淡水隱藏版蛋糕伴手禮|一進店內就超級香,只賣正宗長崎蛋糕和半熟乳酪兩種產品

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隱藏在淡水低調默不起眼的烘焙店,是老饕才知道的淡水隱藏版蛋糕伴手禮,

三多屋長崎蛋糕只賣正宗長崎蛋糕和半熟乳酪兩種產品,生意非常好,也是團購的人氣商品。

淡水隱藏版蛋糕伴手禮|一進店內就超級香,只賣正宗長崎蛋糕和半熟乳酪兩種產品

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店內幾乎沒有裝潢可言,透過玻璃窗可看到師傅在製作的過程,

一入內就聞到超級香的蛋糕香氣,一點都不誇張,

香到臨時加碼又多買一盒半熟乳酪。

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長崎蛋糕半熟乳酪皆有分無提袋以及禮盒裝兩種,禮盒裝比較貴一點,

自用的話可以選無提袋,要送人送禮的話再選禮盒裝,像是很多人會選擇當彌月蛋糕。

半熟乳酪可買單顆不一定要買整盒。

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標榜正宗的長崎蛋糕(NT.170/禮盒包裝),據說老闆是去日本學回來的,

之前到長崎吃了多家的長崎蛋糕,三多屋長崎蛋糕吃起來頗相像。

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日本長崎蛋糕的特色就在於蛋糕底層有雙目糖,雙目糖的顆粒較粗,

所以吃蛋糕的時候會有糖粒的咀嚼感。

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長崎蛋糕看起來偏乾,實際上吃起來並沒有這問題,蜂蜜味很香濃,甜卻不膩口,

再加上底層的糖粒,口感上豐富,配著咖啡或是茶飲就是很棒的下午茶了。

這種長崎蛋糕跟連鎖品牌常吃到的蜂蜜蛋糕口感是完全不一樣的呦,這種是比較偏鬆散,

連鎖品牌的比較綿密,差很多。

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半熟乳酪(NT.275/10入禮盒裝)皆為單顆包裝,方便食用或分享,

冷凍保存退冰約5~10分鐘後享用,或是置於冷藏保存直接拿出來就可品嚐,

兩種方式吃起來的口感不一樣,建議都可以嘗試看看。

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底下有薄薄的蛋糕體,乳酪偏向輕乳酪的滋味,不會太乾太濃郁,

冷凍後稍微退冰吃很像在吃冰淇淋,冰冰涼涼的乳酪味相當舒服。

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冷藏的半熟乳酪口感入口即化,輕柔綿密,這種吃法比較有吃甜點、蛋糕的感覺。

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由於門市現貨數量不一,臨時來可能會買不到,建議請打電話預訂再來拿,

長崎蛋糕跟半熟乳酪都好吃,送禮或是當彌月禮盒都蠻適合的,淡水隱藏版的美食,

順遊淡水剛好可以買。

 

三多屋長崎蛋糕 | 粉絲頁

電話:02-8631-6038

地址:新北市淡水區中山北路一段247巷100號

營業時間:10:00–18:00 (週日公休)

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