台北最新高人氣buffet吃到飽|漢來的升級版自助餐廳,菜色豐富食材優,難訂位buffet又添1

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饗饗、旭集之後,台北又多一家超難訂位的buffet吃到飽餐廳,

島語自助餐廳為漢來旗下的新品牌,可說是漢來海港的升級版自助餐廳,

一開放訂位就秒殺,讓台北超難訂位的buffet又添1。

 

台北最新最難訂位buffet自助餐廳

開車可停放在漢來大飯店的地下停車場,用餐來賓請將車輛停放在B3的A區,

A區鄰近餐廳,搭乘電梯上2樓直接就可看到島語自助餐廳

抵達後先至櫃檯報到,再去排隊,其實可以一人去報到,一人先去排隊,

毋須每個人都要跟著排隊,只要在旁邊等,等待位的時候一起入內即可。

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現場還提供迎賓飲料,蠻有誠意的。線上訂位

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島語自助餐廳|價目表

島語自助餐廳規劃有早餐、午餐、下午茶、晚餐等四個時段,

不過目前因人手不足所以尚未開放下午茶時段,午餐可享用2.5個小時,晚餐可享用4個小時。

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島語自助餐廳|環境介紹

座位區分布很廣,每一區的風格不太一樣,有離餐檯很近的也有比較遠的,

不過多走幾步可以多吃一點也無妨。

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當天很幸運安排在靠窗的座位,採光明亮還可以欣賞窗外景色(雖不是高樓)。

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島語自助餐廳|8大島檯

島語自助餐廳饗饗一樣主要分8大區,沁、盛、爍、膳、鮮、炙、煲、繽8大島檯各司所職,

取餐空間設計寬敞,就算排隊也不影響走動,

只是規劃上比較喜歡饗饗的環繞式方式,走完一圈就會回到原位。

 

島語自助餐廳不僅是漢來海港的2.0,且幾乎集結了漢來的強項美食,

如粵菜最強的「名人坊」貢獻鮑魚燒賣皇、長春捲、片皮鴨、

高雄漢來飯店「弁慶日本料理」所分享的私藏醋飯配方、

高雄漢來「福園」餐廳的東坡肉、魷魚螺肉蒜、牛雜湯等,

讓饕客在島語就能一次享用到漢來各餐廳的精華。

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島語自助餐廳|沁

入場後第一個看到的島嶼是飲料區「」,島語和亞洲50大酒吧的TCRC合作推出專屬聯名調酒,

並提供生啤酒、烏龍茶、紅茶、咖啡、抹茶牛奶等。

除了區,其他餐檯也有各自提供適合搭配的酒水可取用。

(飲酒過量有害健康/未滿十八歲請勿飲酒/喝酒不開車)

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抹茶牛奶聽說不錯、西西里檸檬冰咖啡很香濃、烏龍茶甘順好喝。

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島語自助餐廳|盛

「盛」主要以日式料理為主,生魚片、握壽司、手卷等, 生魚片種類很多且看起來都很可口,

鮭魚、鮪魚、紅魽、海鱺、甜蝦等,想吃什麼就夾什麼,取餐的人潮不算多,幾乎不太需要排隊。

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現場還有搭配好的生魚片拼盤,直接拿了就走!

生魚片的口感好,沒吃到什麼難咬的筋。

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各式各樣握壽司、箱壽司、豆皮壽司、花壽司,居然還有抹茶豆皮壽司,超特別。

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比較有人氣的是現點現做的「炙燒握壽司」,比目魚側緣、和牛、赤蝦、生干貝、磯煮鮑魚等5種可選,

需要小排一下,吃了入口即化的比目魚側緣,又油又香超好吃,平時在外面一貫也不便宜。

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另外也需要排隊的是手捲區,提供鮭魚卵、海膽干貝、酪梨海老、鮪魚蔥花4種口味,

推薦必吃的是海膽干貝,海膽很甜沒腥味,只是給的有點少。

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各式各樣的精緻小菜:珍味冰捲、山藥豆腐、磯煮鮑魚、味噌湯等。

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島語自助餐廳|爍

「爍」提供烤物、炸物,現場最具人氣的就是現烤生蠔!排隊人龍沒停過,每人每次現拿兩顆。

現烤生蠔有夠新鮮,不僅沒腥味吃起來好鮮好甜,當天就狂嗑好幾顆。

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雖然吃炸物很容易飽,但現炸的天婦羅忍不住不吃,

炸物區還有炸生蠔、田雞腿麵包揚、炸鮑魚、章魚小丸子,第一次看到炸田雞,

不過只拿了炸蝦、炸生蠔、炸鮑魚,炸鮑魚普通,炸蝦、炸生蠔外酥內軟很可以。

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烤物有鳳梨、玉米筍、雞腿、牛小排、烤香魚等,沒有特別喜歡的食材所以這區沒吃。

