南港citylink美食|飯BAR集團新品牌,精緻的越式料理,越式河粉、越式皇朝火鍋、越式麵包都有特色

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每次到南港citylink七樓都會被這家都市叢林風的裝潢給吸引,

越亮」來自飯BAR集團全新品牌,提供精緻的越式料理,用餐環境舒適,價格在合理的範圍。

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越亮菜單可點圖放大。

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加價249元升級套餐,多兩杯飲料+一份沙律跟一份蝦餅,適合雙人分享。

香濃郁的西貢鍋煮奶茶,有茶香也帶有奶味,甜度中高,還在可以接受的範圍。

香檸煉乳幾乎沒有太明顯的檸檬味,大多是煉乳跟檸檬汁攪打的甜味,連小孩都愛喝。

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清爽開胃的芽車快雞絲沙律,底下鋪著滿滿的高麗菜絲,撒上雞肉末與花生碎,靠魚露的鹹香提味,

吃起來很清爽,蠻喜歡這道,感覺自己在家也能試做。

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迷你的越亮蝦餅,份量不大,包裹的蝦肉不少,外酥內彈口感到位。

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招牌推薦的越亮火車頭河粉(NT.248),一碗包含四種料,

牛腱心、板腱生牛肉片、牛肚、台灣牛肉丸一次滿足!不曉得要選什麼河粉不妨直上這款。

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用特選牛骨、蔬菜、香料細火慢燉的湯頭,濃且清爽帶鮮甜,

牛腱心略薄口感稍乾,板腱生牛肉片半生熟的嫩度最迷人,

牛肚燉煮到軟透,彈牙不帶韌性,牛肉丸很彈牙肉味濃郁。

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河粉份量不少,口感偏軟些。

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小孩吵著要吃火鍋,只好點了一份越式皇朝豬肉火鍋(NT.258),菜盤加上肉片不少肉盤,其實不算貴。

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菜盤的料不多,幾乎都是蔬菜。

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肉盤比想像中的多。

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鍋底感覺是河粉的湯頭,喝起來鮮甜清爽,聽到鄰桌要加湯服務人員告知要加價,

會直接再給一鍋新的湯頭,所以不是直接加開水那麼簡單。

火鍋類除了湯頭有亮點外,其餘就是很規矩的表現。

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泰瑞單點一份越亮豬排越式法包(NT.188),看起來非常好吃。

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越式法包烤的很酥脆,豬排肉厚但嫩,清爽中又不失越式風味,讓我很喜歡,

結帳時還外帶了兩條麵包回家。

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越亮 Only Pho You的用餐環境跟服務都很OK,餐點的表現也不會太差,

河粉的配料給的豐富且充足,越南麵包雖單價較高但好吃,

越亮走的是精緻路線,如果想來場比較迎合國人口味的越式料理,可以列入考慮。

 

越亮 Only Pho You-南港citylink店 | 粉絲頁

電話:02-2782-9697

地址:台北市南港區忠孝東路七段369號7樓

營業時間:11:00~21:30(週日~週四);11:00~22:00(週五~週六)

 

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