【新莊】平價串燒柒串燒屋開分店囉/小酌聚餐/外帶/近捷運輔大站.柒串燒屋 (輔大店)


記得之前在長安東路品嚐過一次「柒串燒屋」後,就對它的串燒念念不忘,

平實的價格,卻擁有高品質,路邊攤的價位,卻提供座位可享用,

現在「柒串燒屋」把美味傳到新莊啦,輔大二店新開幕,想吃串燒美味的朋友可就近選擇。

(搭捷運來很方便,若是開車的話可以停在斜對面新莊大魯閣棒壘球打擊場旁的停車場,一小時30)

 

 

乾淨整潔的環境,沒有濃煙嗆鼻的燒烤煙霧。

 

提供外帶區,想帶回家慢慢享用的話也是OK喔,

有玻璃完整蓋覆,不用擔心灰塵髒空氣或小蟲爬行,確保食材的衛生性。

 

現點現烤,所以等待的時間會比較久,外頭設有長椅可坐著等候,

另外也設置有菸蒂桶,提供給癮君子顧客使用。

 

 

店內座位不算少,但越晚人越多,很容易就座無虛席囉,

電視撥放著運動頻道,很適合吃著串燒配著小酒觀看體育賽事。

 

吃串燒配啤酒或是配汽水、飲料都很搭,三五好友下班來吃幾串串燒配瓶啤酒,

聊聊八卦說說心事,紓解一下煩悶的心情超合適,重點是平實的價格不會傷太多荷包。

(飲酒過量有害健康;喝酒不開車/開車不喝酒;未滿十八歲請勿飲酒)

 

Menu,種類跟先前造訪過長安店差不多,

口味一樣有三種,針對食材和口味上的搭配,店家特別先試驗過,

不適合的就不建議,所以黑色實框的口味是沒有的。

16.11.27-柒串燒屋

 

經典椒塩在食材上可看到大顆的胡椒狀,

和風焦糖則是表面看起來光亮光亮且帶有小顆粒狀,

德州風味是使用店家特製的醃料去醃漬兩天再烤,別具風味,

三種口味仔細看還蠻好分辨的。

 

 

青椒(經典椒塩)NT.20 & 四季豆(經典椒塩)NT.20

翠綠的青椒,沒烤到乾乾扁扁,吃起來還帶著蔬菜的水分,簡單的撒點椒塩提味就很好吃。

 

香菇(經典椒塩)NT.30 & 杏鮑菇(經典椒塩)NT.40

菇類的部分也烤的很到位,把水分鎖在裏頭,杏鮑菇QQ軟軟的,一口一塊的大小剛剛好,

習慣醬烤香菇的JUICY,只撒上椒塩的味道太輕,有些不習慣。

 

豬血糕(和風焦糖)NT.15

大推柒串燒屋的豬血糕,連平時沒有特別喜歡豬血糕的泰瑞都讚不絕口,直誇豬血糕好吃,

小孩也搶食了大半塊,完全不打算留給老媽我!

沒有腥味且軟Q的豬血糕,蒙上一層淺淺的焦糖甜味,超合拍也超ㄙㄨㄚˋ嘴的。

 

肉串的部分幾乎一串都是40元,並不比路邊攤貴很多,卻比居酒屋的價格來的親民,

想要有個地方坐著聊天小酌一番,就很合適。

 

礙於有些人不吃牛、不吃豬或是不愛吃羊,特別用竹籤來辨別肉串的種類,

竹籤底部為紅色的話就是牛肉,綠色是豬肉,沒有顏色的為雞肉跟羊肉,

雞肉的肉質比較白,羊肉只有焦糖口味,所以容易分辨。

 

 

牛肉串(德州風味)NT.40

很有咬勁的牛肉塊,每一塊都很大一塊,一次咬一塊就很滿口,

細嚼慢嚥的感受其油脂跟肉汁的充沛,德州風味讓食材充分入味,

少了塗的厚厚的醬汁,也了些負擔,也不至於過鹹。

 

豬肉串(德州風味)NT.40

豬肉部分比較緊實比較紮實有咬勁,品質也不錯,沒有害怕的豬騷味。

 

雞肉串(德州風味)NT.40

雞肉的肉質很嫩,就算是雞胸肉也不見有乾澀的口感出現。

 

羊肉串(和風焦糖)NT.40

來甜味來壓制羊肉會有的羶味,甜甜的滋味讓羊肉味比較不那麼搶眼,

嫩而有嚼勁卻又不會韌到咬不斷,比較油一點,但個人還挺喜歡羊肉串的。

 

另外是店內很有人氣的兩種肉串,

蔥肉串(和風焦糖)NT.40 & 培根串(和風焦糖)NT.40

豬肉因為捲起來所以口感比較硬一點,好在有裡面包裹的蔥段,

增加了肉片的水分以及蔥甜味,蔥肉串真的是烤肉萬年不敗的經典款。

 

厚厚的培根串包裹的是金針菇,鹹甜相間下,多了金針菇來中和培根的鹹度,

且金針菇的juicy比蔥段來的更強勁,很愛夾餡中的金針菇。

 

去骨雞腿(經典椒塩)NT.70

初訪柒串燒屋時讓我念念不忘的莫過於這道烤雞腿,慢火加上不斷翻烤的工序,

讓雞皮整個像紙一樣的薄又脆,咬下時便可聽到那卡滋卡滋的爽脆聲!

