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跟著眼睛、舌尖遊泰國!六福萬怡酒店雲朵鳥籠下午茶,創意融入泰式經典,來場揮灑泰意的午茶時光


跟著眼睛、舌尖遊泰國!六福萬怡酒店雲朵鳥籠下午茶,創意融入泰式經典,來場揮灑泰意的午茶時光

疫情當前無法出國旅遊之際,在台灣也能暢遊國外!

六福旅遊集團與泰國觀光局台北辦事處合作推出「泰饗旅遊節」,讓民眾不出國也能感受到滿滿的「泰」意。

台北六福萬怡酒店的敘日餐廳推出「泰美味」,讓你吃遍酸辣夠味的道地泰國料理,

The Lounge大廳酒吧推出「雲朵下午茶-南洋泰國篇」和每周五、六晚間的「就是Thai饗喝」調酒暢飲,

讓國人用眼睛、舌尖遊泰國。

 

The Lounge大廳酒吧的JC CAT 鳥籠下午茶,結合棉花糖雲朵的創意,可說是台北最浮誇最夢幻的下午茶,

結合泰國元素,讓消費者來場不一樣的下午茶饗宴。

 

引進並販售故宮商品,讓用餐環境多了文創與藝術的氛圍。

 

JC CAT 鳥籠下午茶-南洋泰國篇,一套為NT.1200另加10%服務費,

飲料部分可選兩杯NT.270以下的飲料品項,也能加價換購三款特別推出的棉花糖飲品。(可點圖放大)

 

因為有帶小孩同行,所以沒有選擇斑斕拿鐵,則是選了另外兩款雲朵泰奶以及湛藍摩喳

無論是視覺還是味蕾的呈現上,都非常的泰味十足!

 

搭配粉紅色棉花糖的雲朵泰奶,是泰國旅遊中或是品嚐泰式美食時都會來上一杯的經典飲品,

又濃又香、不死甜,一般很害怕喝到甜滋滋的泰式奶茶,六福萬怡酒店則沒有這種困擾,好喝。

 

 

搭配藍色棉花糖的湛藍摩喳,超級夢幻!其實這一款像是用喝的摩摩喳喳,

加入椰奶、亞答籽、龍鳳果、小珍珠等,咀嚼感豐富,蝶豆花加入蝶豆花讓經典的摩摩喳喳更唯美夢幻。

 

精彩的鳥籠下午茶,包含甜食與鹹點,多達12種鹹甜品項,

每一款品項都有兩份,雙人品嚐不打架,上桌時服務人員會詳細介紹。

甜點包含:芋香糕、原味司康、芒果糯米飯、皇室小喜餅、泰式馬卡龍、斑斕巧克力,

鹹點包含:迷你瀑布牛沙拉、泰式椰漿炸飯球、泰北烤松阪豬佐焦糖鳳梨、街頭沙嗲烤肉串、泰式鮮蝦春捲、咖哩蛋沙拉小點。

不管是種類還是風味都琳瑯滿目。

 

建議先從熱的鹹食開始品嚐,趁熱吃風味最佳,甜點就沒有冷掉的問題了;

首先先品嚐泰式椰漿炸飯球,創新將椰漿飯製作成鹹食,加入香茅、檸檬葉、椰漿包入起司,

炸到酥脆後再裹上烤過的椰絲,椰香十足、微鹹酥香。

 

把著名小吃沙嗲烤肉串縮小成迷你版,街頭沙嗲烤肉串超可愛,

串起雞腿肉、小黃瓜、甜椒等,配色豐富很有泰國風情,

雞腿肉用薑黃、魚露、蒜頭、泰式醬油醃的很入味,搭配沙嗲醬一同品嚐,

肉嫩沙嗲醬香還有蔬菜的解膩,可口又夠味。

 

精緻可愛的泰北烤松阪豬佐焦糖鳳梨,小巧好入味,能吃的很優雅,

松阪豬彈牙肉多汁,搭配焦糖鳳梨增加酸甜清爽感,很不錯的組合。

 

咖哩蛋沙拉小點則是第一次吃這樣的組合,源自法國的魔鬼蛋的改良,

雞蛋結合泰式咖哩並搭配上小黃瓜,很適合當開胃菜。

 

同屬冷盤的迷你瀑布牛沙拉,是泰國宴客級菜色,

使用法棍麵包堆疊上牛肉片,清爽而不失牛肉醇郁的肉味。

 

裹入滿滿新鮮蔬菜和蝦子的泰式鮮蝦春捲,搭配魚露的鹹香,清爽又不失泰式風味,

吃下午茶也能吃得很健康。

 

蓬鬆帶著奶香的原味司康,走的是比較無負擔的路線。

 

裹滿椰絲的芋香糕,綿軟的芋泥清雅而自然芳香。

 

洋溢泰味的芒果糯米飯,製作成一小球可愛至極,軟糯的米飯搭配上香甜的芒果,很經典的泰式小吃。

 

可愛貓咪的菓子,讓人捨不得一口咬下。

 

酥薄的泰式馬卡龍,微帶泰奶的芳香,是很獨特的口味。

 

個人很喜歡斑斕葉的味道,斑斕巧克力香氣足,濕軟甜美很有個性。

 

以雙人套餐1200元的價格來說,包含兩杯飲料以及雙人份的甜點,豐富性超高,其實換算下來不算貴,

兼具視覺與味覺的雙重饗宴,喜歡泰國元素或是喜歡吃下午茶的朋友,可以考慮呦。

 

(此篇為邀約體驗)

 

 

台北六福萬怡酒店-THE LOUNGE 大廳酒吧 | 官網 | 線上訂位

電話:02-6615-6527

地址:台北市南港區忠孝東路七段359號7樓

大廳酒吧營業時間:11:30-21:00 (最後點餐時間20:00);下午茶開放時間:14:00~17:00

      

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