芹菜和花枝片一起炒,花枝脆加上芹菜的清爽跟調味,
很淡雅的一道,反而吃不太出來XO醬的存在。

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店家招待的開胃菜-松柏長青
切成絲的豆干、黑木耳等,配色起來挺不賴的,
酸酸甜甜的sauce有開胃的效果。

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3.白灼鮮蝦
很貼心的人妻小布幫大家都剝好了蝦殼!可以盡情品嚐不沾手,真是體貼,
鮮蝦雖不大,吃起來也是有鮮有甜,沾點芥末醬油更提味。

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4.德國豬腳
第一次吃湘鼎坊本店時就品嚐過這道了,算是中西合併的一款,
因為搭配中式的辣酸菜還有小黃瓜,走的是混搭風;
夾了塊瘦的豬腳肉,是屬於比較有咬勁的口感,略乾,味道也較淡,
沾黃芥末一起食用比較夠味;辣酸菜的辣度對我來說過高…。

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5.櫻花蝦米糕
櫻花蝦的身型不小,米糕很有嚼勁,不濕軟,咬起來慢慢浮出香氣,
色深味足料也算豐富,只是個人偏愛軟一點的米糕。

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6.鮮菇繪百蔬
大白菜加上大香菇,也是很健康輕口味的一道,
這道上的時候大家都已經飽到不行了,勾欠下手比較重些,
味道上則是吃的到大白菜的原味與香菇的鮮。

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7.清蒸海上鮮
魚肉的部分還算嫩,新鮮度尚可,還沒有到非常鮮美的地步。

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砂鍋鰱魚頭的粉絲。

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8.砂鍋鰱魚頭
超大一鍋的砂鍋魚頭,最後一桌還是連半鍋都解決不了,只好打包,
用大量的大白菜下去熬煮,湯頭自然甜,加上炸鰱魚頭的香氣跟鮮度,
表現不錯,但是居然沒有第一次在本店吃到來的驚艷。

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9.桂花蝦球
色澤偏白的炸物實在沒有提高食慾的效果,幸虧吃起來的口感不錯,
讓人反觀,不會太厚重的炸衣,低調的表現薄酥的炸衣香,
蝦球的飽滿彈牙單吃就不單調,若要更多層次點,可沾些千島醬,
就像蝦球沾美奶滋一樣,香香甜甜。

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10.鹽酥炸鮮蚵
酥炸鮮蚵幾乎是到熱炒店不可或缺的一道菜餚,鋪滿著許多酥脆的九層塔,
鮮蚵炸的不夠酥脆,口感稍差。

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11乾扁四季豆
吃的差不多飽的時候,又上了乾扁四季豆,湘鼎坊的乾扁四季豆比較焦黑,
吃起來沒有焦味浮現,香氣跟口感還有進步的空間。

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水果是柳丁,吃起來甜度高。

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這次聚會一人約莫NT.600,品嚐的大多是大菜,價格偏高,
還是三五好友齊聚點些小菜熱炒吃起來比較平宜些。

百萬聚會,來自各方的生財工具排排站。

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人氣部落客威利帶來自己創業的產品-諾亞半熟蛋糕,有原味蜂蜜跟巧克力兩款,
現場請大家試吃,真的是奪得大家一致的讚賞,之後會有單獨的介紹。

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提早過聖誕節,當然交換禮物也是聚會的重點之一,預算百元的小禮物還算好挑。

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最後的大合照,替這次開心的聚會畫下句點,感謝辛苦的主辦人麥仔跟泰瑞。

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湘鼎坊(士林旗艦店)
電話:02-2833-1722
地址:台北市士林區福國路95號1樓之3 (捷運芝山站1號出口)
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00 (一~日)


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82 comments Add yours
  1. 推推~~
    好好吃!菜色看起來好讚!
    重點是…好開心的聚會啊!人好多..好熱鬧!呵呵~

  2. 推+1
    熱炒配啤酒,讚的啦~~~
    看到後面一整桌的相機,比菜餚更讓人流口水~~~

  3. 推3~
    呼~看完又重新回味一次耶!
    這場百萬大聚會,大成功~~~*^^*
    辛苦了我們兩位主辦人哪~~~

  4. 小涼推^^

    湘鼎坊的砂鍋魚頭讓小涼又在回味囉!!
    2011年最大的收穫 莫過於參加了
    歲末百萬趴 認識了可愛甜美ㄟ小公主和大家
    期待2012更多的相聚^^

    也辛苦了兩位主辦人 灑花 拍手….

