在中秋送禮的選擇上,據統計名列第一的仍是鳳梨酥,
台灣鳳梨有20多種,有在地的優勢,加上成熟的技術,
輕鬆擄獲國內的民眾與國外的觀光客,年銷量驚人,甚至擴展到海外市場。
台灣知名的鳳梨酥品牌相當多,各家都想搶攻這塊大餅,
每家都有每個的特色,每個人心中也都有自己最喜歡的一家,
初次接觸的「第8口鳳梨酥」,創立於2010年11月1日,
是泰瑞公司的廠商送的拌手禮,若不是他拿回來我還真不知有這麼一家鳳梨酥品牌。
紙盒設計很簡單,上面印著101的圖案,很具代表性,買來送給國外遊客挺有意義的。
綜合15入,可選三種口味,每種口味5顆,這盒口味是經典鳳凰酥、土鳳梨原味、蔓越莓原果。
口多很多元,連墨西哥辣椒都能用來製作鳳梨酥。
不同口味的顏色不同,第一眼就能分辨。
很規矩的小金磚,從外觀上來看看不出差異。
土鳳梨原味用的是台農2號土鳳梨,鳳梨纖維吃得到,微酸不強勁,
怕酸的朋友應該也可以接受,餅皮微酥香氣略薄。
女孩們應該會愛這款蔓越莓,揉合蔓越莓和土鳳梨,酸酸甜甜的充滿果香。
加了鹹蛋黃的經典鳳凰酥,應該是許多人的愛,微酸的土鳳梨餡配上微鹹的蛋黃,吃起來較不容易膩。
包裝簡約,口味多元化,不過吃起來沒有特別的記憶點就是,
對喜歡特別口味的愛好者則是可以考慮,墨西哥辣椒、芒果、檸檬等都很少見。
第8口鳳梨酥 | 官網
北部門市據點:
新店家樂福3F門市
新北市新店區中興路三段1號3樓
101 B1 Jason’s超市專櫃
台北市信義區信義路五段7號B1
SOGO復興館B3門市
台北市大安區忠孝東路三段300號B3
新光三越站前B2門市
台北市中正區忠孝西路1段66號B2
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