Irene's 食旅.時旅

【台北信義區】貴婦百貨.一禮莊園Elite Bakery

【台北信義區】貴婦百貨.一禮莊園Elite Bakery @Irene's 食旅.時旅

 
50D+Sigma 30 mm F1.4



每每經過BELLAVITA貴婦百貨,華麗的建築,總是讓Irene即使拍過還是不由得再拍,
戶外的長型水池,炫麗的顏色變換,高低起伏的水舞表演,總是吸引民眾停下腳步欣賞,
或悠閒坐於一旁,享受這熱鬧繁華的夜晚。

 










想買這家一禮莊園Elite Bakery的麵包很久了,之前來找過一次,
手頭沒有詳細地址的Irene找不到,只能敗興而歸,
這回作足功課再來一次,總算讓我給找到了!!

其實不難發現一禮莊園Elite Bakery的存在,
因為裡頭可充斥著不少前來選購麵包的消費者,
Irene還遇到小甜甜、寶媽、汪建民三個人一起前來購買麵包呢。

Elite Bakery的麵包種類說多不多,說少也還不少,也算是無法一次全買齊。




除了麵包外,還有甜點、蛋糕可選購,分布在其他相鄰的區塊,
算是沒有緊連在一起,沒注意的話,還真不確定是同一家麵包店的產品。

透明蛋糕櫃中,最吸睛的莫過於這款黃金蛋糕,要價NT.4800;
金光閃耀的黃金蛋糕可說是貴氣逼人,不知道是否真的有人會購買。

 

楓糖可頌,NT.15;這款應該是Elite Bakery裡頭最便宜的麵包了,一小個15元,
與其他知名的麵包店相比,價格也不算昂貴到哪去。

因為上了一層楓糖的可頌,香氣跟甜美滋味都很迷人,甜甜酥酥的,
裡頭層次很明顯,帶有Q軟的口感,順口好吃。(不過烤過後比較油膩一點)

夏威夷豆可頌,NT.45;像是楓糖可頌的放大版,表面灑滿糖霜跟夏威夷豆,
賣像更好!!(烤過之後的糖霜被吃掉一大半,烤過之前比較明顯)

與楓糖可頌的口感又大大不同,表面酥脆類似波羅麵包的口感,
加上蓬鬆柔軟的組織,細碎的夏威夷豆香脆,這45元的價格好超值。

墨魚燻雞起司麵包,NT.80;烤過之後外皮非常的酥脆,口感一級棒,常溫下則比較有嚼勁,
表層密麻分布的白芝麻,讓每一口咬下都充斥著香濃的芝麻香,也增加不少脆度,
只是細小的芝麻容易卡牙縫。

裡面包的是燻雞肉與大塊的起司,給的很實在,口口都是滿足,
燻雞的香,殘留在口齒間,有些微乾就是,偶爾咬到起司,香鹹並發,與燻雞並馳,
喜歡鹹口味的朋友,這款還挺推薦的。

遊走在麵包群中,遲疑不定,最後詢問了店家有無哪一款比較推薦,
小姐則是推薦我這款鮮奶核桃起士堡,NT.200,
雖然價格看起來不便宜,但是拿在手上的實在感與份量,
並沒有給予昂貴的感覺。

 

包裹的起士多又大塊,對喜歡起士的朋友來說應該會為之瘋狂,
本體的麵包外層略硬,可是不會咬到嘴巴痠,
內裡的麵包組織很Q軟蓬鬆,咀嚼中邊咬邊散發麵香,
起司很細緻味道淡雅清香,核桃的香脆,與麵包相互彰顯,搭配的極為合適。

其實切一切,一顆份量可以吃上四五頓早餐,相較下來也不算貴,
而且聽說他們家的原料比較高級,比起一些法國麵包粉及日本麵包粉都還要貴,
因此反應在麵包上也情有可原,好吃最重要。

聽說一禮莊園是六福的關係企業,如果想吃的話也可以直接到六福皇宮購買,
不知道種類一不一樣,選擇性有沒有比較多。

一禮莊園Elite Bakery
電話:02-8729-2749
地址:台北市信義區松仁路28號B2 (Aoki旁邊) 

 

 

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