【維也納】奧地利經典巧克力蛋糕.Hotel Sacher-薩赫蛋糕

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【維也納】奧地利經典巧克力蛋糕.Hotel Sacher-薩赫蛋糕
Canon 5D2+Canon 17-40mm


 

到奧地利,不可不品嚐一下奧地利的經典巧克力蛋糕─薩赫蛋糕(Sacher Torte),
沙赫蛋糕的創始店,有兩家在爭議,一為沙赫飯店,另一為德梅爾糕點店,
訴訟於法律後,和解收場,至於哪家究竟是創始應該也沒那麼重要。

外觀雄偉的沙赫飯店,一度讓人卻步,而後還是大部的走進去。

【維也納】奧地利經典巧克力蛋糕.Hotel Sacher-薩赫蛋糕

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【維也納】奧地利經典巧克力蛋糕.Hotel Sacher-薩赫蛋糕

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環境很典雅,也很寧靜,當天用餐的客人不多。

【維也納】奧地利經典巧克力蛋糕.Hotel Sacher-薩赫蛋糕

餐廳中央處設置的甜點區,供顧客點用。

【維也納】奧地利經典巧克力蛋糕.Hotel Sacher-薩赫蛋糕

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桌面上的Menu跟簡介,述說著薩赫蛋糕的歷史。

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所謂薩赫蛋糕(5.3)其實就是巧克力蛋糕,最上層搭配巧克力片,
夾心則為兩層杏桃醬,最後擺上鮮奶油而成。

【維也納】奧地利經典巧克力蛋糕.Hotel Sacher-薩赫蛋糕

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巧克力蛋糕體不是柔軟的口感,帶有點鬆鬆的,甜度高,
杏桃醬則是偏酸,整體就是很甜的蛋糕加上微酸的口感,
甜度上比較讓我無法接受,
相較於隔天在中央咖啡館吃的薩赫蛋糕,個人比較喜愛中央咖啡館的。

【維也納】奧地利經典巧克力蛋糕.Hotel Sacher-薩赫蛋糕

水果蛋糕(4.5)反而比較讓我喜歡,口感跟甜度都算正常。

【維也納】奧地利經典巧克力蛋糕.Hotel Sacher-薩赫蛋糕

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泰瑞點的早餐茶(9.8)似乎是點對了,不加糖的茶配上甜滋滋的薩赫蛋糕剛剛好。

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Cappuccino咖啡(4.8€)也很中規中矩。

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忘了名稱的某某咖啡,很詭異…,果然還是不要亂點的好。

【維也納】奧地利經典巧克力蛋糕.Hotel Sacher-薩赫蛋糕

邊吃邊往外欣賞街景,愜意。

【維也納】奧地利經典巧克力蛋糕.Hotel Sacher-薩赫蛋糕


就我而言,薩赫蛋糕並不是那麼的讓我喜歡,

不過既然是奧地利著名的蛋糕又曾是身為皇室甜點,
難得來一次還是想體驗看看。

Hotel Sacher
www.sacher.com

 

 

 

13天11夜自助蜜月(捷克&奧地利&杜拜)行程   

DAY1:阿聯酋航空Emirates (桃園機場→杜拜 & 杜拜→布拉格)

DAY2布拉格機場→布拉格新城區(Náměstí Míru→國家博物館→瓦次拉夫廣場)→Restaurace Černý baron晚餐→Royal Bellezza Apartments公寓酒店 

DAY3:Royal Bellezza Apartments公寓酒店早餐→布拉格舊城區(火藥塔→市民會館→Manufaktura→舊城廣場→Pizzeria Cafe Bar午餐→菠丹妮Botanicus)→布拉格猶太區(舊猶太墓園&猶太教堂)→哈維爾市集Havelské TržištěKyvadlo v Jámě晚餐Royal Bellezza Apartments公寓酒店  

DAY4Paul早餐→ 布拉格小區(華倫史坦宮殿和花園Valdštejnský palác→小區廣場)→查理大橋跳舞的房子CÉLESTE Restaurant午餐→布拉格城堡區(布拉格城堡→聖維特大教堂Katedrala sv. Vita→聖喬治教堂Bazilika Svatého Jiří & 玩具博物館muzeum hraček→黃金巷Zlatá ulička)→貝特辛山Petřín纜車→貝特辛觀景塔Petřín tower→Altany Kampa Restaurant晚餐→Royal Bellezza Apartments公寓酒店  

DAY5STUDENT AGENCY(布拉格→KV)→卡羅維瓦利郵局&新舊草地街→莎多溫泉迴廊Sadová kolonáda→Hotel Růže午餐→磨坊溫泉迴廊Mlýnská kolonáda→市場溫泉迴廊Market kolonáda→Diana纜車→普普大飯店下午茶Royal Bellezza Apartments公寓酒店  

DAY6布拉格中央火車站Praha hlavní nádraží(布拉格→KH)→Brioche Dorée & BURGER KING早餐→聖母升天教堂Katedrála Nanebevzetí Panny Marie→人骨教堂Kostnice→ 聖芭芭拉大教堂Chrám sv. Barbory→科柏斯禮拜堂Kaple Božího těla→耶穌會學院 The Jesuit College Jezuitská kolej→Harmonia午餐→Jídelní a nápojový lístek晚餐→Royal Bellezza Apartments公寓酒店  

DAY7STUDENT AGENCY(布拉格→CK)→舊城廣場→地窖餐廳Krčma v Šatlavské ulici午餐→彩繪塔→庫倫洛夫城堡Krumlovsky Zamek→Penzion Belarie下午茶→Restaurant Don Julius晚餐→Penzion Gardena  

DAY8Shuttle-JIFI(CK→維也納)→百水公寓&百水村Hundertwasser VillageFiglmüller Bäckerstraße晚餐→zanoni & zanoni→舊城區隨逛→Hotel Mercure Wien Westbahnhof  

DAY9: 維也納西火車站(維也納→Hallstatt)→Hallstatt小鎮→Bräugasthof Lobisser午餐→Prost ohne Promille下午茶→schnellimbiss&Green Restaurant→Hotel Sacher→Hotel Mercure Wien Westbahnhof  

DAY10中央咖啡館Café Central→霍夫堡Hofburg&英雄廣場Helden-Platz→安可時鐘Ankeruhr→Ribs of Vienna午餐→納許市場Naschmarkt→普拉特公園Wiener Prater→機場巴士(維也納→杜拜)  

DAY11:杜拜機場→lapalma restaurant早餐→香料市集&黃金市集→Lahori Gate午餐→六國商城Ibn Battuta MallGolden Fork晚餐→Metropolitan Palace Hotel  

DAY12阿聯酋購物中心Mall of the Emirates帆船酒店Burj Al Arab→Al Iwan阿拉伯餐廳→杜拜購物中心Dubai Mall→哈里發塔Burj Khalifa→TGI Fridays晚餐→杜拜水舞→杜拜機場  

DAY13:杜拜→桃園機場

 

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This article has 10 Comments

  1. 看起來好好吃的蛋糕!
    還沒去過維也納
    好想去走走逛逛呢~~

  2. 出國就是要品嚐各地美食呀
    縱然不合自己口味,嚐鮮過有經驗就好囉~

  3. 我有點怕歐洲的甜點
    印象中都填不拉基的
    不過看到這樣的店還是忍不住想嚐試!!

  4. 甜度真的挺難接受的,不過既然大老遠地跑去了
    還是會想嘗試一下

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