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台北大安區-EZ PIZZA‧義式捲筒比薩


位於SOGO復興館的捲筒披薩,是看到非凡介紹後,就抱著要來吃的精神,
趁著週年慶找了許久,終於在B3美食街找到,排隊人潮還不少。


披薩種類大約有七款,均一價85元,另外還有雞肉派與飲料等,
招牌上的披薩圖片看起來非常誘人,與實體上還是有些落差。



櫃檯上還有兩支捲筒披薩的模型,讓客人可以明瞭成型後的樣式。



各式配料區。


把配料塞到捲筒中後,先放進微波爐中將配料等加熱使之熟化,
再鋪滿起司後,就可放進旋轉式的專業烤箱中,
如同火車軌道般循序漸進,起司在高熱的爐中慢慢溶化,等待轉一圈出來後就可到手。



選的豪華什錦烤好了,就像冰淇淋甜筒般非常可愛,
上面還放置一片黑橄欖以區別口味。



外皮跟一般披薩皮同,非常紮實有咬勁,並帶有韌性。


表層鋪滿厚厚一層的起司,熱騰騰的一咬,起司牽絲狀濃到化不開,
給的很豪氣。


豪華什錦的內餡有:培根、火腿、蘑菇、橄欖、洋蔥,配料實際吃來小塊分布狀,
量給的並不多,反倒吃到大多是起司,
參雜著番茄降混雜著起司,
醬濃而味香,除了番茄香甜味外,還有起司的香醇。



加價15元購買的汽水,氣泡還挺多的,以15元的價格來說還可以接受。


週年慶期間,加送一份雞肉派


酥皮非常的軟,少了酥脆狀,幾乎一咬就跟內餡黏在一起,
類似白醬的雞肉內餡,雖然吃不到雞肉的口感,但甜甜略帶濃稠狀的醬料,
不膩還蠻順口的,如果外酥皮能加強些會更好。






以85元的價格來說,並不算超值,內餡與份量並無明顯誠意,
純粹嚐鮮,換另外一種形式吃披薩,非常具有創意的新奇小玩意。

EZ PIZZA
電話:
02-2776-5555
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號B3

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