想吃串燒，第一個念頭不是路邊攤就是居酒屋吧，
發現這家新開的527串燒，感覺跟柒串燒屋有些相像，
但527串燒的裝潢更簡單，像是自家的小吃店，
不太像居酒屋或是熱炒店的氛圍。
店內設置一台飛鏢機，其實跟裝潢有點不搭，可能想讓酒客也能娛樂一下。
意外拍到老闆身上穿著很逗趣的圍裙。
以燒烤為主，有些私房菜需事先預約。
酒類跟飲料，泰瑞說這裡的酒錢算便宜，個人不喝酒沒研究。
(飲酒過量有害健康/未滿十八歲請勿飲酒/喝酒不開車，開車不喝酒)
招待的素雞，不錯吃。
等的有點久，又招待一盤百香果泡菜，酸酸脆脆的很開胃。
第一盤串燒終於上桌，搭配蒜粉可沾取食用。
五花豬串，NT.40
看起來很肥膩，吃起來不會有油滋滋的噁心感。
雞腿肉串，NT.40
醬汁薄薄一層，味道不重也不死鹹，吃的出雞肉本身的滋味，烤的有些過老，少了感人的肉汁。
牛肉串，NT.45
很有咬勁的牛肉串，略硬些。
豆皮，NT.30 & 豬血糕，NT.30 & 培根蘆筍卷，NT.50
豆皮味道較重，外酥內軟很不錯，豬血糕沒太厚重的腥味，走的也是軟嫩路線，
鹹軟的厚培根包著蘆筍，雙重口感跟兩種滋味的堆疊，搭配的沒有衝突感。
杏鮑菇，NT.30 & 香菇，NT.30 & 孜然羊串，NT.40。
喜歡孜然的味道，所以這串孜然羊串個人還挺愛的，瘦肉偏多的羊肉很有口感，孜然提香，
享受著咀嚼過程中的羊味跟孜然和一的協和感。
甜不辣，NT.30 & 四季豆，NT.30
乾扁的四季豆幾乎沒有醬汁的存在，吃的是比較原味，
脆軟的甜不辣口感很好，魚漿味實在。
玉米筍，NT.30。
打卡送的雞肉串。
招牌炸雞翅
炸物的部分是等最久的一道，所以最後才上，幸好表現出奇的好，
油瀝的很乾，吃來不會太過油膩，外酥內軟，肉嫩多汁，火侯控制的剛剛好。
不少人來喝酒聊天蠻輕鬆的沒壓力，烤物沒有過於深刻的印象，一般般，
炸物表現突出，不知道私房菜的表現如何，
對想小酌幾杯，又不想到貴桑桑居酒屋的話，這樣的小店有它的市場在。
最近經過發現新增了炒麵系列，想吃飽的話也不成問題了。
527串燒
電話：0931-555-236
地址：新北市三重區長榮路11號
