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【台南東區】偽文青咖啡又一家,手做的隱藏甜點好迷人.穿牆貓

【台南東區】偽文青咖啡又一家,手做的隱藏甜點好迷人.穿牆貓 @Irene's 食旅.時旅


使用:NEX7


帶著小孩回台南老家,沒有交通工具不方便跑太遠,
上網發現了距離老家不遠的穿牆貓,就近來喝個咖啡吃個甜點,
看評價都相當不錯,也讓人很期待。

在裕豐街的巷中,附近不算熱鬧的區域,若非特地循地址而來,
是一家不容易被發現的店,很慶幸我們得到它了。
巷口有著小小的招牌指引著,但若不注意,一樣很容易錯過。

 

台南不缺的就是這種老房子的老味道了吧。

 

推開木門,僅有一桌坐著一個女孩,悠閒的聽著耳機打著電腦,
旁邊一杯咖啡,就這樣坐上許久,到咖啡店,不就該如此嗎。
因為客人少,也因此顯得安靜,呼應著老房子的沉靜和氣息。

 

 

 

禁止攜帶外食、寵物與吸菸,有提供wifi


繪圖明信片。


店內收藏著好多好多很復古的小物,像是屋子的夥伴一樣,

一起走過彌久的歲月,而這些物品,不斷著魅惑著我的相機,
卡擦卡擦的捕捉不停。

是你選擇書,還是書選擇你呢?
靜靜的,挑上一本,坐著與書約會。

穿牆貓的特色就在於手作吧,不僅咖啡還有甜點,
要自己動手總要有新鮮食材吧:D,當季有什麼做什麼,最是隨興。

 

Menu只有一頁,簡單而單純,單品手沖咖啡請見吧台看板,太多了,
每人低消NT.100。

 

「獨家水果氣泡飲」(NT.120),當天的水果是鳳梨,
真的很獨家的味道,原以為氣泡飲像是汽水的口感,卻截然不同,
新鮮的鳳梨製成,帶有些熟成的苦澀味,若有似無的氣泡感,
很微妙,說不上好不好喝,很特別是真的。

賣點應該是單品咖啡,泰瑞一沒注意就又習慣的點了義式咖啡,
「焦糖瑪奇朵」(NT.130)口感上雖也不差,但也不達出色,勉強算是及格邊緣。

 

上頭的焦糖是店家自製的,連焦糖也自製,相當的佩服,
焦糖香而甜,不會讓人感到太死甜而膩口,很自然的甜。

泰瑞最喜歡的甜點之一:「法式烤布蕾」(NT.90),
輕敲焦脆香甜的糖片,發出脆亮聲響,不黏牙的焦甜味,
布蕾的細嫩如慕斯,悄悄地滑過舌尖,留下滿滿濃厚的香草味蹤跡,
不小氣的香草籽用量,看的到,也吃的出。

盤邊的檸檬讓顧客解膩用


不在Menu上的隱藏甜點「達可貓帽」(NT.70),是店家推薦的,

用類似台灣馬卡龍的西點夾著冰淇淋,模樣小巧又可愛。

 

酥鬆軟的本體,佐著冰涼絲滑的冰淇淋,還有清香的檸檬皮,
味蕾上的層次刺激,很棒的搭配組合,不見一般甜點易見的膩和單調,
全新的感受,至今仍縈繞在我腦海中,想念著。

二樓尚未開放,牆邊一隅,也陳設的很有味道,
睡醒的小孩一直哭鬧,店家親切的說可以帶上二樓走走看看花草,
廁所位於小陽台,很清新。

 

人與人之間的溫度,是難以用言詞形容的,
老屋的靈魂,是照片所無法攝入的,
與咖啡和甜點的對話,只能自己感受,
穿牆貓,很舒適放鬆的地方,很可口想念的甜點,
開心遇上一間有溫度的好店。

穿牆貓Cat Traveller Caf’e
粉絲團:https://www.facebook.com/cat.traveller.cafe
電話:06-208-5211
地址:台南市東區裕豐街142巷6號
營業時間:13:00~20:00
目前店休日:每個月的倒數4天

 

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