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島語自助餐廳|膳

也是常常需要排隊的熱門餐檯,一整隻櫻桃鴨吊掛著,幾乎人人都是衝著烤鴨而來,

烤鴨夾餅、炒鴨架、脆皮燒肉、桶仔雞、海南雞、東坡肉等,是肉控最愛的區域

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採用櫻桃鴨的烤鴨夾餅真的很好吃,連拿了幾次,鴨皮很脆、肉很嫩,很有水準

脆皮燒肉的皮太硬,失敗。

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現點現做的長春捲,需要等2~3分鐘,燙呼呼的很酥脆,裡面滿是蝦肉,單吃就很好吃。

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鮑魚燒賣看起來很厲害,吃起來普通。

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旁邊有中式料理,櫻花蝦烏魚子炒飯、蟹黃海鮮豆腐煲、清蒸鮮魚、清蒸蒜蓉小卷、東坡肉,

一整鍋的牛雜湯以及現點現做的鵝肉麵、米粉。

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島語自助餐廳|鮮

「鮮」顧名思義以海鮮為主,也是大家第一個衝的餐檯,螃蟹、松葉蟹腳、海螺、鮮蝦、鮑魚等,

幾乎人人兩大盤松葉蟹腳,想吃回本就靠這些囉。

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松葉蟹腳吃起來頗花時間,但是有甜。

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起司盤、現切帕馬火腿、松露肝醬等,都是不馬虎的食材、

一字排開的生菜沙拉,種類相當多。

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吃海鮮就是要配白酒,餐檯也有提供白酒可供取用。

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島語自助餐廳|炙

也算熱門餐檯的「炙」,提供美國肩小排、台灣戰斧豬排、迷迭香羊排三款肉,

跟爐烤牛排的口感不同,比較嫩比較好吃,羊排沒什麼羊羶味也很喜歡。

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這區的人氣品項還有鐵板煎干貝、明蝦,一人一盤限干貝、明蝦各一,

其實避開尖峰人潮,吃到餐期中間就沒人排隊了,這時跟師傅多要幾顆干貝或多幾隻明蝦都沒問題!

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生食等級的干貝厚且軟,甜美好吃,個人覺得比饗饗好吃;

明蝦很大一隻,肉質緊實新鮮同樣擄獲人心,干貝跟明蝦是當天我吃最多的餐點了。

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這區還有一些異國料理,松露鮮蝦炒蛋、蒜辣大蔥蛤蠣義大利麵、BBQ豬肋排、櫻桃鴨、

野菇白酒燴海鮮、紅酒燉雞等。

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之前在鐵板燒店很喜歡的松露卡布奇諾蘑菇湯

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島語自助餐廳|煲

現點現煮的煲物,因此需要等待,提供龍蝦帝王蟹湯、XO醬鮮蚵煲、酒蒸鮮蛤等三款,

龍蝦帝王蟹湯喝起來很濃,有點像豚骨的路線,喝多有點膩;

XO醬鮮蚵煲不會很辣,雞蛋很滑溜,鮮蚵飽滿鮮美,味道不錯;

拿了好幾次的酒蒸鮮蛤也不錯,原汁原味很單純。

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島語自助餐廳|繽

吃飽喝足最後當然就是甜點、冰淇淋時間囉,「繽」有水果、果汁、雞尾酒、冰淇淋以及甜點,

島語自助餐廳的甜點頗有水準,不容錯過。

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可自己拿空盤與甜點人員點用,或是請人員用已畫盤裝飾的盤子裝甜點,

經過擺盤整個身價大躍進。

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冰的部分提供哈根達斯 Haagen-Dazs以及Gelato義式冰淇淋,罕見Haagen-Dazs乏人問津。

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Gelato義式冰淇淋採用耗資500萬元購入的機器,現場有人員幫忙服務,

口味有芝麻、牛奶、椰子、洛神6種口味。

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甜度較低不膩口、口感綿密細緻像奶昔,跟一般冰淇淋吃起來完全不一樣,推薦必吃。

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壽星限當日生日比較沒有誠意一點,餐點的部份大家一致都給讚,

幾乎吃過台北各大buffet的泰瑞表示,島語目前的表示是他心中第一名,

海鮮類真的是漢來的強項,新鮮可口,料理沒失誤,讓人點頭,雖不是樣樣都好吃,

但已經相當不錯了,是會想讓人再回訪的台北好吃自助餐廳。希望能一直維持住品質跟水準。

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:島語自助餐廳
  • 所在地址:臺灣台北市南港區經貿一路168號2樓
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:30-21:30
  • 店家電話:02-2788-1568


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