(此為邀約試吃,內容為真實感受)
滷味一直都是Irene的菜,無論夏天還是冬天,一年四季都喜愛這款,
冷冷的天氣來份暖呼呼的熱滷味,酷熱的天氣,來份冰涼的滷味,
不管冷的熱的,只要是好吃的滷味,就是令人允指回味!
尤其是夏天,幾份滷味,搭配上沁涼的啤酒,光想就好痛快。
目前沒有店面只能透過電話與網路訂購的金花滷味,傳承父親獨門滷汁配方的好手藝,
用品牌化的方式來永續經營,將父親的好味道發揚光大,並傳承下去,
也因為愛吃,對食材的要求更加嚴格,每日精選的溫體食材、不添加人工添加物等,
自己敢吃的,方能提供給大家品嚐。
沒有實體店面親自見到挑選,卻透過訂購多了一種收到禮物的期待感。
無添加防腐劑,所以滷味須採用真空包裝來保存,袋上也印有製造日期以及有效日期,
保存期限短,就是不添加防腐劑的證明。
每款商品都貼有滷味名稱、成分、保存方式、賞味方式等,
對於產品,也需陳述的很詳細才能讓消費者吃的安心。
1. 雞腳
全家都愛啃雞腳,所以對滷味的雞腳一點也不陌生,金花的雞腳可說是雞腳凍!
看的出來雞爪間的凍狀吧,增具口感,味道不過重不過鹹,因此啃起來沒有負擔,
貼心的將雞腳的爪子給去除,方便食用。
肉多加上雞腳凍的濕潤,吃起來很滑順。
2. 雞翅
滷到超透的肉質,輕輕一抿就能將骨頭跟肉給分離,
肉嫩、調味適中,相當ㄙㄨㄚˋ嘴,當吃也不死鹹。
3. 鴨心
身型飽滿完整也很大顆,口感緊實略帶粉粉的,沒過重內臟的腥味,
雖不像雞心那麼多汁又彈牙,但鴨心的紮實感很具咬勁,個人頗愛。
4. 鴨胗
一包兩顆的鴨胗超大,切成薄片方便入口,意外的口感不硬,也沒有內臟的腥味,
脆中帶軟,淺淺的滷香帶有一些辣味,很適合當下酒菜。
5. 鴨翅
雜毛處理的很乾淨,有咬勁且帶有淡淡的滷味香,啃起來過癮,令人允指回味。
6. 鴨腸
鴨腸跟雞腸外觀上看起來相似,吃起來口感則是明顯不同,鴨腸特別脆,
處理的很乾淨,口感上自然很單純也無異味,這款特別受大家歡迎。
7. 鴨胗頭
鴨腸口感偏脆,胗頭的脆度更高,扁平大塊狀的鴨胗頭調味上濃厚些,
鹹香辣共具,脆中帶著嚼勁,越咬越香越ㄙㄨㄚˋ口。
8. 百頁豆腐
份量上給的很有誠意,兩大條滷上色的百頁豆腐,切片後份量相當多,
軟Q軟Q的,還算耐吃。
9. 鴨米血
買滷味時Irene必點的還有米血這道,就是特別愛米血的口感,
品嚐時需要加熱,熱熱吃口感很軟,變溫或常溫下則比較紮實感比較Q,
個人偏愛熱時的軟,帶有些微的顆粒感,鬆軟很有味,也很具有飽足感。
10. 牛腱
咀嚼中的滷香與牛肉本身的滋味相結合,慢慢經由咀嚼而飄散開來的牛味很迷人,
不油膩也不乾硬,如果搭配在湯麵中應該也很合適。
11. 牛肚
自從吃過韌性十足的牛肚,對牛肚就有點敬而遠之,
金花的牛肚有嚼勁卻不會咬不爛,彈牙之虞還很好咬,味道上也很剛好,頗推薦。
12. 豬頭皮
軟Q中帶脆的豬頭皮,意外的沒有噁心感,很具有口感,滷味的香淡淡飄香,
採用新鮮溫體,讓食材吃來沒有腥味,平時不太愛吃豬頭皮的Irene也破例吃了不少。
13. 豬腳
加熱後的豬腳口感好,若是常溫或溫熱口感則稍差一點,豬腳皮的Q中帶軟,本身的滋味依舊迷人,
