Irene's 食旅.時旅

【台北大安區】FLAVOR FIELD麵包店

【台北大安區】FLAVOR FIELD麵包店 @Irene's 食旅.時旅

從日本引進總店在東京的FLAVOR FIELD,以少油少甜為訴求,
嚴謹的製程加上新鮮品質好的食材,成功在台擄獲不少人的味蕾。 
 
收藏在名單中的FLAVOR FIELD,意外在SOGO復興館發現,
對麵包狂的Irene來說,怎麼可以放過,可惜沒買到心繫的雪山。

 
巧克力法國牛奶棒,NT.35; 

細長狀的牛奶棒,簡簡單單包裝卻充斥著質感。  

柔軟的麵包體夾雜著適中的的巧克力餡,香純而不甜膩,
細緻到沒有麵包粗糙的口感,而接近於蛋糕的質感,好讚!

 

忘記品名與價格,方方正正極像吐司磚,上層還灑上些許糖粉。

外圍類似以吐司的組織體,用刀子不好切,非常柔軟,
內餡包裹兩款巧克力,一為巧克力鮮奶油,一為巧克力醬,兩種口感,雙重享受。
鬆軟的吐司搭配上為量較多巧克力鮮奶油,更顯濕潤順口,
巧克力醬香醇濃郁,充斥巧克力香卻沒有巧克力的甜膩感,
兩者相互混雜而食,相當特別。

FLAVOR FIELD麵包果然不負眾望,麵包香氣十足,整體上甜度不高也不油膩,
創意的組合搭配也讓人耳目一新,有機會還要再來搶購!

FLAVOR FIELD
電話:02-8772-6460
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號B2

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