大口咬下去骨的雞腿肉,少了啃骨的困擾,盡情的大口吃肉大口喝酒,爽快。

 

米腸(和風焦糖)NT.20

超粗厚的米腸,想填肚子點這個就對了,絕對讓你有飽足感!

腸衣一咬就破,沒有韌性十足咬不斷的困擾,焦焦甜甜的又帶有糯米香。

 

甜不辣(和風焦糖)NT.25

一串有三大片,C/P值蠻高的,甜不辣的厚薄適中,軟Q的口感很迷人。

 

德式香腸(和風焦糖)NT.40

烤香腸不稀奇,烤帶骨的德式香腸好特別,脆彈的口感,還帶有肉汁,口感味道都不錯。

 

雞軟骨(和風焦糖)NT.40

脆脆的雞軟骨是個人很喜歡吃的部位,焦糖上的有些過多,味道稍重,過甜了些。

 

 

雞皮(和風焦糖)NT.30

泰瑞超愛燒烤的雞皮,烤的專不專業,問他最清楚,

烤的濕軟的雞皮很不OK,柒串燒屋的雞皮把皮的油脂收的很乾,像是用炸的雞皮,

很脆卻不油膩,越咬越香,這種水準當然獲得了泰瑞的讚賞。

 

秋刀魚(德州風味)NT.60

秋刀魚是一種便宜又營養的魚,好吃又平價,精心去除秋刀魚的內臟,

加上醃漬後的過烤動作,沒有秋刀魚的腥味,沾點胡椒鹽整個超提味。

 

魚下巴(德州風味)NT.40

不管看起來還是吃起來都好像炸物,酥脆的魚皮藏著細嫩的肉質,也很適合當下酒菜。

 

鯖魚,NT.110

超大一片的鯖魚,只要110元,物超所值又物美價廉,

肉厚且肉質甜美,並不會太鹹,單吃也不成負擔,

鯖魚的魚刺少且比較大根,整個就是適合不太會挑魚刺的我。

 

海鮮部分採原味呈現,新鮮的海鮮吃原味最棒,太多複雜的調味反而失去珍貴的海味,

第一道奢華的海鮮盤成員有:扇貝(NT.90)、干貝(NT.80)、生蠔(NT.90)

光是看著跟手掌一樣大的扇貝、生蠔以及厚如硬幣高度的干貝就快失去理智線了。

 

雖然一顆就要價80元的干貝乍看下有點貴,但買過這麼大顆干貝的人應該知道,

價位其實很合理,且這裡還幫你烤好。 

超軟嫩又多汁,充斥著干貝的甜味,完全不用調味就很美味。

 

超肥美的扇貝,口感跟甜味也是一絕,熟度控制的剛剛好。

 

為了避免有顧客害怕生蠔的腥味,所以特別提供檸檬片可搭配生蠔食用,

烤的有些半生半熟的生蠔,沒有生食來的使人害怕,用檸檬汁壓腥後腥味不算太重,

品質上蠻新鮮的。

 

天使紅蝦,NT.70/1

超肥碩的天使紅蝦,推薦給愛吃蝦的朋友,蝦肉緊實又鮮甜,不會有粉粉的口感,

滿滿的蝦甜味含蘊於口腔中,幸福。

 

柒串燒屋的食材很新鮮,烤工到位,加上價位合理,

適合三五好友來小聚小酌一番,卸下壓力放鬆一下,又不必擔心荷包大失血!

抽菸處設置於店外,室內沒有擾人的菸味,就算父母帶小朋友來用餐也不用擔心,

討厭菸味的女孩們更是可以放心。

(飲酒過量有害健康;喝酒不開車/開車不喝酒;未滿十八歲請勿飲酒)

 

(此為邀約文)

粉絲團要送出三組「柒串燒屋-輔大店」200元的折價卷喔!請注意粉絲團的公告

柒串燒屋 (輔大店)

電話:02-2902-1770

地址:新北市新莊區中正路516-32

營業時間:17:0002:00 

 

延伸閱讀:

【台北中山區】還在吃塗抹許多醬汁的串燒嗎?忠於原味吧!可外帶的「柒-串燒屋」(文末贈折價卷)

 

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This article has 10 Comments

  1. 新莊就離我更近些囉
    改天也來這吃吃喝喝
    先預祝妳2017年新年快樂喔

  2. 這家之前也有看到朋友分享
    離我其實很近!!!ㄏㄏ~
    只是還沒去吃吃看!
    看到不少好評
    再找時間去吃吃看!!!

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