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【淡水】意料外的小插曲.原串居酒屋

【淡水】意料外的小插曲.原串居酒屋 @Irene's 食旅.時旅


生活中沒有侷限什麼目的地,反倒能因此遇見意外的驚喜,也算旅程中的小確幸;
雖然不見得每次都能成功達陣遇到喜愛的餐廳,卻也多了冒險跟新嚐試,
發覺到更多讓人推薦的好餐館,喜歡這樣不可知的驚奇。

淡水商圈中,吃的、用的、穿的樣樣齊全,尤其是琳瑯滿目的美食,
每回身在其中總是迷炫的不知從何吃起!

介紹居酒屋前先介紹這家香酥芋頭,記得看過食尚玩家介紹,每次來都沒遇到,
這次意外相遇,怎說都要買上幾條。
攤位只有阿婆一個人在忙著,動作自然比較慢,要有耐心等待喔。

細長的芋頭捲,薄薄的外皮,幾乎跟芋泥相融合在一起,
芋泥的自然與香濃,很柔順的在口中散發,少了搶眼的香料濃厚味,
取而代之的只有芋頭的香滑,果然是好吃。



 

 

 


吃了芋頭開了胃,繼續尋找可以填飽肚子的正餐,在不熱鬧也不起眼的巷中,
發現了這家原串居酒屋,價格不貴、種類多,懶的再找就決定了。




座位不算多,僅剩吧台的兩個位子,剛好可以入座。
沒有擁擠的壓縮空間只為了多擺放幾張桌椅,舒適的空間是讓人感到舒服的,
不過黃色的燈光似乎跟居酒屋的風格不太相搭。

不斷翻拷著,傳來陣陣的香氣。

 

 

什麼都想吃,什麼都點,傷了荷包又吃不完,原串居酒屋採用以片或塊計費,
如此一來針對想吃的可以點一人份,
可以吃到許多種類又不用煩惱荷包大失血或吃不完的問題了,
這根本是為我量身訂做的嘛,哈哈。


喜歡黑板上寫著滿滿的菜色,好熱鬧狀。

泰瑞知道我愛肥腸,特地幫我點了這道烤肥腸(NT.35),
表面烤的高溫滋滋作響,肥油處理的很乾淨,吃起來的口感很Q很有嚼勁,
有時候適當的油脂反而讓口感更好。

討厭吃到軟趴趴完全沒有口感的甜不辣(一塊NT.15),更別說完全沒有魚漿的滋味,
所幸原串吃到的是很有咬勁跟紮實的口感,相當不錯。

泰瑞指定點的烤雞皮(NT.35),Irene不敢吃;
雞肉串(NT.35)的肉質不錯,軟嫩,醬汁味不厚重。

心頭好-明太子洋芋(一片NT.30),凡是只要有看到這道就必點之,
即使前一天才剛吃過,又忍不住點了兩片!
甜甜的sauce像是明太子美奶滋,少了明太子的腥與辣,
怕明太子腥味的朋友我想應該可以嚐試,對我來說有些太美奶滋,吃多易膩。

烤飯糰(NT.40)很中規中矩,不黏牙,烤的焦香,略像輕微鍋巴的口感。

淡水八里的特產-淡菜,一般都是用炒的,有不同的料理當然就分外吸引我,
淡菜焗烤青醬起司(6顆NT.160)。
起司覆蓋著淡菜,模樣迷人,青醬的綠,從金黃色澤中也透露出,青醬淡淡的香,爭不過濃郁的起司,
淡菜口感略韌,甜度鮮度似乎不高,這款不比看到的來的優秀,有些可惜。



 

 

就算來到居酒屋還是讓我想點青菜來品嚐,不吃到青菜就是不對勁!
一小碟胡麻菠菜(NT.30),不怕份量多吃不完,就是居酒屋的精緻。
胡麻醬的香氣緊緊巴在菠菜上,藉此讓人對青菜的接受度較為高,波菜略苦些。

最後介紹CP值最高的定食,對學區的學生來說還是便宜又吃的飽的餐館方是首選,
生魚片定食(NT.160)的生魚片是鮭魚種類,定食包含兩道小菜跟一碗味噌湯



味噌湯裡面還有魚肉,用料不小氣。

多達七片的鮭魚生魚片,水嫩厚度誘人,軟嫩甜美,鮭魚就是比較不容易踩雷。

大多以串燒跟酒類為主的居酒屋,不適合當作正餐的場合,
原串居酒屋除了有上述的提供外,也有不少可以吃飽的定食,
符合附近學區的需求,畢竟吃的好又吃的飽才是首選。

原串居酒屋
電話:02-2629-8729
地址:新北市淡水區仁愛街2巷3號

營業時間:17:00~01:00 (一~五) / 11:30~14:00,17:00~01:00 (六、日)

 

 

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