Canon 5D2+Canon 17-40mm
寧靜的巷弄內，原木的味道，
嗅出自在與輕鬆的氛圍，
不與車水馬龍、人聲喧囂共舞，
逃脫壓力，遠離人群，放心靈幾個小時的假吧。
『剛好在地原創美好』，是一間複合式的小咖啡館，
容納的客數並不多，大約三張桌子以及幾個吧台座位，
想營造的，或許就是一處適合放空、小聲嚀談、把吵雜關在門外的空間吧。
木質的設計質感，是個人所很喜愛的風格，
清新、自然，少了水泥的冰冷，多了木頭的溫暖。
用檜木做成一個個的方框，放置著台灣許多的清潔、保養品，
像是它們的舞台，每一個都是最美的麻豆。
MIT的商品，原料皆取自台灣，經過SGS認證把關，
想提供的，是一種用的安心也用的開心的產品。
店狗牧羊犬毛毛恣意的在店內走動，熱情的招呼每位進門的客人，
宛如無人之境的隨意窩著睡覺，就這樣在我們的桌下睡了一下午。
還有一隻和平共處的小貓咪。
簡單風格的Menu，也可以搭配保養品。
摩摩點的熱柚茶，擺盤一流，頗具日式風情，
滋味上很清淡，甘醇是有的，滑過喉的那一抹淡淡的柚香，仔細才能察覺。
剛好季節水果茶(NT.160)，種類多、滿滿的水果，是水果茶的基本條件，
飲品份量上給的也不小氣，吸到底層的百香果籽，酸甜滋味開啟了唾液分泌，
水果茶除了水果外，紅茶也是關鍵，使用的應該是伯爵紅茶，
香氣逼人的伯爵滋味之濃厚，幾乎掩蓋了水果茶該有的香甜，有些可惜。
蘋果派的口感還算不錯，中央的紮實口感搭配邊邊的酥脆感，
適當的蘋果香甜味，不粉飾卻耐人尋味。
『剛好』有提供一些輕食，山味/海味都齊入菜呢，
摩最後選了嘟嘟好海味三明治(NT.160)，捲成小口模樣超可愛，
這天剛好吃素所以沒嚐，僅吃了旁邊搭配的核桃，
剖半後夾入鮮奶油被我笑稱好像台灣檳榔，
口感偏軟，香氣略顯不足，還有進步空間。
可說是客制化的鬆餅(NT.不詳)，當我們在抉擇要選冰淇淋抑或是水果口味時，
店家服務人員告知也可以選擇布丁搭配，Menu上的口味都能用來製作鬆餅。
從製作到上桌，小店內瀰漫著香噴噴的鬆餅香，
賣像好，薄厚度也在能一口咬下的剛好，表面烤到酥脆，背面則稍嫌不足，
若無這份缺憾，我想這鬆餅會更討喜。
草莓醬覆蓋在布丁上，所幸不會太甜，
超柔軟的布丁，當下還誤以為是優格，質感也太像了！
少了優格的酸，多了布丁的迷人甜味，加上鬆餅上，多了濕潤，也多了香甜。
很健康的還搭配了水果，蘋果脆度不高，葡萄柚則甜美多汁，
蘋果的品質再把關一下，相信更完美。
希望少一點紛爭、少一點煩惱、多一點開心、多一點自在，
許多事情剛剛好就好，不需多強求，日子過的才快樂，
也是『剛好在地原創美好』想給予的概念。
或許『剛好』的餐點不是吸引我與讓我讚賞的，
其想法和概念以及這兒的環境氛圍卻是讓我喜愛的，
很多事物，總是不完美的。
剛好在地原創美好
電話：02-7729-2069
地址：台北市大同區赤峰街33巷2號1樓
營業時間：11:00–21:00(週一至週五)/13:30–21:30(週六至週日)
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