【三重】得獎的牛肉麵,霸王牛肉麵超霸氣,牛肉、牛雜、牛筋還有整根牛小排.老兵牛肉麵三重旗艦店

牛肉麵

在中和頗有名氣的老兵曾王記牛肉麵,曾榮獲2008北縣我最牛優質特色牛肉麵的殊榮,

網路破千的評論,分數高達4.2分,不少人聞名前往,可說是中和的人氣店家,

而老兵牛肉麵開到三重來囉,就在捷運三重國小站對面,喜愛牛肉麵的民眾可就近選擇。

老兵牛肉麵(三重旗艦店)

 

超多超大的牛肉麵圖片,讓人垂涎三尺。

老兵牛肉麵(三重旗艦店)

 

座席不少,新開幕乾乾淨淨的,光線也很明亮。

老兵牛肉麵(三重旗艦店)

 

各式小菜跟飲料放在冷藏櫃中自取,種類不少,還有牛肉凍。

小菜

小菜

小菜

 

吃牛肉麵絕對不能少的酸菜、辣椒醬等調味料也是自取,辣椒分乾的跟濕的,看起來都很厲害。

酸菜

辣椒

 

雖然大多是牛肉麵,但還有榨菜肉絲麵、炸醬麵、乾拌麵等非牛相關的料理,

不吃牛肉的朋友也還是有東西可以點。麵條有拉麵、家常麵、冬粉可以選。

老兵牛肉麵(三重旗艦店)

老兵牛肉麵(三重旗艦店)

 

每個人想吃的小菜都不一樣,各拿一碟,涼拌木耳(NT.60)跟干絲(NT.30)都一般般,

小孩最愛的涼拌豬耳朵(NT.50)是裡面最好吃的,Q軟有咬勁,味道很足,吃起來很香

涼拌黑木耳

干絲

涼拌豬耳朵

 

不吃牛的泰瑞選了醡醬麵(大,NT.100),剛好也是他最喜歡的品項,

在外吃飯只要有炸醬麵他一定會點,豆乾大塊,炸醬味道濃卻很順,得到老兵魂泰瑞的肯定。

炸醬麵

 

猶豫要吃什麼品項的牛肉麵嗎?不如直上頂級霸王麵(小,NT.280)!

包含牛雜、牛腱、牛肉、牛筋、牛小排等,一次全部位大滿足,可說是地表最強最奢華的牛肉麵啊。

霸王麵

 

麵條選的是拉麵,彈牙有嚼勁,吸附著鮮美的湯頭吃起來很勁。

牛肉麵

 

牛筋給的超多塊,超柔軟,幾乎不用咬就化開了,

即便是小孩、老人或是牙口不好的人都能輕鬆品嚐,不過太軟軟到有點可怕,

個人比較偏愛Q彈口感的牛筋。

牛肉麵

 

很Q的牛肚口感剛剛好,處理得很乾淨沒有異味。

牛肉麵

 

切成薄片的牛腱給不少塊,口感很嫩,本身的香料味偏重。

牛肉麵

 

最霸氣的就是整根牛小排放進來!肉質柔嫩,邊吃邊啃骨,倒也多了股樂趣

牛肉麵

 

喜歡這碗的湯頭,清燉喝得出最原始的滋味,鮮甜、牛肉味醇厚。

牛肉麵

 

最後把有點乾的酸菜放入湯中,濕潤過後的酸菜口感好很多,湯頭多了酸菜的微鹹,滋味更豐富,

雖不到特好吃的酸菜,但不無小補。

酸菜

牛肉麵

 

老兵牛肉麵以清燉湯頭為主,甘醇可口,牛肉部分都不錯,除了個人不愛牛筋的口感,

頂級霸王麵一次吃到很多部位的牛肉,小碗只要280元,覺得蠻超值的,

畢竟牛肉麵店很多,但有牛小排的牛肉麵很少啊。

 


老兵牛肉麵 三重旗艦店 | 粉絲頁

電話:02-2988-1011

地址:新北市三重區三和路三段44-2號

營業時間:11:00-14:30/17:00-21:30

週三公休


 

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