石牌裕民商圈人氣美食，份量超大吃到打包！木須炒麵、口水雞麵都不錯，香而不辣的辣醬很加分

很久沒來石牌裕民商圈了，每次到石牌想到的美食不外乎就是水龜伯、阿財鍋貼，

其實這次來是要吃好吃雞飯，可惜10月底還沒開放內用(有聽到老闆娘說11月初要開放了)，

小孩吵著肚子餓，上網查了一下剛好附近有家評價不錯的彈芽麵，

不太餓不想吃餐廳，吃點小吃就好～

 

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在轉角處的彈芽麵，門面相當寬敞，有室內座位區跟戶外區，桌上設有隔板，

室內座位過於壅擠，坐滿後又有人要出入很不方便。

 

上方眾多小菜可自取，下方的滷味拼盤請勿自取，劃單後工作人員會端上桌。

 

彈芽麵的品項很多，麵分有大小碗，除非很餓不然強烈推薦點小碗的就好！(可點圖放大) 

 

醬料區，有香而不辣的辣醬也有會辣的辣醬，端看客倌們喜好，

然後一旁還有塑膠袋讓民眾自行打包，應該是份量太大很多人都有打包需求吧，

當然我們也不例外(笑)。

 

小菜部份拿了黑胡椒豬肝(NT.50)、海睫毛(NT.50)、涼拌干絲(NT.40)，

前兩者是我拿的，涼拌干絲是泰瑞的愛，結果一盤全被泰瑞跟小孩吃光，反正我是不愛。

 

小菜都堆的尖尖的很大一盤，黑胡椒豬肝的黑胡椒醬下很重，有黑胡椒的辣，太重口味了。

 

海睫毛是海菜的一種，簡單涼拌就很好吃，口感像海菜一樣黏稠偏軟。

 

滷味拼盤(NT.70)包含豆干、百頁豆腐、黑輪、竹輪，表現中規中矩，適合喜歡吃豆製品的朋友。

 

加點香而不辣的辣油籽蠻對味的。

 

燙青菜(NT.45)是高麗菜，不是淋肉燥少了香氣，只有油膏的鹹而已。

 

光看就十分誘人的脆麗口水雞麵(NT.130/小)，不只有口水雞還有不少高麗菜，

可以省下燙青菜的錢，麵條粗而Q彈，和著醬汁很夠味。

 

雞肉的量給的不少，很有誠意，肉質緊實，微辣夠味，個人喜歡這道，

辣度不會太過，小孩也敢吃。

 

小份的木鬚肉絲炒麵(NT.95)就嚇傻我們了，盤子超大一個，超誇張，

份量同樣非常足，拌炒的醬汁多，吃來濕潤微甜，蠻符合大眾口味。

 

小碗的大滷湯(NT.45)也太大碗了，喝起來就像不酸不辣的酸辣湯，但味道沒有很喜歡。

 

店內兼著賣怪味牛肉乾，有點興趣。

 

喜歡的話可以買店家的辣油籽回家。

 

結帳時還拿到一張免費兌換單，期限內可以免費換一斤彈芽麵或一盒泡菜！也太好了吧。

 

以價位來說彈芽麵相當超値，份量超大，口味上大多都不錯，

適合喜歡麵食類的朋友。

 

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彈芽麵

電話：02-2828-7028

地址：台北市北投區裕民一路40巷15號

營業時間：11:00~14:30, 16:30~21:30

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