蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

按Line加入好友

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

原本為武氏明皇越南美食,後來改為弘記豆漿,最近經過又變成了王家手作蛋餅飯糰

主打的蛋餅、飯糰跟弘記略為相似,不知道彼此有沒有關聯?

反正就來吃早餐,前因後果就不研究了,好不好吃比較重要。

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

 

六點就開始營業,大約七點多來沒有什麼客人,不過等餐上比較久一點,

比較多預訂再來自取的外帶客。Line線上點餐不用等。

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

 

沒有菜單,直接在櫃檯看菜單或牆上價目表點餐,比較不方便些,點餐結帳後再來自取餐點,

用完餐則自行將餐具跟垃圾回收,完全自助式。

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

 

只要35元的鮮奶茶並不貴,不過不大杯就是,蠻順口的,茶跟奶的比例挺剛好。

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

 

醬油膏、辣椒醬可在醬料區自取,

店家還有單賣手工辣椒,想必應該很厲害。

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

 

王家手作蛋餅飯糰的蛋餅很酥脆,完全不油膩,打拋豬蛋餅(NT.65)辣度不明顯,

酥脆又帶有嚼勁的餅皮,包覆著九層塔香的肉末,濕潤不乾口,唯獨口味上不到特別驚艷。

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

 

一顆說大不大說小不小的飯糰,拿起來很扎實,混蛋飯糰(NT.70)就是溏心蛋+皮蛋,

加溏心蛋的飯糰蠻常見,加皮蛋就比較少了,一次吃到雙蛋。

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

 

糯米軟硬度剛好,不會偏乾,皮蛋味道很搶戲,增加了滑稠的口感,

咬到溏心蛋時蛋味更加濃郁,溏心蛋超軟口感很迷人,讓人意猶未盡的一直吃。

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

 

外帶一顆混蛋飯糰回家,剖半後拍照好看多了。

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

 

料理時間需要比較久的蘿蔔糕炒蛋(NT.50),蘿蔔糕很柔軟,加上蔥蛋特別香。

蘆洲手作脆皮蛋餅,溏心蛋加皮蛋的混蛋飯糰可不是用來罵人喲,溏心蛋的熟度太迷人了

 

蛋餅、飯糰單價不低,不過酥皮蛋餅口感不錯,溏心蛋飯糰也好吃,

混蛋飯糰一顆雖然要70元,不過吃了挺喜歡的,就偶爾吃一次囉。

 

王家手作蛋餅飯糰粉絲頁

電話:02 2289 0188

地址:新北市蘆洲區信義路281號

營業時間:06:00~13:00 (週一公休)

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:1,259

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *