農曆12月16日被稱為「尾牙」,相傳這天要吃潤餅和刈包,祈求發財富潤之意,
為了來個好彩頭,下班後立刻衝去買刈包,可惜喜歡的無名割包早已收攤,
轉向晚上才營業的二哥四神湯,買過好幾次二哥四神湯的油飯和四神湯,
刈包則是第一次吃,聽說也很好吃。
二哥四神湯的地址在自強路上,實際是在民生東街,交會自強路與大智街的橫線上,
從自強路一段轉入民生東街即可看到;
當天尾牙每個人都十幾個十幾個刈包外帶,生意超好,小等了一下。
二哥四神湯賣的品項超簡單,金瓜米粉、刈包、油飯、四神湯和豬肚蹚這幾種。
刈包的份量適中,夾的肉約有兩塊且都不小塊。
從蒸籠拿出來的刈包蓬鬆柔軟,肥肉加上花生粉、香菜等吃起來很香,
肥肉雖肥但不會太油膩,濕潤著刈包的整體口感,如果不愛太肥的可以請店家包瘦一點。
買過很多次的油飯,是古早味油飯,不用沾醬吃起來就很香。
最喜歡的是二哥的四神湯,四神湯的料有豬腸、豬肚、薏仁,且給的料很多,
四神湯會加一點中藥酒,湯頭醇郁順口,冷冷的天氣來上一碗真的好舒服。
第一次吃二哥四神湯的刈包還不錯,不過最喜歡的還是無名割包,
油飯和四神湯依舊是首選,營業到晚上11點的二哥四神湯,臨時想吃個宵夜是個好選擇。
二哥四神湯
電話:0958-800-483
地址:新北市三重區自強路一段179號
營業時間:17:00–23:00
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