蘆洲人氣的炒羊肉開到三和夜市來囉,內用/外帶生意一樣好到爆,羊肉炒薑絲或是炒青菜都可以

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蘆洲廟口夜市/湧蓮寺夜市的人氣炒羊肉「汪派沙茶羊肉」,以前住娘家的時候還挺常去外帶的,

薑絲炒羊肉味道獨特,偶爾想換換口味時就會想到它,沒想到汪派沙茶羊肉開到三和夜市來了,

不管是蘆洲夜市還是三和夜市都可見其蹤影了,而且兩家生意都很好。

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汪派沙茶羊肉對面有好吃的金澤冠軍咖哩拉麵、林家壽司等,附近還有萬磨石磨腸粉,好吃的不少。

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內用填白單、外帶填黃單,不管內用還是外帶都要先付款,餐點完成會叫號。

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晚餐不太吃澱粉類的,所以點了青菜炒羊肉(NT.150),一盤份量不少,對得起它的價格,

很多兩個人點一份炒羊肉再點兩碗白飯剛剛好。

青菜用的是菠菜,羊肉量不少,看師傅炒時都有秤重(羊肉、麵條),

所以應該不會有忽多忽少的狀況,沙茶味很濃郁,但不是很燥口的,味道很足很下飯。

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其實羊肉燴飯(NT.100)就是把青菜炒羊肉鋪在飯上,可以直接點一碗白飯就好,

但小孩堅持要吃羊肉燴飯,就點給他了,味道跟青菜炒羊肉是一樣的。

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天氣冷再點了一碗薑絲羊肉湯(NT.80),超大一碗湯,羊肉不多,湯頭僅加薑絲很清爽,

搭配重口味的炒羊肉剛剛好。

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已經很久沒去蘆洲的汪派外帶了,有點忘了汪派的味道,就以沙茶炒羊肉來說算是不錯,

跟常買的天橋下北港李生炒羊肉不同路線,各有特色,交換著吃比較不膩。

 

汪派沙茶羊肉-三和夜市分店 | 粉絲頁

電話:02-2976-9981

地址:新北市三重區中央北路45號

營業時間:17:30–00:30 (週五週六延長至01:00)

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