【三重】時尚的麵店‧兄妹麵館咖啡



兄妹麵館咖啡是Irene最愛的一家麵店,
這家兄妹特別的是,它既是麵店,也是咖啡店,
店名兄妹麵館咖啡想必讓人很明瞭。 

距離第一次來已經好一陣子了,這次發現新增加不少新餐點,
手工餃子鹹派捲餅蓋飯等,讓人有更多選擇,
不過我還是喜歡這裡的湯麵。

天皇米的介紹,名字聽起來就覺得好威啊!
相傳日據時代,日本天皇御用米食,
均由台灣東部的一個小村莊漂洋過海帶回日本,
由於品種特加及良好環境的孕育,
米質特別香Q飽滿,因此俗稱"天皇米",
而當地也得名為”稻香村”。

原本愛吃飯的BB想點上一碗嚐嚐,
可惜賣光了。

 

 

小菜:橙香豬肉,NT.30;
豬肉吃起來真的有橙香滋味,
加上洋蔥的香甜,份量足,
雖然嫩度尚缺,卻也不失一道超值又開胃的小菜

獅頭煨麵,NT.90;
這招牌我第一次造訪就吃過了,超大的獅子頭還是讓人驚艷;
湯頭是屬於紅燒湯頭,個人比較喜歡清燉的湯頭,
搭配的麵條是粗麵,算是挺有嚼勁的,不過我喜歡細麵

賣一下BB!我叫她要跟獅子頭一起拍照,才看的出來大小阿….
(BB來過一次兄妹麵館後也是整個愛上,還想來個全制霸呢!!)

肥腸掛麵,NT.85;
清燉湯頭簡單清爽,沒有過多的雜亂食材左右,
麵條是麵線,軟而不爛,吸收湯汁的鮮美不死鹹。
湯頭喝起來則是超甜!非味素的表現,讓人忍不住一口接一口。

處理相當乾淨的肥腸,魯的透徹入味,
很有咬勁的口感卻不會韌而難嚼,牙齒不好的朋友也不用擔心,
在口中咀嚼時,魯汁的香鹹口感在嘴中爆發出來,
幸福的洋溢表露無疑。

吃完麵後上二樓喝咖啡!

二樓的咖啡店常常會與藝文活動做結合,
第一次來是攝影展,這次是永福國小的水墨畫展
永福國小是我的母校耶!!

除了咖啡外,還有一些點心茶類的飲品,選擇性很多;
價格跟一般的咖啡店也差不多。

香味咖啡歐蕾(中),NT.105;
這款可選任一果露添加:榛果、焦糖、香草、玫瑰、楓糖、摩卡,
玫瑰控的我當然選玫瑰咖啡!

除了拉花拉的很專業外,咖啡的口感也是一級棒的,
渾厚的香味不被牛奶給牽制,加上淺淺的玫瑰香氣相左,
奶泡細緻綿密,目前與551並列我心目中最喜歡的咖啡。

附贈的巧克力,不過爆甜…不是我的菜。

義大利濃純橙香熱可可,NT.100;
跟我比較熟的都知道我不愛喝巧克力,兄妹麵館咖啡的巧克力確能讓我點頭,
非常的香濃順口,能讓我喜歡的可可不多啊!

 

 



邊喝咖啡邊欣賞著牆上的畫作,如果白天來可以選擇靠窗的座位,
看著熙來人往的車水馬龍,別有一番情趣。

不管是麵食還是飲品都有一定的水準表現,
創意與用心的堅持,替三重地區帶來不一樣的文化表現,
有機會來到三重可以試試看。

兄妹麵館咖啡
電話:02-2971-2717
地址:台北縣三重市中正北路42之1號

 

 

This article has 42 Comments

  1. 這家跟兄弟麵館有什麼關連阿..

    獅頭煨麵跟肥腸掛麵都跟兄弟麵館一樣耶…

  2. 這個好棒~~我也以為是咪董說的兄弟麵店耶
    可是竟然是在三重!!
    可惡 我哪天去上班的時候要去偷吃!!

  3. 凱西推~
    好特別的餐館~
    哥哥賣麵~妹妹賣咖啡~
    獅子頭真的好大一顆啊^O^

  4. 亨亨亨,偷偷約會!!!!!!!!!

