榕錦時光生活園區內美食,臺虎精釀新品牌,用啤酒和餃子打造全新的居餃屋

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榕錦時光生活園區內美食,臺虎精釀新品牌,用啤酒和餃子打造全新的居餃屋

台北新景點榕錦時光生活園區內囊括不少知名品牌的新型態店面,

生意相當好的臺虎居餃屋就是其中之一,來自臺虎精釀的新品牌,

用啤酒和餃子打造全新的居餃屋,餃子與酒館的結合,讓我想到了阿薄郎薄皮餃子台式小酒館

 

臺虎精釀新品牌居餃屋

老屋翻新,保留著滿滿的日式氛圍,坐在日式老宅中喝啤酒吃餃子,好不愜意。

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讓人誤以為是大門的地方,實際上是廚房的作業區,入口處在旁邊轉角走進去,

第一次很多人不曉得如何進入,第二次去發現店家已貼上入口標示。

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臺虎居餃屋以立食為主,跟日本許多壽司店採用的立吞方式一樣,

入內後找個順眼的座位,然後到櫃檯點餐結帳,桌面下有掛勾可懸吊包包,人多時會併桌。

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真的想要有位子坐可以考慮戶外座位,只是人來人往加上沒有冷氣,各有優劣。

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臺虎居餃屋菜單

既然是居酒屋路線,餐點自然不會太便宜,且份量上會比較精緻,

大多為下酒菜或適合配酒的小點。(可點圖放大)

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臺虎居餃屋菜色介紹

初訪臺虎居餃屋只有一個人,什麼都想吃又怕吃不完,所以僅點了咖哩飯跟煎餃,

幸好份量上都不大,一個人輕鬆完食,不過以這樣的份量男士們會吃不飽,需要多點些。

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肉末咖哩飯(NT.150)像乾咖哩的吃法,搭配上一顆溫泉蛋跟醃黃瓜,

咖哩味濃尾韻帶有微辣感,層次感的堆疊不錯,黃瓜適時解膩,

除了份量迷你外,整體是好吃的。

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個頭一樣迷你的高麗菜豬肉煎餃(NT.120/7粒),皮稍厚,吃來有點像炸水餃的口感,

內餡調味偏鹹偏重,猜想應該是為了搭配啤酒所致。

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第二次到榕錦時光生活園區,剛好當天吃素,小孩指定要吃這家的咖哩飯,

於是又來二訪,只是葷食的部分就沒品嚐了。

居餃屋主要是來喝酒的,但也提供無酒精的飲品,

桃子可爾必思氣泡飲(NT.150)香香甜甜的,冰涼氣泡感十足,瞬間暑氣全消。

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小孩指定的肉末咖哩飯(NT.150),雖然微辣但他吃的很開心。

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高麗菜豬肉煎餃(NT.120/7粒)。

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高麗菜豬肉水餃(NT.120/7粒)看起來也不錯,皮很薄的樣貌,

泰瑞表示內餡調味跟煎餃一樣,口味上比較重,畢竟是用來配酒的配角。

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父子倆吃得很開心的唐揚雞(NT.220),據悉也不錯。

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因為吃素所以泰瑞點了一份豆腐沙拉(NT.150)給我,搗碎的豆腐,淡淡的胡麻味,蠻清爽的。

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日式老屋的環境很迷人,只是立食的方式能不能接受就看個人,

不適合來吃飽,比較適合來小酌。

 

臺虎居餃屋 | IG

電話:02-2391v0150

地址:台北市大安區台北市中正區金華街155號 (近捷運東門站)

營業時間:11:00–15:00, 17:00–22:00 (週一休)

 

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