【捷克-布拉格】超推平價又美味,鴨腿、甜點譜出悅耳的曲音.Kyvadlo


Canon 5D2+Canon 17-40mm


出發前參考了網友推薦,收集了不少家餐廳,
Kyvadlo v Jámě就是其中一家,
很慶幸當下在一堆口袋名單中脫穎而出,
至今仍讓我念念不忘。

Kyvadlo v Jámě位於新城區,不過隱藏在巷中,
若不是有手機網路GOOGLE地址,我想我們應該也很難找到,
這條巷中遊客稀少,我想會來的大多是慕名而來絕非路過。

到訪時,生意不如想像中的好,稀疏的幾桌用餐,
大部分是喝酒聊天居多,反而顯現出點正餐的我們很突兀。

 

照慣例,先點飲料,吃了這麼多家餐廳,第一次看到LAVAZZA的咖啡。


當天除了鴨腿,另外的重點就是為了甜點而來的了,價格超便宜。


首先點餐前先每人點一杯飲料,

咖啡是個人愛的LAVAZZA拿鐵,50CZK(約台幣NT.75),濃淡度OK,配甜點剛剛好。

到捷克就是要吃道地的烤鴨餐,一樣是烤鴨每家吃起來卻不盡相同,
「捷克烤鴨」196CZK(約台幣NT.294),道地的風味餐,烤鴨腿佐上dumpling。

鴨腿煮到超軟,用刀輕輕一切就可分離,鴨肉香而不老柴,
沒有過於重的鴨味。

 

Dumpling有點類似鬆糕的口感,軟軟的略帶彈性,
搭配上鴨肉和一點酸菜和sauce,味道很棒,
也是吃了好多餐dumpling中算最好吃的一家。

造訪Kyvadlo另一個重點就是甜點,幾乎百元台幣內就有的甜點,
價格相當相當的超值。

一吃就愛上的「蜂蜜蛋糕」48CZK(約台幣NT.72)!
跟台灣的蜂蜜蛋糕可說是完全的不同,乾鬆的質地,
不似海綿蛋糕的柔軟和濕潤,卻也不乾口,一抿就散在口中,
緩慢用唾液去融化它,所散發出來的是濃郁的蜂蜜香味,
甜卻不膩,有種讓人一口接著一口品嚐的魔力。

 

 

滿滿蘋果好料的「蘋果派」48CZK(約台幣NT.72),
在捷克境內也是隨處可見的平民甜點,
爽脆的蘋果酸甜和口感,搭配著淡淡的肉桂香,
很天衣無縫的組合,各自也很和諧的相處。

美味的抨擊,是一場精彩的音樂會,
時而平緩清亮,時而磅礡震撼,
Kyvadlo的主食和甜點所激發出的絕妙樂音,
帶著意猶未盡以及滿足之情,散步回飯店囉。

Kyvadlo
http://www.kyvadlo.com/
營業時間:11:00~24:00(一至五) / 12:00~24:00(六、日)

 

 

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This article has 32 Comments

  1. 在歐洲真的是隨便吃吃都很有feel啊
    不過$$要準備多一點才能盡情享受啊

  2. paula推~
    真的捷克的甜點超平價的~真的會讓人念念不忘ㄟ~
    蘋果派好好吃ㄛ~

  3. 小凉推7^^

    我真的覺得小公主好厲害又好棒唷
    來到這邊可以規劃出如此多好棒又好吃又漂亮的點呢

  4. 鴨腿看起來真好吃
    老K也愛吃鴨腿
    蘋果派也是老K少數會吃的甜點XD
    長的還真特別

  5. 百元的甜點完全是我的菜
    我覺得如果我到這間店
    應該會瘋狂的點甜點吧!XD

  6. 推9~
    小珊珊螞蟻來了!!!!!!!!!!!!!
    有甜點~~~~!!!!!
    是說,這不在台灣咧…..吃不到….(咬手帕)

  7. 這甜點每個看起來都很不錯耶
    尤其是蘋果派!!
    我的愛阿~~
    重點是價格好便宜阿~~~

  8. 從鹹食到甜食我都喜歡耶XD
    他們的蜂蜜蛋糕跟台灣的很不一樣
    中間夾層是奶油嗎?感覺很好吃XD

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