北海道之旅原本找了好幾家小樽的迴轉壽司，後來發現札幌車站有根室花丸(根室花まる)！
很有名的迴轉壽司，不管在日本哪個城市都是大排長龍的人氣店，讓人忍不住想嘗鮮。
來前就知道根室花丸要排很久，所以先來抽號碼牌，再去附近逛街，
(推薦可以去JR Tower Observatory T38欣賞景觀)
17:10抽號碼牌，前面約還有40組，大約18:00入座，吃完19:00看到已停止預約。
號碼機中要輸入人數，座位可選擇「迴轉壽司旁的吧檯座位」、「迴轉壽司旁的包廂座位」，
或是「不在迴轉壽司旁的高腳椅座位」。
輸入名字、選擇現場等或是電話通知，如果有日本電話的話可一併輸入，前面剩8組時會打電話通知，
沒有日本電話也不要緊，掃描號碼單上的QRCode一樣可查詢目前號碼以及所剩組數。
整個店外都是人，沒有「很多」只有「更多」！
每次叫號店員都會翻牌子出來找人。
迴轉壽司就是食材會放在迴轉帶上轉，想吃什麼拿什麼，沒看到想吃的直接看菜單跟店員點也是OK。
價格依盤子顏色收費，藍盤130円、黃盤180円、粉紅盤230円、綠盤270円、紅盤320円、金盤420円(未稅價)。
出國旅行就是要開心，想吃什麼就拿什麼，根本沒注意價格，根室花丸(根室花まる)的握壽司看起來都超可口。
根室花まる的熟食不多，幾乎都以生食為主，不愛吃生食的話就不太建議來吃，
餓到哀哀叫的小孩看到迴轉台上有什麼要吃的就趕緊先拿，基本款的豆皮壽司先填填肚子，看起來是不錯，但我沒吃。
玉子燒幾乎是小孩每次都會拿的品項，上面還有蝦卵(魚卵？)，擺的也太藝術了吧。
怕小孩能吃的東西不多，所以拿了份炸雞，軟嫩多汁調味重。
熟食還有茶碗蒸可以點，上頭還有茄子造型的魚版，超可愛。
個人最愛的炙燒醬油鮭魚肚，香氣足又吃的到魚肉的甜味，至少拿了兩次，連不敢吃魚的小孩也忍不住吃一盤。
基本的鮭魚壽司，一盤130円最便宜。
炙燒醬油比目魚鰭邊平時也是個人的愛，油脂充沛經炙燒後油潤香甜，不到特別驚艷但以其價格來說還是划算。
點給小孩吃的松葉蟹壽司。
脆脆彈牙的螺肉壽司。
北寄貝軟韌軟韌的但很脆口，清爽。
看到壽司捲裡面包的很像是炸物的東西，結果吃了才知道是納豆天婦羅卷，
第一次吃納豆，不是我的菜>”<。
台灣很少可以吃到生筋子，拿了一份筋子醬油漬軍艦卷給泰瑞，自己不敢嘗試XD，聽說鹹到爆炸。
超厚的鮟鱇魚肝壽司，個人沒有興趣。
感覺是貝類家族的邊角料軍艦卷，就是脆脆又彈牙的口感，也分不清裡面到底有那些邊角料。
泰瑞點的墨魚韭菜軍艦卷，看起來很詭異。
看很多人都有點一整尾的穴子魚，也跟風點了兩份穴子魚，
但實際上有分小片的穴子魚跟一整尾的穴子魚，雖然泰瑞表示這種也好吃，但吃整尾的爽度更高。
吃起來會啵啵的鯡魚卵壽司，偏鹹。
口感黏黏的花枝。
很Q的章魚頭壽司。
單點的螃蟹湯鐵炮汁，鐵炮汁是北海道的鄉土料理，看起來很厲害，其實沒啥螃蟹肉，吃起來也不甜，純粹喝湯。
杜父魚湯 カジカ汁為北海道五大在地湯品之一，用的就是杜父魚，魚肉給的大塊又不少，
湯頭有濃郁魚味，個人覺得比螃蟹湯讓我喜歡。
炸的酥香的牛蒡條，很適合當下酒菜。
不知道是什麼，看了喜歡就拿了，吃起來像炸年糕、炸麻糬的東西，還不錯吃。
超浮誇的穴子魚壽司，一整尾的穴子魚比壽司飯大上好幾倍，看到很多桌都有點這個。
突然想到當天好像沒吃到什麼蝦壽司，最後點份牡丹蝦壽司來當結尾，軟甜彈牙沒腥味，口感很棒。
三大一小吃了藍盤*5＋黃盤*5＋粉紅盤*5＋綠盤*8＋紅盤*6＋金盤*4，總計2000多日幣，
便宜好吃又划算，新鮮度很足，價格合理，就是人太多很難排，推薦到日本可以來吃的迴轉壽司店。
回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店 | 官網
電話：011-209-5330
地址：北海道札幌市中央区北5条西2丁目ステラプレイス6F
營業時間：11:00–22:00
