從台東一路開往台北，途中決定在花蓮七星潭用餐，
坐落於柴魚博物館旁的七海灣，同行友人曾到訪過，算是很推薦的一間
環境頗有飯店的架勢。
也是合菜的選擇，價格從2500~5000都有，
一樣來個中等價格3000的菜色吧。
香苗白飯，用木桶裝著白飯，兼具視覺與味覺的效果。
活魚二吃，雖然忘了有哪幾種魚的生魚片，不過口感都很新鮮不軟爛。
淮山藥膳大蝦，加了枸杞與山藥等烹煮的蝦，非常健康與養生的一道，
鮮蝦新鮮且肥美，口感紮實鮮甜，蝦肉本身帶有藥膳的淺淺滋味，相當美味。
白斬牧草雞，黃澄澄的雞皮透著水嫩模樣，比富岡漁港活海產吃來更不油膩，
雞胸肉也不乾柴，單吃不沾醬吃的出雞肉的原始鮮甜味。
桂花青蟹，有些像是洋蔥蛋炒蟹，不過多了桂花淡淡的芳香，加上蟹肉本身很新鮮，
吃起來更是甜。
山羌黃金卷，還沒上桌之前看到別桌的這道就很吸引人！
山羌吃起來口感頗像牛肉，嫩嫩的又帶有嚼勁；圓滾滾像似饅頭的銀絲捲，層層分明，外皮極酥，
熱騰騰的咬上一口，蓬鬆甜香的銀絲捲，加上香醇而不甜膩的煉乳，簡單的一道餐點卻是大大的滿足。
西芹曼波腸，鹹鹹的醬汁與西芹的爽脆，讓整體的滋味更融合，
曼波腸與一般動物的腸很不一樣，口感QQ的沒有腥味，本身沒有什麼味道，反而吸進醬汁的風味。
蒜相腐鯊，搭配筊白筍與豆腐鯊肉一起拌炒，沒有過重的調味，吃起來也是很清爽的一道，
鯊魚肉給的大方，軟嫩滑口，若搭配筊白筍一起入口，雙層口感雙重享受。
清蒸海咖吶，新鮮的魚只要簡單的清蒸就可吃出其鮮甜滋味，海咖吶肉質緊實細緻，
沾點蒸魚的醬汁，大大提升了魚肉本身的甜味。
銀魚杏菜，Irene個人沒有特別喜歡銀魚與杏菜，不過七海灣的銀魚很新鮮又大隻。
百花鮮魚上湯，淡雅的味增味總是適合拿來煮魚湯，加上油條與豆腐增加豐富感，
魚湯內的魚肉大塊份量多，清新不厚重的熱湯，喝起來也是相當舒服。
四季水果，飯後水果是芭樂，就不多介紹了，算是蠻虛的一道
便宜又精緻的海鮮，難怪高朋滿座，遊覽車一車一車停靠，
有機會到七星潭遊玩時，推薦這家平價又美味的海鮮餐廳給你參考。
除了餐飲外，七海灣也有提供住宿，觀海超美景觀，提供給想早晨一起床就看到日出大海的朋友。
七海灣
http://www.8237899.com/001.html
電話：03-8237866 / 03-8237899
地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街152號
