【三重】三重也有好吃的鰻魚飯,黑豚丼多達九片厚切肉片,生魚片厚實又大片,新鮮度足.佐佳丼飯屋

鰻魚飯

三重也吃得到鰻魚飯囉!

6/30甫開幕的佐佳丼飯屋,位於信義街上,鄰近三和夜市,

主打白鰻專賣,店內也提供各式日式丼飯、海鮮丼等,

讓喜愛日式美食的民眾又多了一處新選擇。外觀裝潢很日式風。

佐佳丼飯屋

 

慶開幕,單筆消費滿600元即可參加抽獎活動。

佐佳丼飯屋

 

店內環境很寬敞,桌距間保有寬敞的距離,客滿時也不覺有壓迫感,

店內提供有兒童椅,帶小朋友來也很OK。

佐佳丼飯屋

佐佳丼飯屋

 

滿滿的生魚片,據店家表示是買整條魚回來自己切片的,非批發而來,品質可以自己掌控。

佐佳丼飯屋

 

飲料櫃,請勿自取,在自助點餐機點餐後服務人員會送上桌。

佐佳丼飯屋

 

店內使用自助點餐機點餐,點餐付款完成後將單據交給服務人員即可。

佐佳丼飯屋

 

目前丼飯共五款:塩佐炙鰻丼、朝割海鮮丼、舒肥燒牛丼、白玉黑豚丼、薌園雞腿丼,

價位從NT.160起,另外有單點、飲料、啤酒等。(目前尚不提供外帶)

佐佳丼飯屋

 

目前消費滿600元即可參加抽獎,有鹽烤鯖魚、和風雞腿燒、特製小菜以及九折等獎項。

佐佳丼飯屋

 

蘋果蘇打(NT.30),天氣很熱,就想來瓶冰涼的飲料。

蘋果蘇打

 

招待的特製小菜,小黃瓜、海帶芽、雞絲等,很簡單無過重的調味,相當清爽。

特製小菜

 

滑溜的茶碗蒸(NT.60)有著高湯的清甜,柔軟順口,底層比較水一點。

茶碗蒸

 

原本抽中的是特製小菜,但因來用餐時自助點餐機剛好有點問題,小等了一下,

所以店家特別招待了一道小菜,則原本抽中的小菜則幫我們換成了鹽烤鯖魚

鯖魚的熟度烤的恰到好處,軟嫩不老硬,油脂逼出表層,吃起來油香軟嫩。

烤鯖魚

 

單點的綜合生魚片(NT.220),品質相當新鮮,厚切超豪邁,飽口的程度超滿足。

生魚片

生魚片

 

看這鮭魚,不僅厚還超大一片!多達四種魚肉,每一種都新鮮可口。

生魚片

生魚片

 

既然是白鰻專賣店,當然得點一份招牌的塩佐炙鰻丼(促銷價NT.360)來試試囉,

每一款丼飯都附有一碗味噌湯跟漬菜。

白鰻丼

 

兩大片鰻魚,搭佐的配菜是花椰菜、玉米筍以及黃金泡菜,有別於日式丼飯常出現的牛蒡絲、黑豆,

黃金泡菜的出現讓人頗感新奇,不過個人喜歡黃金泡菜,也算誤打誤撞。

帶著濃郁蒜味的黃金泡菜,很重口味也很下飯。

白鰻丼

 

一般鰻魚飯皆採蒲燒、醬烤的方式,蒙上紅通通的色彩,是常見的鰻魚飯,

佐佳丼飯屋大相徑庭的使用塩烤方式,光是外觀上就有明顯不同,

少了甜甜的醬汁,塩燒更顯鰻魚本身的風味,吃得到自然原味,調味清雅不厚重,吃完也不膩口,

初次品嚐這樣的料理方式,個人挺喜歡的,泰瑞則是覺得味道比較淡;

鰻魚經由店家手工挑刺,可放心食用。

白鰻丼

 

味噌湯不馬虎,裡頭有魚骨魚肉、豆腐、海帶等,一撈起滿滿都是料,

鹹淡恰如其分,濃郁的味噌卻不過鹹,吃完丼飯喝上一碗暖呼呼的味噌湯好舒服。

味增湯

 

不吃鰻魚丼,可以選雞腿丼或是這款白玉黑豚丼(NT.180),都只要百來元,一樣有附味噌湯跟漬菜。

黑豚丼

 

黑豚丼上應該是完整的溫泉蛋,但店家不小心弄破了,所以上桌時是破裂的狀態,

除了美觀度稍減外,並不影響整體的風味。

黑豚丼

 

超肥碩超胖的玉米筍。

 

黑豚丼披蓋著滿滿的肉片,數了一下多達9片肉片,且片片都很厚實!

燒烤的香氣十足,搭配上鹹甜的醬汁,夠香又夠味,藉由烤的過程將油脂完整逼出,

雖肥卻吃來一點也不油膩,紮實的口感很有咬勁,牙口不好的朋友可能要斟酌一下囉。

黑豚丼

黑豚丼

黑豚丼

 

米飯煮的剛剛好,不乾也不濕軟,沾染著醬汁的甜味以及黃金泡菜的蒜香味,單吃就很迷人。

黑豚丼

 

餐點上大多都蠻滿意的,價格也很合理,環境舒適、服務親切,

以後想吃鰻魚飯也不必特地跑到台北才吃得到囉,且鹽烤的方式更是不多見,

其他如日式丼飯、生魚片也很有競爭力,希望能一直保持優異的水準。

 


佐佳丼飯屋 | 粉絲頁

電話:02-2976-0003

地址:新北市三重區信義街39號

營業時間:11:30 – 13:30 、17:00 – 21:00


 

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