【三重】隱藏版小籠包專賣,皮Q餡香又多汁,誤打誤撞的銅板美味早餐.太豪小籠包

小籠包

週日早上特地驅車前往溪尾街想吃早餐,結果店家尚未營業,

再轉到仁愛街想吃油飯結果也沒開,只好附近閒晃找有FU的早餐店,

就在五華街和富華街的巷口看到小籠包的旗幟,

才發現富華街的這家太豪小籠包店,三重蘆洲好吃的小籠包店不少,

如今又多一家選擇,誤打誤撞的就來品嚐,

雖然不在熱鬧的五華街上,還是陸陸續續有不少老顧客前來光顧,擁有固定的客源。

太豪小籠包

 

牆上張貼的飲料有多種,但當天飲料只剩紅茶跟奶茶,所以就各來一種,

紅茶的順口度普通,奶茶不會太甜,都是中規中矩的表現。

太豪小籠包

太豪小籠包

 

▐ 沒有精緻的擺盤,只有樸實的真材實料

兩大一小點了兩籠小籠包,太豪的小籠包屬於包子皮的路線,非湯包口感,吃起來特別有飽足感。

小籠包

小籠包

 

每一顆小籠包都渾圓飽滿。

小籠包

 

▐ 飽滿蔥肉餡的現蒸小籠包

小籠包的皮是屬於包子皮的路線,鬆軟帶有些微Q勁,

注意咬的時候會有肉汁狂滴,充沛的肉汁包覆著肉餡吃起來濕潤不會過乾,

加入大量的蔥,肉餡的味道層次更加豐富,沒有豬臭味加上蔥的提香,

喜歡太豪小籠包的內餡風味。(一籠10顆,NT.70)

小籠包

小籠包

 

低落在盤上小籠包上的湯汁,看的出來十足多汁。

小籠包

 

小籠包皮的口感個人還是最愛蘆洲的小籠包,不過太豪的口感JUICY,蔥給的大器,

調味不錯,肉餡也無討厭的豬臭味,一籠就可以吃很飽,就近可供選擇的小籠包店。

 


太豪小籠包

地址:新北市三重區富華街81號

營業時間:06:00~14:00 (週一公休)


 

 

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