三重最有名的豬腸冬粉莫過於大台北豬腸冬粉,
這次介紹的二寶豬腸冬粉也是很受在地人歡迎,位於三陽路上,鄰近捷運三重站,
附近還有好吃的林家米粉湯、宜蘭一香麵食店、太順油飯(三陽店)等,
很多在地小吃集聚的地方。
二寶豬腸冬粉外觀上看起來很不起眼,不過生意很好,內用、外帶的人潮不斷。
不只賣豬腸冬粉,還有咖哩飯、丼飯、魯肉飯、乾麵、湯麵等,
選擇性很多,價格一般,份量實在。
桌上有花生辣醬。
上菜速度挺快的,通通銅板價吃起來超過癮。
深邃油亮的魯肉飯加魯蛋(NT.40/大),入口即化的肥肉,化成黏唇的膠質,
看似口味重卻不然,微甜鹹的調味,香而不鹹,相當順口。
咖哩飯也是很多人首屈一指的餐點,而且推薦一定要加蛋,
咖哩雞加蛋(NT.90)在咖哩飯中加入半熟蛋,幾乎是蛋花狀,均勻攪拌讓整體口感更滑順。
二寶的咖哩很香很濃郁,小碗份量就很足。
當天不太餓所以沒有選主食直接喝湯就好,二寶湯(NT.60)可任選兩種料,
泰瑞選了豬腸、豬肚,料多實在,豬腸、豬肚新鮮沒腥味,處理的很乾淨,
湯頭清爽夾帶淡淡的薑絲為,冷冷的天氣喝上一碗熱呼呼的湯好暖和。
只能選兩種料讓人不過癮,問了老板可否加價加料,
結果就成了這碗自創的三寶湯(NT.80)!可以吃三寶但不要當三寶喔!
配料選了豬腸、豬肝、貢丸,這碗吃下去就飽了。
豬肝雖不到特別軟嫩,煮的熟度倒也恰到好處,熟而不過老硬,不錯,
Q彈的貢丸吃起來豬肉味不夠明顯,喜歡大台北豬腸的貢丸多些。
當天的燙青菜(NT.30)有菠菜和高麗菜兩種可以選,小孩比較愛高麗菜,
超大一盤,川燙後簡單拌一拌也沒淋上肉汁,卻簡單的好吃,清爽鮮甜像用炒的一樣脆口。
梅花肉(NT.50)就是川燙豬梅花肉片,沒有豬騷味,薄嫩好吃。
二寶就是一家附近居民會來吃的小吃店,餐點的口味都不錯,
價格與份量都讓人滿意,在附近不知道要吃什麼時,可以考慮喲。
二寶豬腸冬粉(丼飯.咖哩) | 粉絲頁
電話:02-8985-2902
地址: 新北市三重區三陽路15號
營業時間:11:30~20:30 (週六公休)