【台南】偽貴婦的法式甜點茶沙龍.De Canelé 露露麗麗

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14.02.01-台南.露露麗麗甜點
Canon 5D2+Canon 17-40mm


台南,聯想到的大多是老屋咖啡店,
在這古都中,穿插著,還有著氣質優雅的法式甜點咖啡廳,
低調的De Canelé 露露麗麗,若沒有看見招牌,像極了住宅區。

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90度顛倒的自動門開關,相當有趣。

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一樓有著少許的座位,二樓可容納較多;以白色為基調設計,潔淨而純雅,
乾乾淨淨很舒服。

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最吸引人的,莫過於甜點櫃了,目不轉睛的緊盯著每一個精美的甜點,幾乎樣樣都想來上一份。

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二樓的佈置、空間,也都沒有壓力和拘束感。

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很可愛的Menu,像兒童繪本。

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名片設計成可露麗的模樣,也是可愛的厲害。

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很微妙的馬可波羅(NT.200),色澤看似一般紅茶,

喝起來卻有著截然不同的滋味,採自中國新疆、蒙古及西藏的花卉與水果所調和,
不澀口的茶葉口感,入喉時層層釋放出不同的香味,
香水中所謂前調、中調、後調,我想運用在美食也是可行的。

14.02.01-台南.露露麗麗甜點

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怕吃甜點容易膩口,點壺馬可波羅解膩很適合,
不怕的話奶茶表現倒是比較突出,皇家結婚曲奶茶(NT.210)。

14.02.01-台南.露露麗麗甜點

一倒出熱呼呼的奶茶,就襲來一陣焦糖香,迷醉了眾人,
阿薩姆搭配焦糖巧克力,茶、奶的比例調配的剛剛好,
喝起來帶著香而濃的牛奶糖味,甜在口也甜在心,甜卻不令人厭惡。
怕甜的朋友就不要另外加糖了,可自行調整甜度。

14.02.01-台南.露露麗麗甜點

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黝黑的法芙娜生巧克力蛋糕(NT.130),視覺上的純度高,
相似布朗尼的口感,紮實且濃郁的巧克力香,不甜膩也不過於苦澀,
濃濃的滋味,輕鬆虜獲兩個巧克力控的心。

14.02.01-台南.露露麗麗甜點

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在法式甜點中最容易看到的,就是瑪德蓮蛋糕,
當天有兩種口味,選了帶有水果清香的瑪德蓮貝殼蛋糕-香橙(NT.55)。
瑪德蓮本體的鬆、有著磅蛋糕的紮實,又有著一般蛋糕的鬆軟,
咀嚼中奶油香、麵粉香混雜著清新橙香,小口小口品嚐配著茶,
簡單而單純的享受。

14.02.01-台南.露露麗麗甜點

現點現作的巴黎花圈-草莓(NT.160),幾乎是每桌一份的人氣商品,
用手工細火慢炒鮮乳、麵粉、香草莢,製作成泡芙,
夾層搭配上草莓和卡士達醬,垂涎愈滴的美艷視覺效果,就是誘人甜點的最高境界。

14.02.01-台南.露露麗麗甜點

 

 

用刀子分切,指間感受到的酥脆最為明顯,
輕輕咬下,香脆的泡芙外衣,融合著卡士達的柔滑細緻,
乳香和香草滋味合一,緊接著草莓的香甜多汁迎頭趕上,豐富具有層次的口感,
全在這份巴黎花圈,允指著手指上的卡士達,思念著舌尖上的美味。

14.02.01-台南.露露麗麗甜點

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De Canelé 露露麗麗的價格,果然就是
法式甜點的價位,
單品皆不便宜,不過四個人簡單的點了一些來share,尋求一個幽靜自在的午後,
細細品嚐法式的精緻,滿足,是最好的回報。

De Canelé 露露麗麗
粉絲團:https://www.facebook.com/De.Canele
電話:06-214-1313
地址:台南市府連路38號
營業時間:13:00 – 19:00 (週四~週日)

 

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70 comments Add yours
  1. paula推~
    看起來真的很貴婦ㄟ~真的超適合我的(ㄏ~)
    我喜歡生巧克力蛋糕~

  2. 我喜歡二樓的那張沙發角落
    連時鐘都像是蝴蝶飛來的模樣
    透明的燈飾透明的桌巾
    好美喔~
    巴黎花圈-草莓
    吃起來應該多層次口感吼
    推推

  3. 好棒的環境跟餐點喔!
    我光看就覺得自己好像貴婦了我~
    哈哈哈

  4. 這裡真的是台南嗎
    整個感覺好不一樣呢
    甜點的水準看起來很憂啊
    那個紅茶讓人想細細品茗

    推推

  5. 這間甜點有合我的胃口耶!!>///<
    小鑾還說我甜點控,明明妳也吃不少XD
    這間我喜歡:)

  6. 這感覺不會在台南出現的店呢
    不過這價格不輸台北呢XD
    不過感覺是滿高級的
    介紹給美姬
    她比較常去台南

  7. 在白色情人節看到這種甜點也太幸福了吧
    超夢幻的耶~我也想吃XD

  8. 這看起來好好吃哦
    我喜歡!
    我也想吃>"<

  9. 我也想當當"偽"君子,
    吃得這麼好沒找大家去,
    難怪會心虛齁~~~~~
    擺設與點心都是貴婦級的,讚!

  10. 這間的甜點看起來都好精緻
    如果在台北開一間分店
    生意一定爆好的!!

  11. 小涼推15^^

    挖 草莓草莓甜點 光看到就有好心情
    加上店家用心佈置的裝潢 讓人一進入就很有fu~

  12. 妳吃的比較誇張….
    這個不是我找的,是我不會找甜點店XD

  13. kk推~
    這裡的裝潢氣氛不輸台北呢,沒有想到是在古都台南,
    有機會也想嚐鮮看看了,感謝小公主的分享

  14. 每一樣看起來都好好吃哦~
    我現在立馬去買個下午茶解饞!!!

  15. 唉呀~ 蛋糕 果然 月南部越大塊
    好美又舒服的下午茶好聚點 好安靜的FU 真棒!

  16. 好久不見ㄋ~~~^///^
    這地方好優雅…想吃午茶ㄌ
    甜點看來都好美味呀!!!

  17. 思推23
    白色情人節快樂~
    感覺甜蜜的日子就是要吃甜點拉~應景!

  18. 感覺法國甜點的工非常重本
    價格也居高不下~
    享受之餘
    價格先放一邊,XD!

  19. 推推
    好美的店
    點心跟整體設計空間都別緻
    好羨慕呢!
    離阿貓太遠啦>"<

  20. 光名片就可做得好可愛啊~~

    整家店的白色基底讓環看起來更高雅潔淨…
    不過比起甜點~
    那奶茶更吸引我啊!!!!ㄏㄏ~

  21. 雖是法式甜點的價位 但精緻度還真不錯~
    女孩子最難抗拒這樣漂亮的甜點啦~

  22. 推 好可愛><
    女生真的無法抵擋
    不過這類的餐廳也差不多就是這樣的價格了
    畢竟環境跟餐點都很精緻

  23. 您好,冒昧請問一下這家店名片您有多的嗎?因為都發完了,幾個版的名片都沒拿到,好喜歡哦…請問有多的可以割愛嗎?謝謝哦!

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