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【維也納】百年維也納炸豬排,比臉還要大的肉排.Figlmüller Bäckerstraße

【維也納】百年維也納炸豬排,比臉還要大的肉排.Figlmüller Bäckerstraße @Irene's 食旅.時旅


Canon 5D2+Canon 17-40mm


 

在維也納停留的時間不長,不過必吃與推薦美食卻一點都不錯過,
其中必吃之一的就是這篇要介紹的百年老店:Figlmüller Bäckerstraße
出發前就先預訂了,整個很怕吃不到!
超熱門的Figlmüller Bäckerstraße也不是想訂就訂的到,
希望的日期或時段很容易客滿,只能退而求其次。

本店跟分店相隔不遠。

 

 

用餐時間一到,門口大排長龍!唯獨有預先訂位的我們不用等,
直接走進去,感覺實在是太棒了。

裡頭的空間其實很大,座位數超多,如此還要候位等上許久,
可想而知每日的來客量有多驚人。

每桌都有一位專屬的服務人員,炸豬排專賣店就不假思索的點了炸肉排,
正統的維也納炸肉排起先用的是牛肉,後來因應許多不吃牛的遊客,
所以改成了豬排,店內有炸豬排和炸牛排可選,就各來一份。

不免俗的一開始先點飲料,氣泡水、礦泉水、啤酒等

 


這款檸檬啤酒好喝。


鐺鐺,比臉大的維也納炸豬排上桌,有多大呢,跟臉比一下就知道。

 

炸得很酥很香的豬排,一點都不油膩,品嚐時可擠上檸檬增添香氣與解膩。


豬排打得很薄,炸衣很脆,咬起來卡滋卡滋的很香,帶著淡淡的豬肉甜味。

 

 


另外一款維也納炸牛排則是兩片塊狀,厚度比較厚些,牛肉吃起來跟豬肉還是有一點點差異,兩者一起吃比較明顯,
不管豬肉還是牛肉都好吃。

搭配的生菜,普通。


四個人吃了44歐元,在什麼都貴的維也納,這一餐吃的滿足、價位上也可接受,
比臉大的豬排老店,別忘了來嘗鮮。

Figlmüller Bäckerstraße
http://www.figlmueller.at/en/figlmueller-baeckerstrasse-en.html

 

 

 

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