  5. 推~
    那天真得很愉快!!也很開心能和可愛的小公主見到面!
    辛苦他們倆了!^^

  6. 推!!

    這間看起來CP值不太高 XDD

    那堆相機真的很驚人 個個人氣部落客都是大師!!!


  7. 我覺得只有第一道菜想吃~哈哈
    重點在大家聚在一起,開心吃飯,開心拍照!!

  8. 顆顆顆最後一張我的臉好機車!!!!!

    不過Claire真的好瘦(說八次了)
    每次見到北鼻都好開心,今年也要一起去旅行喔!!!!

  9. 推10

    大圓桌好適合家族聚餐哦~
    好幾道菜都有吸引到我,
    好想吃!

  10. 這間還不錯吃…那天還真是熱鬧哩
    本來還想說要續攤 光這就吃好飽 也沒辦法續攤ㄌXD

  11. 這場聚會真的大成功~~
    而且相機照真的太驚人了….
    最後大合照還是寶貝你最甜美了!!!啾~

  12. 妳也交功課了~~哈哈哈!!!

    看來妳對這間店的評價還滿高的~

  13. 新的照片(網站上圖)是九州豪斯登堡嗎???我超懷念那裏的,渡蜜月時在那裏玩XDDDD~一打開網頁看到這照片就
    讓我驚豔呢~~~湘鼎坊每道菜都被你拍的好好 的樣子,我很愛 這類料理 下飯又可以吃很多~~~哈哈!

  14. 好棒的格聚~
    平時都是在部落格上相互留言,透過格聚見面一定更有趣~
    這家餐廳的菜色也是超棒的~
    那張單眼大集合照,真是壯觀…..好多台呀….XD
    松果推+1~

  15. 推18
    菜色好豐富喔!!
    你們聚會的人數好壯觀啊!!
    而且很歡樂喔!!!

  16. 推 + 20

    真是一趟有意思的聚會…我想..那應該會是不錯的回憶喔..

  17. TERESA推
    那天的菜色真的超級豐富
    我一直不停吃,最後吃到好撐連晚餐都吃不下ㄚ

  18. 希望下次聚會親愛的也能一起來參加
    人家想看到妳&gt;///&lt;

  19. 真的!!重點就放在跟朋友聚餐的過程囉~~~
    希望下次有機會可以見到威宏

  20. 最後一張–&gt;妳怎麼可以這麼可愛!!!!
    Claire真的好瘦–&gt;我說了八百萬次!!!
    好~~今年我們也要繼續一起去旅行喔^_____^


  21. 那天吃的好開心說,而且還看到好多人
    不過..蛇蛇那一桌
    剛開始就出現了小小強(搔頭)

  22. 我覺得這次我給的評價很低了說XD…
    第一次去吃比較好吃

  23. 對阿對阿,好眼力^^
    上週剛從九洲玩回來,現在還是好想念喔

  24. 德國豬腳配中式辣酸菜與小黃瓜,夠特別啊XD
    百萬聚會可真不是蓋的!

  25. 可惜品那天有事不能前往~不然就可以跟小公主及各位相見歡呢^^&quot;
    這家的菜色感覺都很棒~品推24

  26. 這一桌的美食
    讓人看的
    好想吃喔
    很棒的美食聚會喔
    冠頭推+1

  27. 推推,

    一排單眼真的很威啊,

    我想吃德國豬腳,沙鍋魚頭跟蝦球啊,

    ^^

  28. 哈哈!!你也交卷了..
    日本很好玩呴……

    不過代表你文章越欠越多了這樣

  29. 去日本真的都不想回來了!! &gt;&quot;&lt;
    不過我發現我電腦裡面文章剩不多了
    過年認真一下應該很快就可以清光了~哈哈

  30. 哈哈哈….
    等美麗的小公主上菜菜都涼了!
    妳的動作很慢喔!
    友誼萬歲.推加讚喔!

  31. 推推30
    好棒的聚會 下次如果有我可以報名參加嗎XD
    這家我有去吃過一次
    料理都很家常

    不過份量很足夠 又好吃~~

  32. 推31
    這家菜色真的很不錯
    下次還要帶家人去吃

    祝小公主新年快樂^^

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