沒有被滷香給蓋過風采,越啃越欲罷不能。
14. 蹄膀肉片
肥肉部分口感是軟Q的,咬下時還有充沛的油脂瀰漫在口中,單吃瘦肉部分比較乾些,
需要肥瘦一起品嚐口感最是剛好;一包中肥肉的部分佔較多,喜歡吃肥肉的朋友應該會很愛,
如果調整肥瘦各半的話,應該會更迎合大多數人的喜好。
15. 小豆干
滷的也透的豆干,方正的大小一口剛好,彈而間隙中蘊藏的汁液,讓人回味。
16. 海帶
海帶是Irene很喜歡吃的一樣食材,不過海帶的表現幾乎家家不同,
不愛太過脆硬又死鹹的海帶,金花的還算OK;滷的軟也入味,
但是不至於太鹹,淡淡的滷香加上海帶本身的海帶味,讓我單吃也沒困擾。
產品多達10多種選擇,豐富性高,花少許的錢就能湊出一盤盤精緻又美味的餐點,
無論佐飯還是配上一瓶啤酒,都是生活中很好的夥伴!金花滷味沒有驚人的味道,
但耐吃的程度,就像是爸爸媽媽在家所滷製的熟悉味道,一吃就停不下來。
金花滷味
訂購專線:04-2656-1820
粉絲團:https://www.facebook.com/goldflowerfood
Yahoo拍賣:http://tw.bid.yahoo.com/tw/booth/Y1337258155
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推1
看到這篇肚子餓到不行
不管我要破戒吃一下肉粽止餓一下~><
推, 我也是很愛吃魯味的人, 有時候不想吃正餐, 就來一份也不錯內
這一次也吃太多種口味了吧 XD
夏天吃滷味最對味。。。ヾ(*´∀`*)ノ
巴豆么嚕。。。。。。
我喜歡吃鴨米血
感覺好好吃唷!!! ^^
推2
我超愛吃魯味的
有時不太想吃正餐時都會去買魯味吃到飽..超過癮的
而且他們家的米血感覺魯的很入味耶^^
好過癮喔~一次可以吃到這麼多種類
鴨心~我好像沒有吃過,好像試試她的口感^^
每一樣看起來
都讓人垂涎三尺啊
阿德 推
喵喵推+5
好想吃鴨翅和牛腱喔 吞口水…..
小公主喵喵可以請教你
您在無名版頭貼上痞客邦的連結 那個CCS要怎麼改^^?
我跟CCS不熟 都是土法煉鋼亂弄一通 呵呵
還有我的痞客 那個留言的部分一直找不到可以修改的地方
我回覆留言的版型都會反白 自己都看不到耶
嗚嗚嗚嗚 好糟糕 呵呵
謝謝小公主
KK推~
我家老公最愛吃滷味呢,您推薦的每一樣好像都是老公的
最愛呢
我的醫生說!!!
睡前可以吃滷味,不吃澱粉就好XDDD
那我應該去團購一大箱回來的(恩??)
推
我餓了
我好愛吃這種滷味
應該訂個一箱回來下酒了
我喜歡他家的鴨翅鴨腸,滷汁的味道也很討喜!上次收到試吃一大箱真的頗壯觀!
在無名的網誌管理裡面的網誌描述中,貼上這一串即可–>(暱稱跟連結的部落格再自己改一下)
<p>嗨~我是小公主Irene,我已經搬家囉</p><span>我的新家在這邊:<a href='https://ireneslife.com/blog'>https://ireneslife.com/blog</a>,歡迎來看看唷!</span>
痞客的樣式管理/自訂樣式/自訂樣式進階版中,你看一下能不能改顏色?!
