【石垣島美食】石垣島必吃石垣牛,沒有訂位吃不到的人氣燒肉店,牛豬拼盤超豐盛.炭火燒肉大

石垣牛

到石垣島必吃的美食是什麼呢?當然就是 石垣牛 啦!

在日本最南端的八重山諸島,氣侯溫暖適合畜產業發展,因此石垣牛成為當地名物,

到了石垣島別忘了品嚐美味的石垣牛。

 

石垣島上有幾間網友推薦的石垣牛燒肉,我們選擇的是「炭火燒肉大」,

距離石垣港碼頭不遠,大約10分鐘左右的車程,離唐吉軻德也很近,

旁邊還有AEON超市,吃飽剛好可以血拼購物去。

 

炭火燒肉大設有超大的停車場,自駕前來不必擔心停車問題。

炭火燒肉大

 

用餐時間餐廳內外擠滿人潮,原來都是沒有訂位需要候位的遊客,

此時很慶幸行前有事先訂位,想預訂日本餐廳可用tripla.ai,方便好用喔。

文章參考:https://ireneslife.com/blog/post/tripla

炭火燒肉大

 

餐廳入口右側以單人吧台為主,左側則是多人座位,幾乎都是包廂式,

擁有自己的空間,需脫鞋進入。

炭火燒肉大

炭火燒肉大

 

牆上有許多簽名,貨真價實是間人氣燒肉店。

炭火燒肉大

 

可以刷卡。

炭火燒肉大

 

▐ 炭火燒肉大菜單、價格

簡單的Menu只有兩頁,分為拼盤以及單點,四大兩小選擇一份拼盤再單點兩盤肉。

完整的菜單可見官網menu

炭火燒肉大炭火燒肉大

 

可樂(350円) & 獵戶座啤酒(500円)

在日本餐廳用餐,一人點一杯飲品是基本禮貌,不喝酒的可以選汽水、茶類、果汁,

冰鎮過的啤酒杯再倒入啤酒,冰涼沁心配燒肉更適合。

(飲酒過量有害健康;未滿十八歲請勿飲酒;喝酒不開車開車不喝酒)

炭火燒肉大

炭火燒肉大

 

套餐皆附生菜、小菜、白飯、湯品,生菜搭佐的和風醬讓人喜歡,

酸甜度恰到好處,沒有過酸的問題,溫和順口。

炭火燒肉大

 

小菜類也都很到位,很想再加續。

炭火燒肉大

 

▐ 石垣島必吃 石垣牛 燒肉

特上C套餐(10000円)包含牛肉跟豬肉,不吃牛肉的泰瑞也能大快朵頤。

牛小排、豬里肌肉、豬頸肉、維也納香腸、雞肉丸、蔬菜等。

石垣牛

石垣牛

 

特上C套餐的牛肉等級不算高,光看油花就不夠迷人,畢竟價格不貴,

不要烤到太老太乾,口感還OK,但不到銷魂的程度,建議既然來了也難得來一趟,貴的就點下去吧!

石垣牛

石垣牛

石垣牛

 

友人擔心套餐的白飯不夠分給小朋友食用,所以單點了一份石鍋拌飯(980円),

蔬菜量足,還有加入整塊的牛肉,看起來火紅卻不辣,吃起來算是中規中矩。

炭火燒肉大

炭火燒肉大

 

鹽味 豬小排(530円)

石垣島的豬肉沒有豬臭味,芳醇美味,不乾硬帶有咬勁,豬肉表現並不遜色。

石垣牛

 

鹽味 上肩胛肉(松阪豬) (480円)

第一次看到油脂如此充沛的松阪豬,不過吃起來完全沒有油膩感,

脆而帶著豬肉的甜味,口感很好。

石垣牛

 

豬肉好吃沒豬臭味,牛肉也還ok,但沒有太過驚艷,

建議可以點高級一點的肉品,畢竟難得來一趟,

事先在官網看好的品項當下沒有出現在菜單上,回台才有點扼腕。

 


炭火燒肉大 | 官網

電話:+81 980-83-8989

地址:沖縄県石垣市真栄里307−6 ドリームハイツ空 1F


          

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This article has 4 Comments

  1. 北鼻這篇是不是還沒有寫完阿
    沒有結尾看起來怪怪DER~~~

    特上C套餐好大一盤四個人吃應該沒問題
    阿忘記加上啾啾大胃王了XD

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