Irene's 食旅.時旅

【三重】時尚的麵店‧兄妹麵館咖啡

【三重】時尚的麵店‧兄妹麵館咖啡 @Irene's 食旅.時旅



兄妹麵館咖啡是Irene最愛的一家麵店,
這家兄妹特別的是,它既是麵店,也是咖啡店,
店名兄妹麵館咖啡想必讓人很明瞭。 

距離第一次來已經好一陣子了,這次發現新增加不少新餐點,
手工餃子鹹派捲餅蓋飯等,讓人有更多選擇,
不過我還是喜歡這裡的湯麵。

天皇米的介紹,名字聽起來就覺得好威啊!
相傳日據時代,日本天皇御用米食,
均由台灣東部的一個小村莊漂洋過海帶回日本,
由於品種特加及良好環境的孕育,
米質特別香Q飽滿,因此俗稱"天皇米",
而當地也得名為”稻香村”。

原本愛吃飯的BB想點上一碗嚐嚐,
可惜賣光了。

 

 

小菜:橙香豬肉,NT.30;
豬肉吃起來真的有橙香滋味,
加上洋蔥的香甜,份量足,
雖然嫩度尚缺,卻也不失一道超值又開胃的小菜

獅頭煨麵,NT.90;
這招牌我第一次造訪就吃過了,超大的獅子頭還是讓人驚艷;
湯頭是屬於紅燒湯頭,個人比較喜歡清燉的湯頭,
搭配的麵條是粗麵,算是挺有嚼勁的,不過我喜歡細麵

賣一下BB!我叫她要跟獅子頭一起拍照,才看的出來大小阿….
(BB來過一次兄妹麵館後也是整個愛上,還想來個全制霸呢!!)

肥腸掛麵,NT.85;
清燉湯頭簡單清爽,沒有過多的雜亂食材左右,
麵條是麵線,軟而不爛,吸收湯汁的鮮美不死鹹。
湯頭喝起來則是超甜!非味素的表現,讓人忍不住一口接一口。

處理相當乾淨的肥腸,魯的透徹入味,
很有咬勁的口感卻不會韌而難嚼,牙齒不好的朋友也不用擔心,
在口中咀嚼時,魯汁的香鹹口感在嘴中爆發出來,
幸福的洋溢表露無疑。

吃完麵後上二樓喝咖啡!

二樓的咖啡店常常會與藝文活動做結合,
第一次來是攝影展,這次是永福國小的水墨畫展
永福國小是我的母校耶!!

除了咖啡外,還有一些點心茶類的飲品,選擇性很多;
價格跟一般的咖啡店也差不多。

香味咖啡歐蕾(中),NT.105;
這款可選任一果露添加:榛果、焦糖、香草、玫瑰、楓糖、摩卡,
玫瑰控的我當然選玫瑰咖啡!

除了拉花拉的很專業外,咖啡的口感也是一級棒的,
渾厚的香味不被牛奶給牽制,加上淺淺的玫瑰香氣相左,
奶泡細緻綿密,目前與551並列我心目中最喜歡的咖啡。

附贈的巧克力,不過爆甜…不是我的菜。

義大利濃純橙香熱可可,NT.100;
跟我比較熟的都知道我不愛喝巧克力,兄妹麵館咖啡的巧克力確能讓我點頭,
非常的香濃順口,能讓我喜歡的可可不多啊!

 

 



邊喝咖啡邊欣賞著牆上的畫作,如果白天來可以選擇靠窗的座位,
看著熙來人往的車水馬龍,別有一番情趣。

不管是麵食還是飲品都有一定的水準表現,
創意與用心的堅持,替三重地區帶來不一樣的文化表現,
有機會來到三重可以試試看。

兄妹麵館咖啡
電話:02-2971-2717
地址:台北縣三重市中正北路42之1號

 

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:139
Click
Exit mobile version