我也愛吃滷味~~
不過我吃滷味會夾的東西都跟一般人不太一樣XDD
謝謝小公主
不過他不能置中 也不能連結耶 @@
我依照小公主的語法打
<p>我們搬新家囉</p><span> 歡迎大家來新家串門子 <ahref='http://honey8993.pixnet.net/blog'>http://honey8993.pixnet.net/blog,謝謝!!</a></span>
她自己就跳出<p>我們搬新家囉</p><span> 歡迎大家來新家串門子 http://honey8993.pixnet.net/blog</span>
@@ 哭跑 有哪裡錯了嗎?
謝謝
我試過了可以的說~
我幫你改好了你複製下列的語法整個貼上看看
<p>我們搬新家囉</p><span>歡迎大家來新家串門子<a href='http://honey8993.pixnet.net/blog'>http://honey8993.pixnet.net/blog</a>,歡迎來看看唷!</span>
看起來好好吃喔~~~!!!!
(好久沒有上無名了 結果一回來 就發現大家都搬家了??why???仍在一頭霧水中!!!)
http://www.wretch.cc/blog/archpretyang
親愛滴
你有鎖右鑑 我不能複製語法說
哭哭
我也喜歡滷味!!!搭啤酒更棒了~
我也超喜歡翹腳看電視,喝啤酒配滷味了!
人生就該這麼愜意的度過~
我喜歡百頁豆腐!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
每次買滷味都不可缺少的好兵友*0*
推11
魯味好好吃喔,很多時後我都吃魯味當正餐
結果我今年還沒吃到肉粽@@
好了你再試試@@
雖然可以吃但是吃太多也是會胖的吧XD
廠商太大方了Q_Q
而且還要配啤酒XD
握手握手
我也好愛吃米血!!!
喔耶,找到跟我一樣愛吃魯味的人
滷味好好吃,每次不買個一大袋回家吃一點都不過癮!
魯味好不好吃吃米血就知道
整個入味阿
鴨心市面上有些魯味會賣
就比較大顆一點
口感還不錯喔
魯味不管何時何地總是解嚵的好幫手
大多也都是我很喜歡的食材呢^^
一箱也才剛剛好而已啦~
因為越吃越順口 一下子就沒了
我有看到麥仔寫的
鴨系列的都好好吃
再回來已經人事全非了吧
推12~
哇塞!這…滷味那…麼多種,而且價位不貴哩!
超適合給大頭目配酒的啦,全部都來一份~(小珊珊可能自己就可以組一團了XD)
推推
每包分量都好多喔
真是實在呢!!!
媽呀..那米血..那米血…..(流口水)
喔喔喔…這也是我的菜啊…
我石學也在賣魯味我要跟她搶食去了XD
親愛滴 我摳好了
大感恩
愛你唷
謝謝
可以鎖右鑑了
啾咪))))))))
蓉蓉推15
哇 ! 我愛吃百頁豆腐跟小豆干
小海再旁說 : 下酒菜滿適合的 … 呵呵
OK了嗎?
挖挖~
那整片排開的魯味…真的是壯觀耶
再來一手啤酒,根本天堂阿XDDDD
推
口味好多種
好吃的滷味真的會一口接一口
小仙推
滷味是個很好的下酒菜
現在夏天吃正好~
可惜…小仙還不能開喝!! ><
看起來就很入味鹹香,還不錯
滷味賣的東西好像都大同小異喔
夏天沒胃口這樣吃最棒了
哈哈,這樣的生活超愜意
其實我最愛的是米血!!!
蛇蛇喜歡的跟泰瑞一樣
搞不好小珊珊自己都可買到免運了XD
份量上很貨真價實
超不錯得
真的吼,會停不下來說
真的很適合當下酒菜阿XD
可惜蓉蓉現在應該不能喝
還有朋友在賣滷味喔
那小蓮應該都可吃不用錢了吧XD
哈哈,曼特寧跟我一樣愛吃米血吼
超軟超入味
簡單也是一種幸福^^
滷味的視覺效果上真的佔很大的要素
小仙要再忍忍啊!