【台北大安區】再訪尼莫漢堡．早午餐系列(已歇業)

irene

13 年前

初訪尼莫漢堡時，留下了不是很滿意的印象，據說最近推出了早午餐的選擇，
在YYB的熱情號招下，決定再給尼莫漢堡一次機會。

環境上幾乎沒什麼改變，所以照片就不多放，有興趣的朋友可參考一訪。

這次的主角是早午餐，所以清一色都挑選了早午餐系列，組合中有甜有鹹，
有英式早餐、煎餅套餐、鬆餅套餐等，選擇性其實也不算少。

Menu上的設計上或許再更清楚一點比較讓人易懂。

飲料部份除了酒類外皆可任選一種。

風味SODA(黑梅)，NT.60；微酸香甜的滋味，可口香濃，算是我們點的三款中我最喜歡的口味。

風味SODA(接骨木)，NT.60；據服務生形容，這款帶有荔枝氣味，所以Irene才選之，
實際上的荔枝味不甚明顯，淺淺的香氣混雜其中，說不上喜歡，至少也不算雷。

風味SODA(黑醋栗)，NT.60；味道很淺很淡，喝了黑梅Soda後，Irene就不愛這款了。

現點現作的早午餐需要小等一下，不過至少上次那家P開頭的早午餐店來的快許多！(怨念很深)
不過在一群人聊天嘻笑聲中，很快的餐點就上桌了。

法式土司系列有煙燻培根、薄片生火腿、培根香腸，若是什麼都吃一點，
可選尼莫綜合，NT.250，就什麼都吃的到了。

培根向來不是我的菜，不過尼莫的培根讓我覺得不錯，不至於過鹹且老硬，
咀嚼中瀰漫的焦香鹹味，偶爾油脂參雜增加滑潤口感，表現討喜。
早午餐中少不了的還有德式香腸，脆脆的腸衣，切斷後的迷人肉汁，口感上也很不錯。
薄片生火腿也蠻軟的，口味也比較沒那麼重鹹。
柔嫩的炒蛋，味道比較清淡些，可加鹽巴或番茄醬佐之，口感上雖然頗軟嫩，
還是不敵Posh的炒蛋來的好吃。
生菜的SAUCE我不太愛，有點膩，水蜜桃則是罐頭的，不過口感還不錯。

兩片法式土司對夾，裡頭的起司爭相露出頭來探索外頭的世界，視覺上這土司很誘人；
非常柔軟的土司，香嫩可口，加上夾層溶化的起司所伴隨的鹹香滑順，
顧不得駭人的熱量，讓人停不下來。
不過另外一片的起司並沒有完全溶化，比較可惜。

綜合水果鬆餅的份量上也是令人感到震驚，四片鬆餅加上三大球冰淇淋、鮮奶油、新鮮水果，
整體豐富性佳，美觀度則是尚可，NT.280。

還好鬆餅不是厚實型的，不然就重蹈秀咖啡的覆轍，事先淋上蜂蜜，
無法讓消費者自行調整甜度，比較可惜，趁熱且冰淇淋尚未溶化時，
趕緊先品嚐鬆餅的口感，用叉子叉下時就心想不妙了，不用酥脆，整體偏軟，
口感不佳，跟Hana鬆餅一樣被我打入冷宮…。

冰淇淋三大球並不少，跟時間賽跑似的拼命挖之，因為害怕溶化後對鬆餅造成影響，
也會讓整盤視覺效果上變差，不過冰淇淋實在給的太多，吃到後來大多也變成奶昔了。
鮮奶油的表現上不夠細緻，Irene不愛加之。
其他的水果則是都很新鮮，外加艷紅的草莓點綴其中，增具了不少美感度，
雖然現在不是草莓的當令季節，還好酸度還在可以接受的範圍。

早午餐菜單上有兩款：微笑猴子及蜜桃猴子，光看描述看不出什麼所以然來，
直到上桌才了解其組合與內容。

微笑猴子，NT.200。
這款跟我們那桌點的蜜桃猴子外型上根本一模一樣，分不出來，
只差別在法式土司內的夾餡，微笑猴子是花生香蕉夾餡，蜜桃猴子是蜜桃香蕉夾餡，
如果把兩款混在一起，服務生應該也分不清楚吧XD。

蜜桃猴子，NT.200。
翻開法式土司後，可看到小塊小塊的蜜桃，可證實其口味無誤，
品嚐尼莫綜合後，對其法式土司很滿意，剛好這款也是使用法式土司，
只不過口味上是甜的，柔軟的法式土司夾著大量的花生醬，吃起來非常的香濃，
也因為花生醬的濃郁，幾乎掩蓋了香蕉跟蜜桃的香氣，有點可惜，
不過整體來說，喜愛花生土司的Irene也挺喜歡的。

一旁還搭配有大量的核桃，份量給的很多，根本吃不完…，也太大氣了一點，
口感上有脆，香氣上則稍嫌不足。