台中知名的魚刺人雞蛋糕,現在台北也開分店囉!
想當初到台中還特地去買,現在想吃就方便許多。
魚刺人雞蛋糕台北店選在古亭站附近,距離師大商圈不算太遠,
雖然位於巷弄中,但也打開了知名度,陸續上門購買的民眾不少。
轉角露出些許紅磚的,新舊交雜,老屋整修後的樣貌,兼具故事與復古,
很有味道也很好拍的老宅。
另一側的水泥牆面上有著大大的Logo造型,也是相當好拍。
店內有冷氣,所以一走進來就很舒服,
目前因疫情所以不開放內用,只能外帶。
店內空間其實相當大且很寬敞,完全沒有壓迫感,
每一處佈置都很用心,讓人快門按不停,很有歷史的建築,成了不用遮掩的完美裝潢。
二樓還有內用座位,連接的木階較窄,上下樓需特別注意。
魚刺人雞蛋糕周邊商品,雞蛋糕粉、小魚模型、帆布包等等,好文青。
魚刺人雞蛋糕 台北師大店 菜單Menu |
記得之前造訪台中魚刺人雞蛋糕口味沒那麼多,這次造訪台北師大店的口味超豐富,
雞蛋糕主要分成基本款和豪華版,基本款一樣有包內餡,
口味有經典原味、乳酪起司、牛奶卡士達、魚池阿薩姆、阿薩姆卡士達、靜岡抹茶,
價格從50元到55元。
豪華版則會在雞蛋糕上再加上餡料,其中香菜尬花生糖冰淇淋為台北店限定。
一份都是五顆雞蛋糕。
台北好吃雞蛋糕推薦 |
什麼都想吃,失心瘋選了三份雞蛋糕+一杯飲料,雖然花了快400元,但吃的很開心,
比去下午茶餐廳吃下來還是很划算吧,如果可以內用的話就能坐著慢慢聊天品嚐。
老闆是魚池人,當然選用自己家鄉的魚池紅茶(NT.60),
一直很喜歡魚池鄉紅茶的清香雅緻,香而順口,不甜膩的甘口,搭配雞蛋糕恰到好處。
建議先享用的香菜尬花生糖冰淇淋(NT.160),這口味是台北限定,
以花生糖雞蛋糕為底,加入鮮奶油、花生粉、香菜、芋頭冰磚,因為會融化所以建議儘快享用。
雞蛋糕內包覆著大顆的花生粒,咬起來很有口感也很香,花生香氣四溢,
香菜味比較淡,芋頭冰是淡淡的芋頭味,搭著熱呼呼的雞蛋糕,一冷一熱的口感好衝突。
流沙產品也是個人的愛,鹹鴨蛋黃流沙餡(NT.120)一撕開就狂瀉,
鹹、甜的滋味好香好迷人,超ㄙㄨㄚˋ嘴的濃淡度,讓人意猶未盡,小孩也狂搶這口味。
雞蛋糕邊邊沒有去除所以吃起來超薄脆。
基本款的靜岡抹茶(NT.55)是幾乎每次造訪魚刺人都會選的口味,
一剝開就爆漿滿滿的抹茶醬,抹茶味濃郁,不甜膩的濃度,讓我超喜歡。
魚刺人雞蛋糕口味獨特,現點現吃口感好,香氣足、酥軟蓬鬆,唯獨價格上比較不可愛,
但價格反應於品質上,細緻有質感,用雞蛋糕取代一般甜點下午茶也是不錯,
輕鬆擄獲大人小孩的心。
魚刺人雞蛋糕 (台北師大店) | 粉絲頁
電話:02-2322-1718
地址:台北市中正區羅斯福路二段30巷13號
營業時間:10:30~19:00
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