網路爆紅的個人炭烤燒肉便當台灣也有啦!「杉中寶盒」讓你隨時隨地都能吃燒肉

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網路爆紅的個人炭烤燒肉便當台灣也有啦!「杉中寶盒」讓你隨時隨地都能吃燒肉

前陣子在IG暴紅的香港個人「炭烤燒肉便當」,內附迷你燒烤爐,

實在是太可愛了引發迴響,現在台灣也有囉~

石研室」攜手南投露營區「峇嵐杉丘」,推出個人炭烤燒肉便當「杉中寶盒」,

讓單身或是宅宅在家也能自己烤,隨時隨地都能烤,好吃又好玩。

 

杉中寶盒目前採預訂制,預訂完成後再指定的日期、時間至石研室和億北車店自取。

訂購連結:https://reurl.cc/jGkA9q

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網路爆紅的個人炭烤燒肉便當台灣也有啦!「杉中寶盒」讓你隨時隨地都能吃燒肉

 

封面印著峇嵐杉丘的字樣,側邊則是石研室,插圖相當的有意境。

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打開紙盒,相當精緻,便當裡面包含主廚特製紅茶釜飯、配菜、特製醬汁、肉片,

還有可愛的迷你無煙炭火烤爐。

燒肉便當只推出2款,一款是「牛五花寶盒」(NT.399元)

另外一款是「日本和牛寶盒」(NT.559元),沒有牛肉以外的肉品,所以不吃牛肉的朋友就沒辦法囉。

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盒內印有使用說明,照著做就對了。

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雖是個人迷你燒烤爐,附件給的齊全,

無煙炭火烤爐、火柴、小烤夾、滅火用的水包全都有,不必自己準備。

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Irene預訂的是日本和牛寶盒,和牛片的油花分佈超漂亮。

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有顏色的米飯,用的非白飯,使用日月潭紅玉紅茶製作的紅茶釜飯,

吃起來其實沒什麼茶香味,飯的部分也是冷飯,十足就像在吃日本便當。

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配菜有時蔬、玉子燒、櫛瓜、小黃瓜跟小番茄,就是吃冷便當的基本配菜。

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兩小盒內是海帶芽以及醬汁,來自石研室獨家特調的「赤sir醬」,鹹中帶有些微辣,滋味蠻不錯的。

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使用火柴點燃爐炭,大約五秒即可點燃。

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看到爐炭冒煙後,就可開始烤肉片囉。

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建議品嚐的熟度為3~7分,可依自己喜愛的熟度來烹烤,和牛的口感柔軟,幾乎入口即化,

滿滿的油脂跟肉味溢滿口腔,和牛總是不讓人失望。

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將烤好的和牛片鋪在飯上,大口吃肉配飯實在太過癮了。

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食用完畢將水包打開倒入烤爐內,等炭火完全熄滅後才能丟棄呦。

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使用炭爐加上牛肉的油脂充沛,所以煙霧挺大的,空氣清淨機都呈現紅色的,

享用時最好打開窗戶讓空氣流通;整份炭烤燒肉便當看起來不錯,精緻豐富,

但其實不太愛冷便當,最喜歡也最滿意的就是和牛肉片了,

純粹玩玩體驗過個人炭烤燒肉便當就夠了。

 

石研室 和億北車店

電話:02-2371-5580

地址:台北市中正區忠孝西路一段36號B1

 

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