鄰近捷運南京三民站的早午餐店，幸福的一天就如其名般，品嚐後帶給人們滿滿的幸福感。
以鹹蛋黃芋泥三明治打響名號的幸福的一天，用餐時間幾乎座無虛席，
許多芋泥控紛紛爭相來品嚐浮誇的芋泥吐司。
綠意披覆的門面，耀眼陽光的灑落，充滿著朝氣蓬勃的元氣，
門前種植許多香料盆栽，用餐過程中不時可見店內工作人員來手摘香料。
店內營造舒服的設計氛圍，頗具特色，如果用餐人潮沒那麼多想必能悠哉自在地品嚐。
用餐座位不多，幾乎都得併桌，尖峰用餐時段候位是必然的，不想等就早點來吧。
點餐是自行到櫃檯的平板點餐並結帳，餐點皆有照片可供參考，
只是這樣的方式需操作較久，容易大排長龍，
每個人都要擠在櫃台看平板才知道有哪些餐點，不太方便。
份量不大但味道跟口感很好的幸福蒜味雞腿排捲餅(NT.150)，
剖半的捲餅可清楚看到雞腿的真材實料、JUICY的肉汁。
雞腿醃漬的很入味，餅皮很薄，每一口咬下幾乎都是軟Q紮實的雞腿口感，
捲餅成了最佳的配角，又香又嫩的雞腿奪得大人小孩的心，
表現優異，唯獨一份吃起來並沒有飽足感。
舒服的茶香，伯爵紅茶(NT.60)喝起來並不澀，甜度不高，搭配芋泥三明治剛剛好，
只是一杯60元的紅茶要價不斐。
漸層唯美的藍莓氣泡飲，有藍莓顆粒，舒服的微氣泡，刺激感並不過之，
甜度上並不高，適合不愛喝甜的朋友們。
特地來為的就是被燒到不行的芋泥鹹蛋黃三明治而來！
芋泥三明治的組合有很多，包含有肉鬆、起司等的組合，
Irene則是選了芋泥起司三明治(NT.95)。
鹹蛋黃壓成愛心的形狀擺放在芋泥上，實在是太吸睛了！
吐司不會太乾，搭配上綿密的香甜芋泥以及鹹香的蛋黃，恰好解膩。
不過吃到最後沒了鹹蛋黃，會比較顯膩些。
等待的時間比較久的奶油蘋果冰淇淋夾心鬆餅(NT.150)，遲遲才上，
視覺效果同樣很搶戲，方正的鬆餅夾入一大球香草冰淇淋，壓根無法一口咬，
最後只好冰淇淋跟鬆餅分開品嚐。
酥鬆的鬆餅很美味，蘋果選的也很甜，加上冰涼的香草冰淇淋，酥香甜的冷熱雙享，相當過癮。
幸福的一天餐點優異，可惜用餐環境稍小不夠舒適，價位偏高，
不知是否與店面租金與選用食材有關，一頓早餐吃下來六百多就飛了，
重點是沒有吃到很飽，但美味度無庸置疑，是讓人還會想再來品嚐的美味料理。
幸福的一天 happiness day | 粉絲頁
電話：02-2747-2047
地址：台北市松山區光復北路11巷91號
營業時間：07:30~15:00
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