Irene's 食旅.時旅

【三重】沒店名的隱藏版美食,卻是許多在地人吃到大的熟悉味.魚丸冬粉肉包


魚丸冬粉肉包

 

會知道這家是某次走路經過,發現騎樓上的小攤車,對這類傳統的台式早餐特別敏感,

找了個假日,睡晚晚起床後就步行過來吃早餐啦;

西式餐點吃久了,特別喜歡這類傳統的台式早餐,且一早就能吃到冬粉不多見。

 



 

沒有店名,扛棒上只有秀著大大的魚丸冬粉肉包,賣的就是店家的品項。

 

有提供座位可內用,空間蠻寬敞的,不過人多時勢必會併桌一起使用,

陸陸續續很多老婆婆老伯伯一個人進來用餐,想必是吃很久的老顧客了。

 




 

賣的品項很簡單,就如同扛棒上寫的魚丸、冬粉、肉包,

魚丸有分大小顆,如果想一次滿足可以選綜合湯,冬粉也有分乾、湯兩種。

 

肉包,NT.15

以常買肉包的經驗來說,一顆15元的肉包算便宜,包子皮偏厚,鬆軟的口感不錯,

吃不出是機器做的包子皮,內餡是傳統的台包餡口味,不juicy、肉偏鬆,調味不鹹,蠻耐吃的。

 



乾冬粉,NT.35

覆蓋著濃厚一層的沙茶醬汁,一上桌就香氣逼人,攪拌中趁著熱氣所冒發的香味好迷人,

冬粉煮的軟硬適中,沙茶香而濃卻不燥,很簡單卻有著讓人意猶未盡的魔力。

 

綜合丸冬粉,NT.55

湯頭中有加芹菜跟沙茶,喝起來帶有些微的沙茶香,有提味而不會太搶眼,

大魚丸是福州魚丸的口感,裡頭有包餡,會爆汁,油而香甜,不錯,

小魚丸像脆丸的口感,沒有魚腥味,也很好吃,大小魚丸都很有特色。

 



 

 

可以加桌上的辣泡菜,脆脆辣辣的增添另一種風味。

 

雖然是簡單的品項,但一早就吃到這種熱呼呼的早餐實在是很幸福,

一個肉包配上一碗魚丸湯,奢華一點還可以吃碗乾冬粉,台式早餐最棒了。

 

熱門推薦

 


魚丸冬粉肉包

地址:新北市三重區龍門路59號


 

 

更多台式早餐 延伸閱讀:

【三重】熟稔的加入巷中排隊人潮,在地人才知這味.五華街虱目魚粥

【三重】除了魯肉飯的新選擇.今大關係餐飲麵店

【蘆洲】豬母切仔麵.沒有菜單,在地人的日常,早起才吃的到的小菜

【蘆洲】北部版本的丹丹漢堡,想吃台式或是西式通通有/全台獨賣東坡薯餅堡.豪肉羹VS牛寶早午餐

【台北萬華區】創立於1953年的低調老店,乾濕吃法、多種麵體可以選.艋舺阿婆冬粉

【台北大安區】東區的台式客家風,從早上營業到晚上,早餐到消夜通通包.甘妹弄堂

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:12,376
Click
Exit mobile version