【台北南港區】隱藏昆陽捷運站後方的柯老二,外酥內水嫩的台式蛋塔,糕餅、酥餅、喜餅、鳳梨酥.柯老二

蛋塔

不時會看到網友推薦台北的好吃台式蛋塔−柯老二,

看過之後卻又忘記,當天到南港吃東西,剛好被泰瑞提醒可以買買看柯老二,

整個才驚覺,幸好有被提醒,不然又要錯過了。

柯老二隱藏於昆陽捷運站後方,低調不起眼,雖然門面很大,卻因為被擋住而容易錯過。

柯老二

柯老二

 

柯老二為糕餅店,各式各樣糕餅、酥餅、喜餅、小西點、鳳梨酥、蛋塔等,產品相當多元化。

店內裝潢傳統而樸實,乾乾淨淨且擺放整齊逛起來就很舒服。

柯老二

柯老二

柯老二

柯老二

柯老二

柯老二

柯老二

柯老二

 

當天就是為了蛋塔而來,放置於櫃台旁,如需購買請洽服務人員,請勿自己動手。

口味有三種:原味、咖啡、楓糖,可買單個也能選擇盒裝,

盒裝有6入、8入、12入等選擇,口味皆可自選。

柯老二

 

簡單選了三樣商品,蛋塔、紫玉酥、芋泥麻糬餅。

柯老二

 

現場蛋塔皆已單入獨立裝好,盒裝也是整個連同袋子一起放入盒內,

袋子上都有口味標示可以分辨。

柯老二

柯老二蛋塔

 

三種口味的顏色上都不盡相同。

柯老二蛋塔

 

柯老二的蛋塔很鬆軟,從袋中要取出時並不是很容易,一個用力就會讓蛋塔粉裂,需要細心呵護。

比起一般的蛋塔,柯老二的蛋塔像是巨無霸,厚實紮實,像極杯子蛋糕。

柯老二蛋塔

 

塔皮看起來很厚,但實際切了之後並沒有想像中的厚,還是因為跟內餡相比下顯得沒那麼厚呢?!

用刀子切很平整不堅硬,原味塔皮酥而鬆香,更多的是內餡迷人的蛋香,水嫩滑口的柔軟度,

有讓人微微驚豔了一下。雖然心中第一還是安德魯蛋塔,但以台式蛋塔來說,已經是不錯的了。

蛋塔

蛋塔

蛋塔

 

一直猶豫著要不要選楓糖蛋塔(NT.35),就是擔心會很甜,

沒想到柯老二把楓糖蛋塔詮釋的很好,一口咬下楓糖的香氣充斥口腔,

香而甜美,底下搭配濕潤的葡萄乾,葡萄乾和酥皮適時中和沒有產生讓人擔心的甜膩感,

配杯黑咖啡或是無糖茶更完美。

楓糖蛋塔

楓糖蛋塔

 

顏色最為深邃的是咖啡蛋塔(NT.35),咖啡香濃的猛烈,在吃了前面兩種口味之後早有心理準備,

意料外的不甜,微苦的氣味蘊久不散,屬於大人的口味,也讓喜歡咖啡的我頗為滿意。

咖啡蛋塔

咖啡蛋塔

咖啡蛋塔

 

芋泥麻糬燒(NT.50)就是切塊的大餅,怕買一大個吃不完,可以買這樣1/4塊嚐嚐就好,

芋泥、麻糬加上肉鬆,鹹甜酥軟,口感豐富但偏乾。

芋泥糬燒

芋泥糬燒

 

柯老二的紫玉酥(NT.30)好像也頗有名,剛好是喜歡的芋頭麻糬酥,拿了一個試水溫,

個頭迷你小巧,切開後層次分明,吃起來略乾口,不到特別喜歡。

紫玉酥

紫玉酥

 

雖然一直比較愛葡式蛋塔的酥脆層次,但柯老二的台式蛋塔也很有特色,

不乾口、蛋液滑嫩,以其價格來說很物超所值,當作台北伴手禮送人也別具特色,別的地方吃不到喲。

 


柯老二 | 官網 | 粉絲頁

電話:02-2788-8659

地址:台北市南港區忠孝東路六段421號

營業時間:08:00~22:00 (週日09:00開始營業)


 

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