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【台北大安區】除了甜點還有滷味‧大水缸健康飲品

【台北大安區】除了甜點還有滷味‧大水缸健康飲品 @Irene's 食旅.時旅

吃完勝博殿後,摩艾就趕著回家了,
所以我就只好自己驅車前去拿取,
回家跟老媽一同分享~~~

店外貼著許多報導過的資料,還有介紹等。

牆上也張貼著地瓜薏仁湯的介紹,
清楚說明地瓜與薏仁的功效,
這兩種都是對身體很好的食材喔。


熱心的老闆還指著牆上的簡介說:
我們還有榮獲十大伴手禮喔!
真是可愛。

除了販賣甜點外,這兒還有滷味喔,
在老闆的強力推薦下,
買了一些回家嚐嚐,順便分送給我親愛的棒由!


免費兌換的紅豆杏仁凍與地瓜薏仁湯。

 

用湯匙往下的地瓜薏仁湯,
滿滿紮實的底層,手的觸感相當實在,
可想而知這豐盛的一碗,用量相當豪氣。



大顆飽滿的薏仁,熬煮的非常綿密,
搭配不會很甜的湯汁,
整體吃起來沒有負擔相當清爽!
薏仁富含維生素與膳食纖維,也有美白的功效,
愛美的女性千萬不能錯過。

細緻的地瓜充滿甜味,
沒有多餘的纖維影響口感,
與薏仁一起入口更增添許多美妙的滋味。

不敢吃杏仁的Irene,其實是為了地瓜薏仁湯換的,
為了寫口碑卷,還是忍著嚐了一口紅豆杏仁凍
裡面的用料也是十分實在大方,
有整塊的杏仁凍、紅豆,還有意外發現的Q圓!

吃了一口杏仁凍,雖有杏仁味,
但卻沒有濃郁到令人害怕,
雖然不愛,也不讓我拒之千里外。

綿綿細嫩的紅豆,混雜在湯汁中,
顯得滑順好入口,有著紅豆的香甜味,
佐著Q圓Q彈的口感,
湯汁中並吃不到杏仁味,
不特地挖到杏仁的話,讓我很喜歡。

買了一大盤滷味回家,內有招牌的百頁、滷蛋,
還有小腿翅
豬耳朵、貢丸等
百頁一塊10元,
滷蛋一顆10元,
翅小腿一支13元,
貢丸一顆7元,
豬耳朵一兩20元。

豬耳朵脆脆的,沒有肥膩感,翅小腿很有咬勁Q度,
百頁軟嫩細密,貢丸也很有彈性,
滷蛋滷的也很入味,蛋黃並不會過乾,非常香;
大水缸的滷味是煙燻冷滷味,類似松村,
但煙燻味沒有松村來的濃郁,
吃的到煙燻味又不會覺得過重,
很ㄙㄨㄚˋ嘴的點心。

不管甜點還是滷味方面都深得我心,
將會再找機會買一次魯味跟如美一同分享。

電話: 02-2709-0965
地址: 台北市大安區復興南路二段151巷19號

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