蘆洲人氣的炒羊肉開到三和夜市來囉，內用/外帶生意一樣好到爆，羊肉炒薑絲或是炒青菜都可以

蘆洲廟口夜市/湧蓮寺夜市的人氣炒羊肉「汪派沙茶羊肉」，以前住娘家的時候還挺常去外帶的，

薑絲炒羊肉味道獨特，偶爾想換換口味時就會想到它，沒想到汪派沙茶羊肉開到三和夜市來了，

不管是蘆洲夜市還是三和夜市都可見其蹤影了，而且兩家生意都很好。

 

汪派沙茶羊肉對面有好吃的金澤冠軍咖哩拉麵、林家壽司等，附近還有萬磨石磨腸粉，好吃的不少。

 

內用填白單、外帶填黃單，不管內用還是外帶都要先付款，餐點完成會叫號。

 

晚餐不太吃澱粉類的，所以點了青菜炒羊肉(NT.150)，一盤份量不少，對得起它的價格，

很多兩個人點一份炒羊肉再點兩碗白飯剛剛好。

青菜用的是菠菜，羊肉量不少，看師傅炒時都有秤重(羊肉、麵條)，

所以應該不會有忽多忽少的狀況，沙茶味很濃郁，但不是很燥口的，味道很足很下飯。

 

其實羊肉燴飯(NT.100)就是把青菜炒羊肉鋪在飯上，可以直接點一碗白飯就好，

但小孩堅持要吃羊肉燴飯，就點給他了，味道跟青菜炒羊肉是一樣的。

 

天氣冷再點了一碗薑絲羊肉湯(NT.80)，超大一碗湯，羊肉不多，湯頭僅加薑絲很清爽，

搭配重口味的炒羊肉剛剛好。

 

已經很久沒去蘆洲的汪派外帶了，有點忘了汪派的味道，就以沙茶炒羊肉來說算是不錯，

跟常買的天橋下北港李生炒羊肉不同路線，各有特色，交換著吃比較不膩。

 

汪派沙茶羊肉-三和夜市分店 | 粉絲頁

電話：02-2976-9981

地址：新北市三重區中央北路45號

營業時間：17:30–00:30 (週五週六延長至01:00)