    話說這個巧克力是我的愛阿,能讓北鼻喜歡的想必一定超好喝

    (路邊玩手指)

  5. 這間是大直兄弟老闆的徒弟,聽說是留學回來後去和老闆學做麵。 推三重好店一間

  6. Maruko+1
    這個時上麵店看起來實在太酷ㄌ~
    有噱頭~
    而且麵裡面加大腸頭~太正點ㄌ~
    吃完麵還喝咖啡~ 酷..
    我喜歡這個調調~ㄎㄎ!

  7. 看起來是很實吃的一家店喔!
    小朋友的畫都好可愛喲~
    這是一定要推的

  8. 這家就在小美女家附近耶
    不過從來沒進去過
    看到小公主的介紹後
    小美女有想進去的fu囉
    推+1

    圓臉小美女

  9. 肥腸魯的好香喔~好美味~感覺好像會揪一下~
    bb瘦好多喔~看了好羨慕~
    推~

  10. 獅頭煨麵
    第一次看到
    好想吃吃看

    咖啡的杯子和拉花都好漂亮

  11. 推+qq

    真的很特別耶
    第一次看到麵店還有賣咖啡
    真的很時尚呢 呵呵

  12. 話說台中也有一間兄妹麵攤
    不過那是個小攤子XDDDDD
    沒想到這間是有賣咖啡還賣麵~~
    真是太特別了!

  13. 真的是蠻特別的麵店哩,那個裝潢也很特別哩^^
    我倒是蠻想試試那個天皇米哩^^

  14. 我的臉好大好大喔!!我怎麼就是學不乖~~
    我好想念紹興雞腿麵跟可可、咖啡
    我要吃飯吃飯~~~

  15. 獅子頭讓我想啟媽媽的味道^^~~熱巧克力我也好愛呢!!濃濃的可可香很誘人~~

  16. 看樣子不僅買的東西很有特色、東西也很優的咧!
    三重真的是有福啦!

  17. 好香呀!
    光看照片就可以想像麵有多美味了 :p

    麵裡的獅子頭真的好大顆喔

  18. 好吸引人的感覺…
    可是..三重…離我好遠啊….
    下次去台北..阿鸞要帶我去喔(害羞)

  19. 我…
    我知道本篇沒有介紹
    可是我的視線一直停留在
    北海道干貝海鮮拉麵上
    好想試試內

  20. 肥腸肥腸~我流口水了~
    不過這好特別唷~
    一樓是麵館~二樓是咖啡館~哈~
    一直說要去吃~一直沒空去~(交通也不便><"

  21. BB感覺真的有變瘦耶!
    這家也在倩兒家附近 我每天都經過耶!(驚嚇)
    從來沒吃過的原因在於它的名字 感覺兄弟…麵館…呃…
    沒想到竟然是小公主最愛的麵店 好!我要鼓起勇氣吃它一次!!

  22. 推+1
    肥腸掛麵好特別唷
    第一次看到肥腸跟麵點結合在一塊的

    一F是麵店 二F是咖啡廳~
    難得一見

    下次去三重來去試試看

  23. 這家也在倩兒的附近耶!我每天都經過(驚嚇)
    不過從來沒吃過它的原因是…它的店名…兄弟 麵館…呃…
    看在它是小美女最愛的麵店份上 我要鼓起勇氣吃它一次!!

  24. 中正北路不是我的地盤
    所以我不知道耶
    抄下來有機會去試試

    永福國小不是我的母校
    (因為那時候永福國小還沒有建)
    不過離我娘家很近~
    哇!不小心透露年紀…

  25. 我被肥腸吸引進來滴 ~
    好讚好讚

    吃完麵再上二樓喝咖啡
    這家店全包了 ~

  26. 我每次去都點獅頭煨麵~超愛它的湯頭喝起來很甘甜~
    獅子頭很大顆又入口即化~不過通常一顆我吃不完~因為會太膩@@~

  27. 今天一家人去吃麵
    麵量少 加麵20元 也吃不飽
    麵不Q 應該是批發買來的麵

    三重賣 台北東區百貨公司價

    貴又不值啦
    台北信維市場的手工麵比傭妹麵館 好吃10倍

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