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【台北士林區】夢幻的輕柔感‧芝玫蛋糕

【台北士林區】夢幻的輕柔感‧芝玫蛋糕 @Irene's 食旅.時旅


第一次接觸到芝玫,是跟摩摩第一次見面時,她超客氣給我的伴手禮,
吃過一次後就深深愛上了!

這次因為居住南非的朋友返台,腦海中浮現的第一個伴手禮念頭就是芝玫蛋糕

到現場時除了招牌的日式和風輕乳酪外,還發現了夏季限定版的芒果輕乳酪蔓越莓果粒重乳酪蛋糕
買了日式和風輕乳酪送好友外,自己則是嚐鮮買了芒果輕乳酪,雖然蔓越莓重乳酪也很想吃,
還是下回再來帶你回家


紙盒上還畫有地圖,詳細又可愛。

紙盒上貼著芒果滋味的小貼紙,以利與日式和風輕乳酪區別。

芒果輕乳酪,NT.270;
諾大的蛋糕外層細心的用塑膠膜包裹起來,保持產品的衛生,
許久沒見,再拿到芝玫蛋糕時,重份量的身型還是讓人小吃驚,
長 19 cm*寬 10.5 cm*高 7.5 cm。

 


上下兩層幾乎可以分開的輕乳酪蛋糕,就像由兩塊海綿蛋糕組合起來般。

購買時,老闆娘驕傲的說他們的芒果輕乳絡很好吃,不是用人工香料製成的,
吃起來真的感覺的出來,沒有假假的芒果香精味,雖然只呈現淡淡的芒果香,
卻吃的出來自然的味道,加上輕乳酪的乳香混雜在一起,替單純的輕乳酪注入一股新的活力。

泡沫式入口即化的芝玫輕乳酪,輕輕柔柔,吃完一塊感覺還很空虛,像是沒有什麼實在感,
吃完第二塊後,飽足感立即呈現;蛋糕口感細緻綿密,雖無紮實感,吃多仍是會飽的呢。

使用法國進口的 les vergers boiron 芒果果泥(在元樂蘋果蛋糕店內見識過),配上輕乳酪的夢幻口感,
獨具特色與口感的芝玫蛋糕,不管什麼口味都讓人愛不釋手,說是甜點界的夢幻逸品,一點也不為過。

芝玫蛋糕
http://www.cheesemate.com.tw/
電話:02-2835-6956
地址:台北市士林區德行東路89號
營業時間:08:10~22:30

 

 

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