上次到蘆洲光華路品嚐六扇門時，注意到對面有一家牛一牛 厚切牛排，
當時門口掛著「當月壽星半價」的紅布條吸引了我們，這次趁著家人生日特地來品嚐，
不過11月份的壽星優惠是免費送肉，不是半價囉，搭配五倍券消費還是很划算。
(使用五倍券消費滿500元就送50元現金券2張)
店內空間蠻大蠻乾淨的，搶在剛開門就來，入座後很快就客滿了，看起來頗受當地人歡迎。
牛一牛 厚切牛排的品項很多，單一排餐、雙拼、三拼通通有，
另外還有烤肉飯！其實就是把鐵板麵換成白飯，看其他桌有人點感覺不錯。
最便宜的排餐是180元，小孩的部分101cm~119cm低消60元，120cm以上低消100元。
雖是平價牛排仍有自助吧的部分，飲料、冰淇淋、爆米花、吐司、湯品、咖哩飯等，
沒有小菜、熟食，但以這價位來說提供這些內容算ok的了，
重點是有咖哩飯跟兩款湯，絕對讓你吃得飽！
放茶包的鐵罐好有質感。
咖啡、汽水、蘋果汁全都有。
冰淇淋是客惟您。
熱湯有兩款，玉米濃湯跟牛肉湯，一撈起滿滿都是牛肉塊的牛肉湯，誠意滿滿啊！
多喝幾碗其實就超值了。
另外咖哩的部分是雞肉咖喱，雞肉量不多就是。
吐司的抹醬有草莓、花生、巧克力，除非很愛吃吐司，不然可以略過，免得佔肚子空間。
熱呼呼的蘿蔔牛肉湯好好喝，很甘甜，白蘿蔔跟牛肉都熬煮到軟透，入口即化，
我直接喝了三碗！自助吧只要給我這個我就滿足了。
玉米濃湯的味道也還不錯，只是勾芡有些濃稠，不愛太稠的湯。
白飯不會太濕軟，不過咖哩味道淡，也是勾芡的很濃稠，咖喱飯純粹吃粗飽用。
看到起司牛排就想到樹林的樹林大眾牛排，原本以為起司豬排(NT.230)的賣像也會跟大眾牛排一樣，
結果差很多。豬排上放的是巧達起司醬，不是焗烤專用的起司，看起來跟吃起來都不太match。
不過豬排本身蠻好吃的，不乾柴略帶肉汁。
這盤的鐵盤熱度不太夠，蛋有些不熟，其他盤沒這個問題，有點奇怪。
特選雙拼(NT.300)選了牛排跟比目魚排，沒看到配菜花椰菜，牛排很小片，口感很嫩。
豪華的點了三拼全餐(NT.400)，比目魚排+雞腿+羊排一起shre就什麼肉都吃得到啦。
雞腿通常是安全牌，肉嫩多汁。
比目魚很像鱈魚，但肉質不像鱈魚那麼細嫩，不過還是蠻好吃的，
有一些小刺，如果要給小孩吃的話要注意一下。
羊排有兩隻，帶有羊羶味與嚼勁，個人不怕羊騷味，所以挺喜歡的。
鐵板麵的麵體比較粗一點，有Q度跟咬勁，不錯。
老哥的16 oz限量厚片頂級(NT.399)，份量超巨大！不止大片還超級厚，非常誇張！
(因為壽星有多送一塊肉，壽星本人選的是比目魚排，所以多一塊魚排)
五分熟的熟度仍帶血，吃起來較有韌性，不是柔軟路線，整塊咬完應該嘴巴會很痠。
大嫂的特選雙拼(NT.300)，豬排加雞腿排，肉量也是蠻足的，豬排有點厚度。
由於小孩有低消，所以單點兩隻草蝦(NT.50/1隻)，不便宜還好挺好吃的，
烤的很香，蝦也有甜，只是難剝殼了點。
單點的酥炸薯條(NT.60)，一份超大份根本吃不下，最後淪為打包的下場。
最後來隻冰淇淋當完美的結尾。
牛一牛 厚切牛排的排餐不是那種讓人很驚艷的表現，不過加上提供的自助餐算是物超所值，
有咖哩飯、牛肉湯，光這兩樣就值回票價，牛肉湯的表現個人願意為了它再來！
牛一牛 厚切牛排 ｜ 粉絲頁
電話：02-2282-1122
地址：新北市蘆洲區光華路112號
營業時間：11:30–23:00
