札幌場外市場吃現撈帝王蟹！早餐就吃痛風餐，杉山水産 根室かに市場一蟹二吃超滿足

北海道是螃蟹的王國，帝王蟹、松葉蟹、花咲蟹、毛蟹等，一年四季都吃的到蟹，

在札幌許多地方都吃的到螃蟹，魚市場、餐廳等，也有不少螃蟹吃到飽餐廳，

不過對冷凍帝王蟹沒有興趣，

這次特地安排到場外市場吃個活體帝王蟹！

 

札幌有兩個大型魚市場，一個是進狸小路的二条市場，另一個就是場外市場，

場外市場旁是北海道最大的市場－札幌市中央批發市場，批發市場旁才是場外市場，

提供民眾餐飲、購物的地方，鮮魚鋪、精肉鋪、還有不少北海道在地特產可選購。

海鮮食堂北のグルメ亭有提供接送服務，有需要的朋友可以預約。

 

這裡很多水產、食堂都能吃到現撈的帝王蟹。

 

感謝北海道旅遊情報社團提供場外市場杉山水産 根室かに市場9折優惠券，

到場外市場就直接殺到這裡吃早餐囉。

 

杉山水産 根室かに市場帝王蟹當天1kg是14000円，請店家挑小隻一點的，

秤重後總計36960円，使用社團優惠券可再享9折。

選好之後店家會提供手套讓顧客抓著拍照，就跟之前去釜山吃蟹一樣。

 

挑好也拍好之後，就往裡面走，杉山水産 根室かに市場是螃蟹批發商，原本賣活海鮮，

後來才開設了うめぇ堂(UME~堂)，讓民眾可以馬上品嚐。

 

不吃蟹的話うめぇ堂(UME~堂)也有海鮮丼可以吃，早餐就是吃要的澎拜。

 

吃螃蟹的工具先上。

 

螃蟹可以選擇煮或烤，或是二吃，一大隻當然要來個一蟹二吃囉，水煮跟火烤都吃的到。

火烤帝王蟹香氣逼人，陣陣的炭烤香氣搭配蟹肉的鮮甜，實在是很美味。

 

原以為水煮很普通，但海鮮如果新鮮水煮最能吃出原汁原味，

現撈的帝王蟹水煮的時間控制得恰到好處，

肉質細緻、鮮嫩多汁，雖然烤的比較香，但水煮的比較不乾，甜味爆表。

 

吃得超乾淨。

 

早餐只吃帝王蟹不會飽，另外又點了兩份定食跟一碗白飯，

烤花魚定食(1628円)附白飯、螃蟹湯以及漬物。

 

花魚肉質很嫩，烤得恰到好處。

 

很有誠意地提供螃蟹湯，只是前面吃了帝王蟹，湯中的蟹腳覺得沒那麼鮮甜了。

 

貝類控的我點了烤扇貝(660円)，另一道北寄貝店家忘了上，就算了，

扇貝表現中規中矩，不到特別驚艷。

 

吃完早餐再好好逛逛場外市場，這時的天色已亮。

 

漁獲在場外市場當然買得到，如果住民宿有廚房就可以買回民宿料理了。

 

到處都在賣昆布、乾貨等。

 

還有蔬菜水果以及北海道特產等。

 

之前特地到札幌車站前的佐藤水產買飯糰，沒想到場外市場也有佐藤水產，不過這裡沒有賣飯糰，

裡面的產品不少，可以慢慢尋寶，裡面禁止拍照所以就沒拍了。

 

現撈帝王蟹不便宜，但比在台灣吃稍微便宜一點點，

雖然花的心很痛，但至少一輩子吃過一次已經滿足，推薦預算夠的話，一定要吃吃看。

 

場外市場

地址：札幌市中央區北11條西21丁目 (地鐵東西線 二十四軒 站)

營業時間：06:00～17:00（飲食店街7：00開始營業）

定休日：無休